De onde vêm os grãos da Starbucks?

Uma chávena de café incrível por si só não a corta para um verdadeiro conhecedor de café – eles precisam de saber de onde vieram os grãos, o processo de torrefacção, bem como o procedimento específico de fabrico da cerveja.

Se você é um fã ferrenho do café Starbucks e sempre foi um dos primeiros a experimentar todas as suas especialidades – sejam elas de origem única ou misturas com assinatura – você ficaria encantado em saber que você pode dizer de onde vêm os grãos Starbucks?

Tabela de Conteúdos

Tudo Sobre o Café Starbucks

Com o mundo tendo abraçado o café como sua bebida favorita, e a cultura do café em ascensão em todo o mundo, cadeias de cafeterias como a Starbucks se tornaram onipresentes. A primeira cafeteria Starbucks data de 1971, no histórico Pike Place Market, em Seattle.

Hoje a Starbucks opera mais de 18000 estabelecimentos em todo o mundo, dos quais mais de 10000 estão presentes nos Estados Unidos.

Além de ser uma fã dos blends de café Starbucks, a maioria de seus fiéis também acham a decoração confortável e a atmosfera divertida atraente. A Starbucks sempre enfatizou a construção de comunidades onde os entusiastas do café podem relaxar com suas bebidas favoritas, conversar com amigos e até mesmo trabalhar, se quiserem. Portanto, não é surpresa quando a Starbucks informa que vende quase 90 milhões de quilos de grãos de café anualmente.

Starbucks também é conhecida e apreciada por promover práticas agrícolas sustentáveis e desenvolvimento econômico para as comunidades cafeicultoras. Suas práticas de C.A.F.E. (Coffee And Farmer Equity) ajudaram a estabelecer padrões firmes para garantir uma gestão justa da transparência econômica e dos direitos dos trabalhadores. A Starbucks também é conhecida por estabelecer centros de apoio que se esforçam para proteger o ecossistema nas regiões de cultivo de café, juntamente com a melhoria da subsistência dos cafeicultores.

Blends de café comum da Starbucks & Suas origens

Antes de mostrarmos a lista dos blends de café que a Starbucks produz, vamos mencionar brevemente os nomes dos países onde eles adquirem seus grãos de café:

  • Indonesia
  • Etiopia
  • Tanzania
  • Costa Rica
  • México
  • China
  • Guatemala
  • Columbia
  • Rwanda

Mistura da Veranda Starbucks

Uma das variedades mais vendidas da Starbucks Blonde Roast originária de grãos de café latino-americanos, a mistura da varanda encarna notas mais leves e suaves. Se procura uma torrefacção leve com sabores suaves, esta é a mistura ideal para si.

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Starbucks Blend – Veranda Blend – 100% Arábica – 1 saco (28 oz.))

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  • Uma tomada mais leve e suave da torra Starbucks, Veranda Blend é saborosa sem ser excessivamente ousada
  • Estamos atualmente atualizando nosso visual de embalagem. Você pode receber qualquer uma das embalagens por um tempo limitado

Assado Pike Place

Nomeado após sua primeira loja no Pike Place Market em Seattle, este é um assado médio suave e equilibrado com notas sutis de cacau e nozes. O café Pike Place é uma mistura personalizada de diferentes grãos de café latino-americanos.

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Starbucks Medium Roast Verismo Coffee Pods – Pike Place Roast for Verismo Brewers – 6 caixas (72 cápsulas no total)

  • O sistema de fabricação de café Starbucks Verismo facilita a elaboração de uma variedade infinita de suas bebidas favoritas da Starbucks com o toque de um botão, de café de alta qualidade a bebidas autênticas para café expresso
  • Compatível com o sistema Verismo da Starbucks. Não compatível com outras plataformas de café de dose única

Torrada de café expresso

Se o que procura é uma torrada encorpada escura com notas de caramelo adocicadas, esta mistura da Starbucks é a resposta perfeita. Os grãos provenientes da América Latina e das regiões Ásia/Pacífico são misturados sob medida para este café robusto.

Venda

Starbucks Espresso Torrado em Café em Grão Integral, 20 Onças (pacote de 1)

  • Espresso Torrado é intenso, caramelizado doce e perfeito com leite vaporizado
  • Embora tenhamos actualizado o nosso aspecto e a forma como descrevemos as nossas notas de prova, o Starbucks Espresso Roast continua a ser o mesmo café rico e caramelizado, de grande sabor que você conhece e adora

-$0.66

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Breakfast Blend

Uma torrada média com perfil de sabor brilhante e cítrico que apela a uma vasta gama de aficionados da Starbucks, este blend é perfeito para quem procura uma chávena sublime com carácter distinto. Os grãos são originários da América Latina.

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>Venda

Starbucks Medium Roast Ground Coffee – Breakfast Blend – 100% Arábica – 1 saco (28 oz.)

  • Breakfast Blend é uma torra viva e mais leve com um acabamento crocante
  • Estamos atualmente atualizando nosso visual de embalagem. Pode receber qualquer uma das embalagens por um tempo limitado

-$1.35

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Caffe Verona

Tão conhecido inicialmente como a mistura 80/20, esta mistura 100% arábica ostenta um sabor encorpado com um assado escuro e notas de cacau escuro. Esta é uma mistura personalizada multi-regiões da Starbucks, com grãos da Ásia/Pacífico e América Latina.

Starbucks Decaf Café Moído – Descafeinado Caffè Verona – 100% Arábica – 6 sacos (12 oz.)

  • O café Caffè Verona descafeinado é bem equilibrado e rico com uma textura de cacau escuro
  • Embora o aspecto da embalagem tenha mudado, este ainda é o mesmo café da Starbucks de grande sabor que você conhece e adora

Torradas francesas

Esta mistura de corpo claro, intenso e esfumaçado é a torrada mais escura disponível na Starbucks, com grãos que vêm da Ásia-Pacífico & regiões da América Latina.

2 Pacotes de 40 Oz Starbucks Café Francês Torrado em Grãos = 2 x 40 Oz = 80 Oz

  • French roast café
  • Intenso e Fumado

Torrada Italiana

Esta quintessencial torrada escura da Starbucks, menos o carácter fumado do seu assado francês é outra mistura multi-regiões. Com feijões da América Latina, bem como da Ásia/Pacífico, é ideal para quem procura uma chávena de café encorpada e intensa com uma ajuda de natas e açúcar.

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Starbucks VIA Café Torrado Italiano Instantâneo Torrado Escuro, 8 Contagens (Pacote de 1)

  • Made apenas com grãos de café arábica de alta qualidade
  • Starbucks VIA Café Torrado Italiano Instantâneo é torrado e doce com um rico, sabor profundo e notas de açúcar caramelizado

Sumatra

Político, exuberante e terroso com notas de ervas, este assado escuro é uma das misturas de assinaturas mais apreciadas na Starbucks. Os grãos para esta mistura de cor mogno vêm da Indonésia.

Starbucks Dark Roast K-Cup Coffee Pods – Sumatra para Keurig Brewers – 6 caixas (60 cápsulas no total)

  • FLAVOR AND ROAST: Starbucks Sumatra é um café torrado, encorpado e escuro, com notas picantes e de ervas e um aroma profundo e terroso
  • A PREMIUM CUP: O café da Starbucks é elaborado com grãos de café arábica 100% torrados de forma especializada

5 Fatos importantes sobre o café Starbucks

  • Alto em Arábica – A Starbucks compra 3% de toda a parte dos grãos de café arábica colhidos em todo o mundo, e pode-se testemunhar isso a partir de seus blends de café arábica 100% vendidos a quente. Esses grãos são de várias origens, adquiridos de diferentes partes de café em todo o mundo.
  • Pike Place = Café Standard – Se você entrar em uma cafeteria Starbucks nos Estados Unidos e em várias outras partes do mundo, pedir um “café normal” e não especificar nenhuma outra preferência, é provável que lhe seja servido uma porção de café arábica de Pike Place.
  • Cafés de origem única – Os entusiastas do café que estão curiosos sobre diversas variantes de café com notas de sabor e aromas únicos podem experimentar uma ampla gama de cafés de origem única da Starbucks. Esses grãos de café de origem única provêm das principais plantações de café do mundo, como Índia e Indonésia na região Ásia/Pacífico, Guatemala, Colômbia, Costa Rica, etc., na América Latina e Quênia, Malauí e Etiópia no subcontinente africano.
  • Lado mais escuro do espectro de torrefação – A maioria dos críticos e aficionados da Starbucks está em consenso de que a torrefação da Starbucks tende a ser ligeiramente mais escura do que os blends encontrados nas lojas de café de seus concorrentes. Se você está procurando experimentar novos blends na Starbucks, pode ser sábio estar preparado para obter uma torra mais escura do que a habitual e o que você está acostumado.
  • Encontre o café certo para você – a Starbucks tem uma interface fácil e compatível com o Google e Alexa, usando a qual você pode responder algumas perguntas vitais enquanto estiver em casa, e descobrir os blends de café certos que melhor se adaptam à sua personalidade.
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