Australier werden aufgefordert, Kängurufleisch zu essen

Bildunterschrift Kängurus haben einen mehrfachen Status als Schädling und nationales Symbol Australiens

Landwirte und Ökologen in Australien warnen davor, dass die Bestände wild lebender Kängurus unhaltbar geworden sind und fordern die Australier auf, mehr Kängurufleisch zu essen.

Regierungszahlen zeigen, dass es im Jahr 2016 fast 45 Millionen Kängurus gab, was fast doppelt so viel ist wie die menschliche Bevölkerung Australiens.

Im Jahr 2010 waren es nur 27 Millionen, wobei der starke Anstieg auf die regenreichen Bedingungen zurückzuführen ist, die eine Fülle von Nahrung produzieren.

Aber viele befürchten, dass Millionen verhungern könnten, wenn ein trockener Sommer zu einer Dürre führt.

Australien hat strenge Vorschriften über die humane Tötung der Tiere. Jeder Bundesstaat hat strenge Quoten für kommerzielle Abschusslizenzen und die Tötung von Tierarten, die sich an der Nachhaltigkeit orientieren.

Lokale Medien berichten, dass die meisten verfügbaren kommerziellen Abschusslizenzen wegen niedriger Handelspreise und mangelnder Nachfrage nicht in Anspruch genommen werden.

Jedes Jahr löst die Keulung eine Kontroverse aus, da die Gegner behaupten, es gebe keine Beweise dafür, dass die Verringerung des Känguru-Bestands der Umwelt zugute kommt.

Die Kadaver der gekeulten Tiere können für ihre Häute und ihr Leder verwendet werden, die dann verkauft oder exportiert werden.

Aber ihr Fleisch wird laut der Umwelt-Website der australischen Regierung oft verschwendet, weil die Nachfrage fehlt.

Da Kängurus das Nationaltier Australiens sind, ist der Verzehr ihres Fleisches nach wie vor stark stigmatisiert.

Bildunterschrift Kängurus sind sowohl in Wohngebieten als auch im australischen Outback ein vertrauter Anblick

Einige Australier betrachten sie als neuartige Produkte für Touristen, die auf der Suche nach „bush tucker“-Fleisch wie Emu und Krokodil sind.

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Die Befürworter des Fleisches sagen, Kängurufleisch sei fettarm und da die Tiere weniger Methan als andere Nutztiere produzieren, seien sie umweltfreundlicher.

Professor David Paton von der Universität Adelaide sagte dem Sender ABC, die Menschen müssten die Känguru-Tötung unterstützen, um andere Teile der Ökologie des Landes zu schützen und zu verhindern, dass die Tiere „verrotten“.

„Es ist nicht die Schuld der Kängurus, dass es zu viele von ihnen gibt. Wahrscheinlich waren wir einfach zu zögerlich, sie mit dem Stock zu ergreifen und sie früher aus dem System zu entfernen, um den Schaden zu verhindern“, sagte er.

„Wenn wir diese Tiere töten, dann tun wir es auf humane Weise, aber wir sollten vielleicht auch darüber nachdenken, wofür wir die getöteten Tiere verwenden könnten.“

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