Wenn ich zwischen Pfannkuchen und Waffeln wählen müsste, würde ich immer Waffeln wählen. Es ist nicht so, dass ich keine Pfannkuchen mag, aber Waffeln sind in jeder Hinsicht besser. Sie schaffen perfekt den Spagat zwischen knusprig und fluffig, ihr Design macht sie zum perfekten Gefäß für zu viel Sirup, und sie können süß oder herzhaft sein – mit einem Ei belegt sind sie ebenso köstlich wie mit einem Klecks Schlagsahne. Waffeln sind, mit einem Wort, perfekt.
Der einzige Nachteil von Waffeln ist, dass man unbedingt ein Waffeleisen braucht, um sie zu machen. Ohne ein solches kann man die klassische Waffeltextur und das Design nicht erreichen. Zum Glück sind sie ziemlich erschwinglich (hier können Sie eines für weniger als 20 Dollar kaufen). Und sie sind extrem einfach zu bedienen: Fügen Sie den Teig Ihrer Wahl hinzu, lassen Sie ihn ein paar Minuten kochen, und schon sind die Waffeln fertig.
Ob Sie nun schon ein Waffeleisen haben oder ich Sie davon überzeugt habe, sich eines zuzulegen, Sie brauchen ein paar Rezepte, um es zu benutzen. Diese 17 Waffel-Ideen sind genauso köstlich wie die aus dem Restaurant, und gesünder sind sie auch noch! Zutaten wie griechischer Joghurt und Quinoa sorgen für mehr Eiweiß und Ballaststoffe, und einige Rezepte enthalten sogar ein oder zwei Portionen Gemüse. Es stellt sich heraus, dass es viel, viel einfacher ist, sich gesund zu ernähren, wenn das Essen die Form einer Waffel hat.