Alles, was Sie über Keto bei Red Lobster wissen müssen

Sie wissen, dass eine Diät den Mainstream erreicht hat, wenn Fischrestaurants ihre kohlenhydratarmen, fettreichen Optionen anpreisen.

Chipotle bekommt viel Liebe für sein ketofreundliches Fast Food Menü. Five Guys tut es auch. Aber das sind nicht die einzigen Restaurants, die Keto-Mahlzeiten zubereiten können.

Da die ketogene Diät immer beliebter wird (wenn auch nicht ohne ihre Gegner, die auf ihren Untergang hoffen), suchen Restaurants nach Möglichkeiten, Keto-Esser aus ihren Häusern und von ihren Vorräten an Steak, Avocado und Ghee wegzulocken. Sie locken die fettreichen, kohlenhydratarmen Diätkandidaten mit speziellen Menüs und angepriesenen Änderungen, die das typische Essen in den ketosicheren Bereich bringen.

Red Lobster ist das jüngste Restaurant, das sich mit Menüangeboten an die Silvester-Diätkandidaten wendet.

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Wie man bei Red Lobster Keto isst

Als ein Restaurant, das sich hauptsächlich auf Meeresfrüchte konzentriert, hat Red Lobster einen Vorsprung gegenüber, sagen wir, Pizza Hut. Meeresfrüchte sind eine gute Option für Keto-Esser, weil sie von Natur aus wenig Kohlenhydrate und viele gute Fette enthalten, die Keto-Diätetiker in ihrem Tagesablauf suchen. Das macht die Navigation durch das Red Lobster Keto-Menü einfacher, aber es gibt immer noch Hürden, die Sie überwinden müssen.

Hauptgerichte: Halten Sie Ausschau nach Vorspeisen wie Classic Maine Lobster Tail (weniger als ein Kohlenhydrat), Wild-Caught Snow Crab Legs (null Kohlenhydrate) und Wood-Grilled Shrimp Skewers (weniger als ein Kohlenhydrat). Die meisten Fisch- und Meeresfrüchtegerichte sind ein echtes Muss. Vermeiden Sie alle, die paniert sind oder Fruchtsalsas enthalten.

Beilagen: Die meisten Hauptgerichte werden mit Kartoffeln oder Reis serviert, aber Sie können Ihren Kellner bitten, Ihre Mahlzeit ketofreundlich zu gestalten, indem Sie frischen Spargel der Saison (zwei Nettokohlenhydrate), gewürzten frischen Brokkoli (fünf Nettokohlenhydrate) oder gebratene grüne Bohnen (vier Nettokohlenhydrate) bestellen.

Häppchen: Auf die beliebten Cheddar Bay Biscuits (16 Kohlenhydrate pro Stück) müssen Sie leider verzichten, aber dafür können Sie die Tuna Poke Plate (ohne Tortilla-Chips) essen. Beilagensalate sind immer auch ohne Croutons zu haben.

In der interaktiven Speisekarte finden Sie die Gesamtanzahl der Kohlenhydrate für jedes Gericht. Denken Sie daran, dass viele Gerichte mit kleinen Änderungen ketofreundlich sind, nutzen Sie also Ihr bestes Keto-Know-how.

A Guide to Dining Out on Special Diet

Viele Restaurants haben sich auf den Keto-Wahn eingestellt – und damit auch auf den Paleo-, Whole30- und Mittelmeerdiät-Wahn. (Red Lobster hat auch eine Auswahl für die beiden letztgenannten Diäten.) Das macht es viel einfacher, auswärts zu essen und sich an Ihren Ernährungsplan zu halten.

Wenn Sie von der Speisekarte bestellen, sollten Sie diese Regeln beachten:

Keto: Ein Eiweiß und kohlenhydratarme Beilagen sind immer der einfachste Weg. Die meisten Restaurants bieten zumindest Spargel und Brokkoli als Option an. Bonuspunkte gibt es, wenn es Blumenkohlreis oder pürierten Blumenkohl gibt. Sie können auch immer einen Bacon-Cheeseburger oder ein gegrilltes Hähnchensandwich ohne Brötchen (oder in Salat eingewickelt) bekommen. Salate sind manchmal in Ordnung, aber achten Sie auf versteckte Kohlenhydratquellen wie Röstzwiebeln, Mais oder Croutons.

Mittelmeer: Die Formel für diese Diät ist sehr einfach: Gemüse + Fisch + Wein. Es ist wirklich so einfach. Achten Sie auf möglichst sauberen Fisch (d.h. ohne Panade) und gedünstetes, gebratenes oder gegrilltes Gemüse. Wein ist bei dieser Diät in Ordnung, also bestellen Sie ein Glas.

Whole30: Diese Diät ist nicht ganz einfach, aber die Restaurants sind zunehmend bereit, Ihnen zu helfen. Nehmen Sie zum Beispiel Panera. Fast alle ihre Salate sind Whole30-konform, wenn man einige der knusprigen Beläge weglässt und nur Olivenöl als Salatdressing verwendet. In Restaurants können Sie so gut wie jedes Eiweiß (ohne Aromastoffe) und gedämpfte oder gegrillte Beilagen (ohne Aromastoffe, Butter oder Öl) bestellen.

Im Zweifelsfall fragen Sie Ihren Kellner. Dinge, die gut aussehen, sind es vielleicht nicht. Red Lobster weist zum Beispiel darauf hin, dass sein sechs Unzen schweres Filet ohne Gewürze mit Whole30 übereinstimmt, aber sein NY Strip und sein Lendenbraten nicht, weil die dafür verwendete Marinade nicht konform ist.

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