Mude o seu jantar de frango assado fazendo esta Crispy Baked Ranch Chicken! Peitos de frango temperados na mistura do rancho de Vale Escondido, sal de alho, pimenta-limão, queijo parmesão e panko.
Mistura de molho de rancho seco faz um ótimo tempero para frango! É tão simples, mas ao mesmo tempo tão saboroso. Na verdade, fizemos duas outras variações desta receita de frango do rancho – um frango do rancho crockpot, e outro frango do rancho assado que não é empanado.
Delicioso + apenas 5 minutos para a preparação!
Espero que ainda não esteja farto de receitas de frango, porque são as nossas favoritas! Eu amo mais as receitas de frango assado porque são mais saudáveis do que fritar e geralmente demoram apenas alguns minutos para serem preparadas. Esta receita é mesmo isso – simples, rápida e tão deliciosa.
A poção no frango é realmente leve, e é feita apenas de um pequeno punhado de ingredientes. Não há nenhuma mistura louca de temperos – apenas panko, queijo parmesão, sal de alho, pimenta-limão, e o tempero seco do rancho do Vale Escondido.
Se você não tivesse sal de alho e pimenta-limão, você provavelmente poderia escapar com sal e pimenta comum, porque o rancho é o que realmente carrega o sabor! É a poção salgada perfeita para realçar o sabor do frango. Mesmo que o frango do rancho fosse ótimo para comer sozinho, estou pensando que preciso cortá-lo em pedaços e comer em uma salada da próxima vez (sou uma ventosa para saladas com frango). 😉
como fazer frango do rancho assado
Esta receita de frango do rancho assado realmente só requer cerca de 5 minutos de trabalho de preparação antes de colocá-lo no forno!
COAT. Coloque as migalhas de pão Panko, queijo parmesão, sal de alho, pimenta-limão e Hidden Valley Misture em uma tigela e misture até que tudo esteja bem combinado. Derreta a manteiga de 2 TB e mergulhe os peitos de frango em manteiga e depois mergulhe na mistura de migalhas.
BAKE/BROIL. Coloque os peitos de frango revestidos em uma frigideira untada com gordura. Cobrir com 2 TB de manteiga derretida. Leve ao forno a 350 durante 40-45 minutos. Cozi durante 40 minutos e depois grelhei em HIGH durante os últimos 5-7 minutos para dourar um pouco o panko.
Note: A grelha aplica calor intenso e directo à comida a partir do topo do forno, o que neste caso ajuda a adicionar um nível extra de crocância ao frango do rancho.
Variações + Substituições
Pode fazer isto com frango com osso? Usar frango com osso em vez de peitos de frango sem osso é uma opção certa! O uso de frango com osso permite que mais umidade permaneça na carne. A pele e o osso actuam como protecção para a carne.
O frango com osso vai demorar um pouco mais a cozinhar. Certifique-se de verificar a parte mais espessa da carne com um termómetro para verificar se atingiu 165,
O que pode substituir o panko? Se você estiver sem pão ralado de panko, você pode usar bolachas esmagadas, pretzels, flocos de milho, ou lascas de tortilha. Qualquer coisa com uma boa textura crocante vai servir como revestimento.
Pode fazer isto no fogão? Aqueça um ⅛-¼ polegadas de óleo na panela. Siga as instruções para revestir o frango e coloque-o na panela quente e certifique-se de que ele brilha quando bater na panela. Quando o peito estiver dourado, você pode virá-lo para cima – se estiver ficando muito marrom, abaixe o fogo; se estiver demorando muito, aumente o calor. Uma vez terminado o cozimento, escorra-os numa toalha de papel.
Você também pode experimentar a nossa receita de peito de frango frito que é feita no fogão! É muito parecido com esta receita, menos o tempero do rancho.
Servimos este Frango do Rancho Cristoso com os nossos lados favoritos, e toda a família adorou. É melhor você acreditar que estaremos fazendo este frango novamente – e em breve!
Completar a refeição também fazendo:
- Batatas Parmesão Assadas
- Cenoura de Açúcar Crocante
- Salada com Molho de Pesto Cremoso
Para mais receitas de frango assado, confira:
- Cordo de Frango Bleu
- Dedos de Frango Assados
- Manteiga de Frango Assado
- Parmesão de Frango Assado
- Crispa de Frango Assado
- Low Carb Chicken Tenders
Receita de Frango do Rancho Hidden Valley
Ingredientes
- 4 desossados, peitos de frango sem pele
- 1/2 c Migalhas de pão Panko
- 1/4 c de queijo parmesão ralado
- 1 colher de chá de sal de alho
- dash de pimenta de limão
- 3 TB Escondido Valley® Original Ranch® Seasoning ou 1 pacote de tempero
- 4 TB butter divided
Instructions
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Place crumbs, queijo parmesão, sal de alho, pimenta-limão e Hidden Valley Misture em uma tigela e misture.
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Manteiga de 2 TB de feltro e peito de frango mergulhado em manteiga e depois mergulhar em mistura de migalhas.
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Colocado em uma frigideira untada. Coloque em cima com 2 TB de manteiga derretida.
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Cozer a 350 durante 40-45 minutos. Cozi durante 40 minutos e depois grelhei em HIGH durante os últimos 5-7 minutos para dourar um pouco a panqueca. DESFRUTE!
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Como esta receita?
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Receita adaptada de AQUI.