Crab Cream Cheese Wontons Super crocantes recheados com um recheio suculento e saboroso de caranguejo. Mais baratos e mais rápidos do que o take-out! Doce opcional & Receita de molho azedo de molho incluído.
Cream Cheese Wontons são um dos nossos favoritos de take-out chinês. Também conhecidos como Crab Rangoon ou Crab puffs, eles são viciantes! Estes Wontons de Queijo Creme de Caranguejo não poderiam ser mais fáceis de fazer em casa. Você só precisa de alguns ingredientes comuns e um pote para fritá-los em.
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A parte mais difícil é selá-los, mas a minha mistura de amido de milho é quase infalível!
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Eu também incluo um molho opcional, mas encorajado de mergulhar. Se você tiver pouco tempo, você poderia usar uma loja que comprou molho doce e azedo em seu lugar.
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Crab Cream Cheese Wontons
Pino de impressão
Ingredientes
Para os Wontons
- ▢ ½ Libra Carne Fresca de Caranguejo Removida
- ▢ 8 Onças de Creme de Queijo Amaciado
- ▢ ½ colher de chá de Molho Worcestershire
- ▢ ½ colher de chá de Molho de Soja Baixa em Sódio
- ▢ ½ colher de chá Gengibre ralado
- ▢ ½ Colher de chá de sumo de limão acabado de espremer
- ▢ 2 Cebolas verdes fatiadas finas
- ▢ Sal e pimenta ao gosto
- ▢ 24 Peles Wonton
- ▢ 1 Colher de sopa de amido de milho
- ▢ 2 Colheres de sopa de água
- ▢ 1 Gema de ovo
- ▢ Óleo Para Fritura
Para o Molho Agridoce
- ▢ 5 colheres de sopa de açúcar branco
- ▢ 1 colher de sopa de mel
- ▢ ½ Colher de chá de sal
- ▢ 4 Colher de sopa de vinagre
- ▢ 3 Colheres de sopa de molho baixo de soja de sódio
- ▢ 2 Colheres de sopa de vinagre de vinho branco
- ▢ 3 colheres de sopa de Ketchup
- ▢ 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- ▢ 1 dente de alho picado
- ▢ 1 colher de sopa de amido de milho Dissolvido em 3 colheres de sopa de Água
- ▢ 1 colher de sopa de Óleo de Sésamo
- ▢ ½ Cup Water
Instruções
Para os Wontons de Queijo Creme de Caranguejo
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Numa tigela grande, combine caranguejo e creme de queijo.
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Mexa em molho Worcestershire, molho de soja, gengibre, suco de limão e cebolinha verde. Tempere com sal e pimenta a gosto.
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Numa tigela pequena combine amido de milho e água. Acrescente a gema de ovo. Reserve, vamos usar isto para selar nossos wontons em um pouco.
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Preencha cada wonton embrulhado com ~1 colher de chá de recheio. Revestir as bordas do wonton com a mistura de selagem. Depois dobre para criar um triângulo.
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Pressione para selar, e depois crimpar as bordas usando um garfo.
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Em uma panela grande de óleo térmico a 350 graus F. Frite em lotes durante 3-4 minutos ou até ficar crocante.
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Drinar em toalhas de papel.
Para o Molho Creme de Queijo Rangoon Dipping -2346>
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Im uma tigela grande, combine açúcar, sal, vinagre, molho de soja e ketchup. Mexa até dissolver o açúcar.
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Em uma tigela pequena, combine a mistura de amido de milho/água com o óleo de gergelim. Reserve.
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Em uma frigideira média, aqueça o óleo vegetal. Cozinhe o alho durante 1-2 minutos.
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Derrame ligeiramente no molho preparado. Mexa com frequência até ferver. Reduza para baixo e adicione a mistura de amido de milho até engrossar.
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Derrame em água. Retire do calor.
Nutrição
Rangum de Queijo Creme com Molho de Caranguejo e Molho de Molho de Molho Adaptado via Food People Want
Wontons de Queijo Creme com Dicas de Compras de Caranguejo:
- Wonton Wrappers podem ser encontrados perto da secção de tofu na secção de produtos da mercearia.
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