Como converter Onças de Açúcar em Copos
Para converter uma medida de onça em uma medida de copo, multiplique o açúcar pela razão de conversão.
Como uma onça de açúcar é igual a 0,141748 chávenas, você pode usar esta fórmula simples para converter:
O açúcar em chávenas é igual às onças multiplicadas por 0,141748.
Enquanto os especialistas normalmente sugerem a medição de ingredientes secos por peso, uma vez que é mais precisa, algumas receitas exigem ingredientes por volume e muitos de nós não temos uma balança quando precisamos de uma. Como a densidade dos diferentes tipos de açúcar varia, pode não ser óbvio como converter entre uma medida de peso e uma medida de volume.
Esta tabela mostra a medida aproximada de volume para vários pesos de açúcar, por tipo para ajudar com a conversão.
Tabela de conversão do peso do açúcar em volume
| Onças | Copos (Granulados) | Copos (Castanhos) | Copos (em pó) | Copos (crus) | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 oz | 1/8 c | 1/8 c | 1/4 c | 1/8 c | |
| 2 oz | 1/4 c | 1/4 c | 1/4 c | 1/2 c | 1/4 c |
| 3 oz | 1/2 c | 1/2 c | 2/3 c | 1/3 c | |
| 4 oz | 1/2 c | 1/2 c | 3/4 c | 1/2 c | 5 oz | 3/4 c | 3/4 c | 1 1/8 c | 1/2 c |
| 6 oz | 3/4 c | 3/4 c | 1 1/3 c | 2/3 c | 7 oz | 3/4 c | 3/4 c | 1 2/3 c | 3/4 c | 8 oz | 1 1/8 c | 1 1/8 c | 1 3/4 c | 3/4 c |
| 9 oz | 1 1/4 c | 1 1/4 c | 2 1/16 c | 1 1/16 c | |
| 10 oz | 1 1/2 c | 1 1/2 c | 2 1/4 c | 1 1/8 c | |
| 11 oz | 1 1/2 c | 1 1/2 c | 2 1/2 c | 1 1/4 c | |
| 12 oz | 1 2/3 c | 1 2/3 c | 2 3/4 c | 1 1/3 c | |
| 13 oz | 1 3/4 c | 1 3/4 c | 2 3/4 c | 1 1/2 c | |
| 14 oz | 1 3/4 c | 1 3/4 c | 1 3/4 c | 3 1/8 c | 1 2/3 c |
| 15 oz | 2 1/8 c | 2 1/8 c | 3 1/3 c | 1 2/3 c | |
| 16 oz | 2 1/4 c | 2 1/4 c | 3 2/3 c | 1 3/4 c | |
| 17 oz | 2 1/3 c | 2 1/3 c | 3 3/4 c | 1 3/4 c | |
| 18 oz | 2 1/2 c | 2 1/2 c | 4 1/16 c | 2 1/16 c | |
| 19 oz | 2 2/3 c | 2 2/3 c | 4 1/3 c | 2 1/8 c | |
| 20 oz | 2 3/4 c | 2 3/4 c | 4 1/2 c | 2 1/4 c | 21 oz | 2 3/4 c | 2 3/4 c | 4 3/4 c | 2 1/3 c | 22 oz | 3 1/8 c | 3 1/8 c | 4 3/4 c | 2 1/2 c | 23 oz | 3 1/4 c | 3 1/4 c | 5 1/4 c | 2 2/3 c | 24 oz | 3 1/3 c | 3 1/3 c | 5 1/2 c | 2 3/4 c | 25 oz | 3 1/2 c | 3 1/2 c | 5 2/3 c | 2 3/4 c |
| 26 oz | 3 2/3 c | 3 2/3 c | 5 3/4 c | 2 3/4 c | |
| 27 oz | 3 3/4 c | 3 3/4 c | 6 1/8 c | 3 1/16 c | |
| 28 oz | 3 3/4 c | 3 3/4 c | 6 1/3 c | 3 1/8 c | |
| 29 oz | 4 1/8 c | 4 1/8 c | 6 1/2 c | 3 1/4 c | |
| 30 oz | 4 1/4 c | 4 1/4 c | 6 3/4 c | 3 1/3 c | |
| 31 oz | 4 1/3 c | 4 1/3 c | 7 1/16 c | 3 1/2 c | |
| 32 oz | 4 1/2 c | 4 1/2 c | 7 1/4 c | 3 2/3 c |
Medir açúcar por peso ou volume?
Muitos especialistas são inflexíveis em que ingredientes secos como açúcar devem ser medidos pelo peso ao invés do volume, especialmente quando usados para panificação.
A razão é que a densidade dos diferentes açúcares varia ligeiramente, portanto as medidas de volume provavelmente produzirão uma quantidade incorreta de ingredientes. Além disso, ao usar uma xícara ou colher de sopa, a quantidade de açúcar comprimido e acima ou abaixo da linha de medição irá alterar a quantidade real.
É por isso que a maioria dos especialistas sugerem o uso de uma balança de alimentos para medir o açúcar ao cozinhar, em vez de uma xícara, colher de sopa ou outros dispositivos de medição de volume.
Onças e xícaras são ambas unidades usadas para medir o açúcar. Continue lendo para aprender mais sobre cada unidade de medida.
Onças
Uma onça de açúcar é 1/16 de uma libra, e há 28,3495 gramas em uma onça. Uma onça é uma medida de peso de açúcar.
A onça é uma unidade de açúcar imperial e usual nos EUA. Onças podem ser abreviadas como oz; por exemplo, 1 onça pode ser escrita como 1 onça.
Taças
A chávena é uma unidade comumente usada para medir o volume de açúcar. Uma chávena de açúcar é igual a 16 colheres de sopa.
A chávena é uma unidade de açúcar habitual nos EUA. As chávenas podem ser abreviadas como c, e por vezes também são abreviadas como C. Por exemplo, 1 chávena pode ser escrita como 1 c ou 1 C.