Copycat Qdoba Tigelas de Burrito de Frango

Burrito tigelas carregadas com frango grelhado com chipotle, feijão, pico de gallo, guacamole, alface, salsa, natas azedas, queijo e milho. Estas tigelas de burrito são super fáceis de fazer e têm um sabor muito melhor caseiro!

Wednesdays acabou de ficar muito melhor! Quem não iria querer esta tigela de burrito fresca e cheia de sabor no intervalo do almoço?

Então deixe-me contar-lhe como tudo começou… O meu marido e eu somos grandes fãs do chipotle, por isso decidi ir experimentar o maior concorrente do Chiptole, o Qdoba. Para além do facto de estar apenas a alguns quarteirões da minha casa, eu queria mesmo experimentá-los porque eles não cobram mais pelo guacamole e têm queso.

Cheguei lá e é só como a Chipotle. Eu pedi a tigela de burrito de frango; eles ofereceram arroz com limão coentro e arroz integral (como o chipotle). Eu fui com a lima chipotle porque é a minha favorita pessoal. Cobri a minha tigela de burrito com tudo; Frango, Pico de gallo, salsa, milho fiesta, feijão preto, guacamole, e queijo desfiado.

Se você já esteve lá você sabe como é BOM ter aquela tigela grande recheada até o topo com um monte de comida fresca deliciosa.

O veredicto… foi AMAZENTADO. Eu honestamente não posso comparar com o Chipotle porque ambos sabiam tão bem!

Então eu fui para casa e decidi replicar a receita porque as tigelas de burrito são ótimas em viagem. Normalmente faço algumas tigelas e guardo-as no frigorífico durante a semana. Coloco os ingredientes quentes numa tigela (arroz, frango, feijão, etc.) e os ingredientes frios noutra tigela (salada, natas azedas, guacamole, queijo) para que quando aquecermos aqueça a tigela quente e depois atire a salada fria para cima.

Plus, pode realmente colocar todos os ingredientes numa tortilha grande e transformar todo este prato num burrito em vez disso!

O essencial é o arroz, frango (ou bife), feijão, pico de gallo, e depois podes encher a tigela com guacamole, alface, salsa, natas azedas, queijo, milho, etc..

Vá em frente, recomendo vivamente que todos experimentem tigelas de burrito porque assim que o fizerem prometo que não há volta a dar!

Copycat Qdoba Tigelas de Burrito de Frango

Tigelas de Burrito carregadas com frango grelhado, feijão, pico de gallo, guacamole, alface, salsa, natas azedas, queijo e milho. Estas tigelas de burrito são super fáceis de fazer e têm um sabor muito melhor caseiro!

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Impressão

Curso: Mexicano

Palavra-chave: taças, burrito, chipotle,, imitador, como, qdoba,

Tempo de preparação: 15 minutos

Tempo de cozedura: 20 minutos

Tempo total: 35 minutos

Porções: 4 tigelas

Autor: Layla

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Ingredientes

• Pico de Gallo Salsa Ingredientes:
• 1/2 chávena de cebola vermelha picada (cerca de meia cebola média)
• 1 chávena de roma de tomate picado (cerca de 4 a 5 tomates)
• 1 ramo de coentro picado (cerca de 1/2 taças)
• 1 jalapeño em cubos opcional
• sumo de lima
• sal e pimenta a gosto
• para o arroz
• 2 taças de arroz de grão longo
• 3.5 chávenas de água
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 colheres de chá de sal
• ½ lima
• molho de coentro
• ingredientes da tigela de burrito
• 4 chávenas de Qdoba Peitos de frango cozidos e cortados em cubos clique para receita
• 1 lata de 15 oz. milho enlatado, escorrido e enxaguado
• 1 lata de feijão preto de 15 onças, escorrido e enxaguado
• 1 chávena de alface picada de qualquer tipo
• Coberturas opcionais: Creme de queijo azedo, guacamole, vegetais grelhados, salsa

Instruções

• Lave arroz numa tigela grande debaixo de água fria durante 2-5 minutos até a água correr limpa. Deixar de molho durante pelo menos 5 minutos. Ferva 3,5 xícaras de água em uma panela grande, despeje o arroz e deixe ferver em fogo brando por 10 minutos ou até que a água tenha secado no arroz e o arroz esteja macio. Coloque 2 colheres de sopa de manteiga sobre o arroz para derreter com o fogo, cubra e reserve. O coentro e o limão serão adicionados mais tarde antes de servir. comece a trabalhar no frango enquanto o arroz está cozinhando.
• Pico de gallo: Enquanto o arroz e o frango estão cozinhando, cubra todos os ingredientes para o pico de gallo, sal e pimenta a gosto e combine em uma tigela pequena. reserve na geladeira.
• A Montar: Quando o arroz e o frango estiverem prontos, monte as suas tigelas de Burrito. Comece com o arroz no fundo da tigela, depois, em cima, com o frango, pico de gallo, feijão, alface de milho e quaisquer outros ingredientes que esteja a usar (guacamole, sour-cream, queijo)

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