Cebu City, city, Cebu Island, south-central Philippines. Localizada na costa leste da Ilha de Cebu, é protegida pela Ilha Mactan offshore e pela Cordilheira Central do interior. É uma das maiores cidades do país e é um porto movimentado. O seu porto é fornecido pelo estreito abrigado entre a Ilha Mactan e a costa.
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O povoado mais antigo do país, é também um dos mais históricos e conserva muito do sabor da sua longa herança espanhola. Um porto próspero ocupou o local quando Fernão de Magalhães, o navegador e explorador português, desembarcou no dia 7 de Abril de 1521. Ele selou um pacto de sangue com Humabon, o chefe de Cebu, mas foi morto mais tarde pelo chefe Lapulapu da vizinha ilha Mactan. Em 27 de abril de 1565, Miguel López de Legazpi e o frade Andrés de Urdaneta chegaram a Cebú e fundaram a primeira colônia espanhola e missão católica no arquipélago filipino. Durante seis anos, até a mudança da Legazpi para Manila, Cebú foi a capital colonial espanhola. Permaneceu como o principal baluarte espanhol no sul das Filipinas.
O núcleo cultural e comercial da região central de Visayan, Cebu foi aberto ao comércio exterior em 1860. Foi fretada como cidade em 1936. Embora importe poucos bens estrangeiros, é o principal centro de coleta de mercadorias interilhas como copra, abacá, açúcar, madeira e peixe. Cebu é um importante ponto de tráfego de passageiros por via aérea e marítima e é servido por um aeroporto internacional através do porto na ilha de Mactan.
Muitas empresas industriais e comerciais sediadas em Manila mantêm filiais na cidade de Cebu. Armazéns e fábricas de montagem para o comércio atacadista são importantes para a economia. Têxteis, calçados, alimentos processados, óleo vegetal, móveis e produtos químicos são produtos líderes. Outros fabricantes incluem cosméticos, velas, pérolas e jóias aquamarinas, e sistas (guitarras e ukuleles), estes últimos fabricados principalmente na ilha de Mactan. A cidade é facilmente acessível a partir de todos os pontos da Ilha de Cebu. Uma ferrovia costeira chega de Cebu City ao norte até Danao e ao sul até Carcar, e rodovias atravessam a vizinha Cordillera Central. Durante a Segunda Guerra Mundial, a cidade foi quase destruída pelos japoneses em maio de 1942, mas o porto foi deixado intacto. A cidade foi posteriormente reconstruída e ampliada. O seu traçado segue a configuração da linha costeira, com o principal distrito comercial adjacente à zona portuária. Os residentes urbanos estão concentrados nas proximidades, e o influxo populacional tem contribuído para a falta de habitações. Os subúrbios estão localizados a norte e sul ao longo da planície costeira.
Cebu City é um arcebispado católico romano e é um centro de educação. É o site de cinco grandes universidades: a Universidade de San Carlos (1595), Instituto de Tecnologia de Cebu (1946), Southwestern University (1946), University of the Southern Philippines (1927) e University of the Visayas (1919). As ruínas do forte espanhol San Pedro estão perto do porto. Pop. (2010) 866,171; (2015) 922,611.