Barras Crocantes de Chocolate – Uma deliciosa camada cremosa de chocolate de leite carregada com crocante cereal de arroz. Um tratamento de 2 ingredientes que você vai querer fazer repetidamente!
Barras de chocolate crocante
Hoje, trago-lhe a receita mais fácil e deliciosa de não-passar que você não vai conseguir parar de comer (bem, eu não posso parar de qualquer maneira…).
Estas barras de chocolate Crunch Bars consiste em apenas dois ingredientes e vai demorar cerca de 10 minutos do seu tempo para atirar juntos. São tão rápidas e fáceis!
Chocolate e cereais de arroz crocante (como os Krispies de arroz) é tudo o que precisa para a receita de hoje. Ingredientes tão simples fazem um petisco muito indulgente.
Você não poderá parar em apenas uma barra – confie em mim. 😉
Como fazer barras crocantes de chocolate caseiras
Quebre o chocolate em pedaços (você pode usar leite, chocolate escuro ou meio-doce) e adicione a uma tigela segura para o microondas. Aqueça o chocolate em intervalos de 30 segundos até ficar derretido e macio. Certifique-se de mexer após cada intervalo.
Adicione os Krispies de Arroz e dobre até estarem totalmente revestidos de chocolate. Deite a mistura numa forma quadrada forrada com pergaminho ou folha de alumínio, e espalhe uniformemente.
Refrigerar até ficar completamente endurecido – cerca de 1 a 2 horas.
Em conjunto, cortar em barras. Esta receita vai fazer 8 barras longas (como na foto) ou 16 barras quadradas. Estas barras crocantes caseiras são perfeitas para partilhar e dar presentes!
A ficha de receitas imprimível com a lista completa de ingredientes e instruções pode ser encontrada no final deste post.
NOTE: Para melhores resultados, recomendo vivamente a utilização das medidas gramas (com uma balança digital), em vez das medidas do copo.
As medições do copo simplesmente não são suficientemente precisas, e não posso garantir os melhores resultados se os usar.
Estas barras de chocolate crocante são:
- deliciosamente cremosas e espessas
- super rápido e fácil de fazer
- a proporção perfeita de chocolate para Krispies de Arroz!
- fortemente guardados e são fáceis de congelar
Ainda tem alguma barra crocante? Pode guardá-las num recipiente hermético à temperatura ambiente ou no frigorífico por até 3 semanas. Ou congele-as por até 2 meses. Certifique-se de descongelá-las na geladeira durante a noite antes de servir. 🙂
Se você estiver fazendo estas barras crocantes de chocolate para uma grande multidão, eu dobraria a receita, e usaria uma assadeira de 9×13 polegadas. Mais para compartilhar!
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Ingredientes
- 18 oz (525g) de chocolate (leite, escuro, ou semi-doce)
- 2 copos (50g) Krispies de arroz
Instruções
- Linha uma assadeira de 8×8 polegadas quadradas com papel de alumínio ou pergaminho. Reserve.
- Adicionar o chocolate a uma tigela segura para microondas, e aquecer em intervalos de 30 segundos, mexendo depois de cada um, até derreter e alisar.
- Adicionar os Krispies de Arroz, e dobrá-los até estarem completamente revestidos de chocolate.
- Entre na panela preparada e espalhe uniformemente. Leve à geladeira por 1 – 2 horas até ficar pronto. Fatie em barras e sirva frio ou à temperatura ambiente.
Notas
Estas barras podem ser guardadas num recipiente hermético à temperatura ambiente ou no frigorífico por até 3 semanas. Elas também congelam bem por até 2 meses. Descongele durante a noite no frigorífico antes de servir.
Informação sobre nutrição:
Rendimento: 16 barrasTamanho da porção: 1 barra
Montante por porção:Calorias: 184Gordura Total: 10gGordura Saturada: 6gGordura Transaturada: 0gGordura Insaturada: 3gColesterol: 7mgSódio: 43mgCarboidratos: 22gFibra: 1g Açúcar: 17gProteína: 3g
Nutrição nem sempre é precisa.
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