Vielleicht genießen Sie heutzutage eine viel gesündere Ernährung und bessere Gewohnheiten als Teil des Solluna Lebensstils – das ist großartig! Aber vielleicht behindern Sie Ihre Verdauung auf eine Weise, die Ihnen gar nicht bewusst ist. Eine unzureichende Verdauung kann zu Unwohlsein, Blähungen, Gewichtszunahme, Verstopfung, Reizdarmsyndrom (IBS), entzündlichen Darmerkrankungen (IBD) und Sodbrennen führen. Oft ist es nicht das, was wir essen, sondern das, was wir direkt danach tun, was sich negativ auf unsere Verdauung auswirkt. Wir wollen sie untersuchen, damit Sie Ihre Gewohnheiten entsprechend ändern und sich nach jeder Mahlzeit wohlfühlen können.
Was Sie eine Stunde nach dem Essen NICHT tun sollten
Hinlegen & Schlafen
Es mag sich gut anfühlen, sich nach einer sättigenden Mahlzeit hinzulegen oder an einem faulen Wochenende das eine oder andere Nickerchen nach dem Essen zu machen. Aber wenn Sie Ihr Verdauungssystem ohne Komplikationen auf Trab halten wollen, sollten Sie es vermeiden, direkt nach dem Essen zu schlafen oder sich sogar hinzulegen.
Wenn Sie sich nach dem Essen hinlegen, steigt die Gefahr, dass die Verdauungssäfte wieder in die Speiseröhre gelangen und Sodbrennen verursachen. Wenn Sie wach und aufrecht bleiben, ist es wahrscheinlicher, dass die Verdauungssäfte dort bleiben, wo sie sein müssen, und die Nahrung effizient aufspalten.
Diese Tatsache wirkt sich auch darauf aus, wie viel und wann Sie essen sollten. Beim Schlafen verlangsamt sich das Verdauungssystem, so dass eine schwere Mahlzeit direkt vor dem Schlafengehen dazu führen kann, dass Sie sich auch am nächsten Morgen noch aufgebläht, unwohl und voll fühlen. Während Sie über den Tag verteilt leichte bis schwere Mahlzeiten zu sich nehmen sollten und das Abendessen die schwerste Mahlzeit sein sollte, ist es für eine optimale Verdauung förderlich, wenn Sie sich etwas Zeit nehmen, um wach und aufrecht zu bleiben, bevor Sie ins Bett schlüpfen. Eine im American Journal of Gastroenterology veröffentlichte Studie ergab, dass Menschen, die kurz vor dem Zubettgehen essen, mit größerer Wahrscheinlichkeit Sodbrennen und Verdauungsstörungen entwickeln. (1)
Erfahren Sie mehr über den Zusammenhang zwischen Schlaf und Darm.
Bewegung
Bewegung ist einer der Schlüssel zum Wohlbefinden und zum Erhalt der Gesundheit, aber Sie sollten sie direkt nach den Mahlzeiten vermeiden. Es mag verlockend sein, dies zu tun, wenn man nicht satt ist, aber anstrengende Bewegung kann einen Teil der Ressourcen verbrauchen, die der Körper zur Verdauung der Nahrung benötigt. Die einfachste Antwort auf die Frage, warum Sie nicht direkt nach dem Essen trainieren sollten: Sie können sich krank machen. Wenn Sie nach dem Essen Sport treiben, kann es zu Übelkeit, Krämpfen oder sogar Durchfall kommen.
Wenn Sie versuchen, nach einer Mahlzeit zu trainieren, beginnt Ihr Blut so zu zirkulieren, dass die hart arbeitenden Muskeln mit Blut und Sauerstoff versorgt werden. Das bedeutet, dass die Durchblutung des Magens drastisch reduziert ist und die Nahrung nicht richtig verdaut werden kann. Es sitzt einfach da und wartet darauf, dass Sie wieder langsamer werden, damit Ihr Körper die Arbeit beenden kann.
Stellen Sie sich vor, was passieren würde, wenn Sie versuchen würden, ein Bild zu malen und gleichzeitig ein Buch zu lesen. Ein solches Multitasking ist fast unmöglich, und wenn nicht, dann wird es ein langer, langsamer Prozess. Am besten ist es, eine Sache zu tun und dann zur nächsten überzugehen. Essen, verdauen und dann trainieren. Sie können auch vor dem Essen Sport treiben.
Eine in Japan durchgeführte Studie ergab, dass Probanden, die unmittelbar vor einer hochintensiven sportlichen Betätigung eine Mahlzeit zu sich nahmen, stärker unter Übelkeit litten als diejenigen, die nichts aßen. (2) Auch wenn Sie nach dem Essen eine Stunde mit dem Training warten, denken Sie daran, Ihren Körper vor und nach dem Training mit den richtigen Lebensmitteln zu versorgen.
Obst essen
Wir haben dies schon einmal empfohlen, aber es lohnt sich, es zu wiederholen: Essen Sie kein Obst nach einer Mahlzeit. Experten sagen, dass der Verzehr von Obst nach den Mahlzeiten zu Verdauungsproblemen führen kann. (3) Obst wird von allen Nahrungsmitteln am schnellsten verdaut, und wenn man es kurz nach einer Mahlzeit hinunterwirft, setzt es sich einfach darauf und fermentiert dort, was Blähungen, Unwohlsein und möglicherweise sogar Gewichtszunahme verursacht. Wenn Sie Obst allein und ein paar Stunden vor einer anderen Mahlzeit essen (oder zwei bis drei Stunden nach der letzten Mahlzeit), kann Ihr Körper es verdauen und als Brennstoff nutzen, ohne dass es zu Blähungen und anderen Unannehmlichkeiten kommt.
Zu viel Wasser trinken
Es ist in Ordnung, ein wenig Wasser zu den Mahlzeiten zu trinken, wenn Sie es für nötig halten, aber trinken Sie nicht gleich ein großes Glas während oder nach den Mahlzeiten, sonst verdünnen Sie die Verdauungssäfte so sehr, dass es für sie schwieriger wird, ihre Aufgabe zu erfüllen.
Auch von Eiswasser sollten Sie die Finger lassen. Es kann an einem heißen Tag erfrischend sein, aber wenn man auch nur ein wenig Wasser zu den Mahlzeiten trinkt, könnte das Eis das Verdauungsfeuer abkühlen und dem Verdauungsprozess mehr schaden als heißes, warmes oder raumtemperiertes Wasser. Heißer Kräutertee ist eine weitere Alternative, wenn Sie etwas zu Ihrer Mahlzeit trinken möchten, aber Sie sollten trotzdem Ihre Flüssigkeitsaufnahme während des Essens einschränken.
Dieser Thrive-Artikel erklärt das Thema Eiswasser vs. warmes Wasser genauer und gibt zusätzliche Tipps zur Selbstfürsorge für Stadtbewohner. Eine Studie ergab, dass die Verdauung bei Teilnehmern, die zu ihren Mahlzeiten kalte Flüssigkeiten tranken, beeinträchtigt war. (4)
Duschen oder Baden
Dieser Tipp kann Ihre Routine durcheinander bringen, aber wenn Sie sich einmal umgestellt haben, werden Sie feststellen, dass Sie sich den ganzen Tag über viel besser fühlen. Wenn Sie häufig frühstücken und dann duschen, oder wenn Sie zu Abend essen und dann duschen, um den Tag ausklingen zu lassen, leidet Ihre Verdauungsgesundheit möglicherweise. Die ayurvedische Medizin lehrt, dass Baden, das die Körpertemperatur beeinflusst, direkt nach einer Mahlzeit die Verdauung schwächt und zu Verdauungsstörungen führt. (5)
Hier ist der Grund: Wenn man unter die Dusche steigt, erhöht sich die Körpertemperatur, und das Blut wird an die Hautoberfläche, in die Hände und Füße gezogen. Es wird überall dorthin gezogen, wo es nicht für die Verdauung gebraucht wird, z. B. in die Magengegend, um die Kerntemperatur zu regulieren. Anstatt dass sich Ihr Körper auf die Aufgabe stürzt, die gerade gegessene Mahlzeit zu verdauen, und dies effizient tut, wird er plötzlich abgelenkt. Die Wärme regt den Körper an, seine Temperatur zu regulieren, indem sie das Blut von den lebenswichtigen Organen wegfließen lässt, und die Verdauung wird verlangsamt.
Maximieren Sie Ihre Verdauung
Wenn Sie Ihre Gewohnheiten geändert haben und Ihre Verdauung nicht mehr behindern, können Sie noch mehr tun, um Ihre Verdauung anzukurbeln und sich noch besser zu fühlen.
- Essen Sie vor jeder gekochten Mahlzeit einen Salat oder rohe Selleriestangen, um Enzyme hinzuzufügen, die beim Aufschließen Ihrer Nahrung helfen. Versuchen Sie eines meiner einfachen und köstlichen Salatrezepte!
- Nehmen Sie Verdauungsenzyme zu Ihren gekochten Mahlzeiten oder zu Lebensmittelkombinationen, von denen Sie wissen, dass sie nicht ideal sind.
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- Versuchen Sie zu vermeiden, direkt vor Ihren Mahlzeiten viel Wasser zu trinken.
- Vermeiden Sie stressige Themen während oder direkt nach dem Essen – Stress kann die Verdauung stören.
- Nehmen Sie pflanzliche Präbiotika, Probiotika und Postbiotika zu sich, um Ihre Verdauungsflora auszugleichen und Ihre Darmgesundheit zu verbessern.
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- Referenz: The American Journal of Gastroenterology 100, 2633-2636 (Dezember 2005) | doi:10.1111/j.1572-0241.2005.00354.x Die Studie ist hier zu finden.
- Referenz: Kondo, T. (2001). Exercise-Induced Nausea is Exaggerated by Eating. Appetite, 36(2), 119-125. Studie aus der Zeitschrift Appetite hier.
- Referenz: NDTV Food (2018, Juli 24) Eating Fruits Right After Lunch? You Should Read This . Abgerufen (10/11/19), von hier.
- Referenz: Sun WM, Houghton LA, Read NW, Grundy DG, Johnson AG (1988). Effect of Meal Temperature on Gastric Empying of Liquids in Man. Gut, 29(3), 302-5. Studie hier.
- Referenz: (2019, Sept 18). Der wahre Grund, warum man nach dem Essen nie ein Bad nehmen sollte. India Times. Retrieved from here.