Ihr Körper hat eine einzigartige Art zu signalisieren, wenn er nicht die Nährstoffe bekommt, die er braucht. Wissen Sie, wie Sie die Zeichen deuten können? Hier sind einige Anzeichen dafür, dass Ihr Körper Ihnen mitteilt, dass er nicht bekommt, was er braucht.
1. Rissige Lippen oder rissiger Mund: Manchmal sind rissige Lippen nur eine Begleiterscheinung des kalten Wetters oder von Herpes simplex, manchmal ist es aber auch einfach ein Vitamin-B-Mangel. Nehmen Sie einige Tage lang ein Vitamin-B-Komplexpräparat ein, und Sie sollten eine Besserung feststellen können.
2. Kribbeln in den Händen und Füßen: Das Kribbeln in den Gliedmaßen kann ein Anzeichen für eine ernste neurologische Erkrankung sein oder für etwas weniger Schlimmes, wie einen B12-Mangel. Andere Anzeichen für einen B12-Mangel sind eine geschwollene oder entzündete Zunge, Gelbsucht, Schwäche, Müdigkeit oder Sehstörungen. Eine meiner Patientinnen leidet unter ständigen B12-Problemen, die Taubheit in ihren Händen und Füßen verursachen. Sie hat zwar versucht, mehr B12-reiche Lebensmittel wie Rindfleisch, Leber, Schalentiere, Käse, Eier und Geflügel in ihre Ernährung aufzunehmen, aber regelmäßige B12-Injektionen scheinen ihr am besten zu helfen. Ihr Arzt kann einen Bluttest anordnen, um festzustellen, ob Sie einen Mangel haben.
3. Asymmetrische Fußschmerzen: Asymmetrische Schmerzen, d. h. Schmerzen in nur einem Fuß, sind wahrscheinlich auf eine Verletzung oder ein Muskelproblem zurückzuführen. In einem ungewöhnlichen Fall haben wir jedoch bei einem Patienten, der mit Schmerzen in einem Fuß in meine Praxis kam, einen Vitamin-B6-Mangel festgestellt. Wir machten Röntgenaufnahmen, um eine Knochendeformität auszuschließen, und ordneten dann eine Blutuntersuchung an. Dabei stellte sich heraus, dass er unter einem niedrigen Vitamin-B6-Spiegel litt, auch bekannt als Pyridoxin. Er änderte seine Ernährung, indem er mehr Geflügel, Fisch und Vollkorngetreide aß, und die Schmerzen verschwanden.
4. Nachtblindheit oder Farbenblindheit: Es gibt zwar eine Reihe von Faktoren, die zu Nachtblindheit oder Farbenblindheit führen können, aber beide Erkrankungen können auch durch einen Mangel an Vitamin A verursacht werden. Versuchen Sie, mehr Süßkartoffeln, Karotten und dunkelgrünes Blattgemüse zu essen, um Ihre Augengesundheit zu fördern.
5. Muskelkrämpfe: Wenn Sie unter Muskelkrämpfen leiden, könnten Sie dehydriert sein oder einen Kaliummangel haben. Greifen Sie zu einem Sportgetränk, um den Mangel zu beheben, aber Sie können verhindern, dass er wieder auftritt, indem Sie eine Zitrusfrucht oder eine Banane in Ihren täglichen Speiseplan aufnehmen.
6. Gekräuselte oder löffelförmige Nägel: Ungeformte Nägel sind nicht nur eine Herausforderung für Ihren Nageltechniker, sie können auch ein frühes Warnzeichen für eine unzureichende Ernährung sein. Ein löffelförmiger Nagel, bekannt als Koilonychie, entsteht, wenn sich der Nagel wie ein Löffel aus dem Nagelbett wölbt. Dies kann ein Warnsignal für Eisenmangelanämie sein. Wenn bei Ihnen eine Eisenmangelanämie diagnostiziert wird, empfiehlt Ihnen Ihr Arzt möglicherweise die Einnahme von Eisentabletten und die Aufnahme von eisenreichen Lebensmitteln in Ihre Ernährung, z. B. Leber und Schalentiere wie Venusmuscheln, Austern und Muscheln.
7. Zahnfleischbluten oder Gingivitis: Wenn wir nicht genügend Vitamin C zu uns nehmen, kann unser Körper einen Mangel durch Zahnfleischbluten oder Gingivitis signalisieren, eine leichte Form der Zahnfleischerkrankung, die Reizungen, Rötungen und Schwellungen am Zahnfleischgrund verursacht. Sie wissen wahrscheinlich, dass Zitrusfrüchte – Orangen, Zitronen, Limetten und Grapefruit – Vitamin C enthalten, aber auch Guave, Kiwi, Brokkoli, Spinat, Salat, Grünkohl, Beeren, Tomaten, Kohl und seine Cousins, Rosenkohl.
8. Ekzeme: Ein Ekzem, auch bekannt als atopische Dermatitis, ist eine Erkrankung, die durch rote, juckende Haut gekennzeichnet ist. Wenn Sie unter dieser Erkrankung leiden, kann ein Mangel an Omega-3-Fettsäuren die Ursache sein. Weitere Symptome für einen Mangel an Omega-3-Fettsäuren sind rissige oder sich schälende Fingerspitzen oder Haut, kleine rote Beulen auf der Rückseite der Oberarme und eine Mischung aus fettiger und trockener Haut. Um Ihre Haut zu beruhigen, sollten Sie mehr von den folgenden Lebensmitteln zu sich nehmen: fetten Fisch wie Sardinen, Makrelen, Thunfisch, Lachs und Schwertfisch, Eigelb, Leinsamen, Chiasamen und Walnüsse.
Vollwertkost statt Multivitaminen
Der beste Weg, Vitamin- und Mineralstoffmangel zu vermeiden, ist eine ausgewogene Vollwertkost. Ich lege meinen Patienten nahe, ihre Mahlzeiten selbst zu planen, um sicherzustellen, dass sie die Nährstoffe erhalten, die sie brauchen, um gesund zu bleiben. Es ist auch wichtig, ungesunde Lebensmittel, wie gebleichte, verarbeitete oder frittierte, nur in Maßen zu essen.
Wenn Sie ein bestimmtes Lebensmittel nicht vertragen, sind rezeptfreie Nahrungsergänzungsmittel oder ein Multivitaminpräparat eine gute zweite Option. Entsaften ist auch eine beliebte Methode, um Vitamine zu sich zu nehmen. Achten Sie nur darauf, Obst und Gemüse mit der Schale zu entsaften, um die zusätzlichen Vorteile von Ballaststoffen zu erhalten.
Es ist auch wichtig zu wissen, dass nicht alle Symptome ausschließlich auf einen Vitaminmangel zurückzuführen sind; daher ist es immer am besten, zuerst Ihren Hausarzt zu konsultieren, bevor Sie ein neues Ergänzungsmittel in Ihre Ernährung aufnehmen.
Das alte Sprichwort ist wahr: Wer nicht plant, plant zu scheitern, besonders wenn es um seine Ernährung geht.
Joseph R. Raccuglia, MD
ist ein zertifizierter Hausarzt und Mitarbeiter des CentraState Medical Center. Seine Praxis ist unter der Nummer 866-CENTRA7 zu erreichen.