Um glossário de Bambu muito breve
– Aurícula: um apêndice semelhante a uma orelha que ocorre na base de algumas folhas.
– Cilium (pl. Cilia): um dos pêlos marginais que delimitam a aurícula.
– Caepitose: crescendo em tufos, ou tufos fechados, como nos bambus com rizomas simpodiais.
– Clone: todas as plantas reproduzidas, vegetativamente, a partir de um único progenitor. Em teoria, todas as plantas de um mesmo clone têm o mesmo genótipo (herança genética).
– Caules: o caule principal das Gramíneas (gramíneas). O caule de um bambu também é referido como cana.
– Bainha de caule: o invólucro da planta (semelhante a uma folha) que protege o rebento jovem de bambu durante o crescimento, preso em cada nó de caule. Útil para distinguir espécies dentro de um gênero.
– Cultivar: esportes de plântulas de uma espécie que se multiplicaram a partir de uma única fonte clonal. Um esporte é uma planta que se afasta anormalmente, especialmente na forma ou cor, do estoque pai; uma mutação espontânea.
– Floração gregária: geralmente ocorre quando todas as plantas em um único clone (que foi dividido e distribuído repetidamente) florescem aproximadamente ao mesmo tempo.
– Gutação: água expelida durante a noite como gotículas das pontas das folhas de bambu. 
– Internódio: segmento de caule, ramo, ou rizoma entre nós.
– Leptomórfico: rizoma de bambu temperado, correndo. É geralmente mais fino que os caules que suportam e os entrenós são longos e ocos.
– Monopodial: descreve o hábito de crescimento dos rizomas dos bambus temperados correndo. O rizoma principal continua a crescer no subsolo, com alguns botões a produzir rebentos laterais (novos rizomas) e outros a produzir rebentos aéreos (novos caules).
– Nó: a articulação entre segmentos ocos de um caule, ramo ou rizoma; o ponto no qual uma membrana rígida de feixes vasculares confere força a um eixo de bambu, cruzando-o de parede em parede.
– Patimórfico: descreve os rizomas de bambus em aglomeração. São curtos e geralmente mais grossos do que os caules que produzem. Estes rizomas têm uma secção transversal circular que diminui em direcção às pontas. Os entrenós são curtos, grossos (excepto os entrenós que suportam os botões, que são mais alongados) e sólidos (sem cavidades). Veja também Sympodial.
– Rizoma: um ramo do sistema subterrâneo de crescimento em bambus a partir de gemas dos quais os caules emergem acima do solo. Popularmente conhecidos como porta-enxertos, os rizomas são basicamente de duas formas: simpodial (tropical, de aglomeração, Pachimorph) e monopodial (temperado, corrente, Leptomorph).
– Bainha de rizoma: órgão protetor em forma de casca ligado basicamente a cada nó de rizoma.
– Corrida: descreve um bambu cujos rizomas têm um hábito de crescimento marcadamente horizontal, e tendem a se desenvolver ao longo da superfície do solo.
– Rebento: o estágio de desenvolvimento do rebento antes de se tornar um caule com ramos e folhas.
– Sulco: um sulco ou depressão que corre ao longo dos entrenós dos caules ou ramos.
– Simpodial: descreve o hábito de crescimento dos rizomas de caespitose bambus. Os rizomas emergem dos botões laterais de outros rizomas, enquanto os botões terminais produzem novos caules. Veja também Pachymorphic.
– Turion: o jovem rebento tenro que emerge do solo sem ramos ou folhas.
Questões e Respostas
Q. Como encontrar alguém com conhecimentos sobre bambu para me ajudar?
A melhor maneira de encontrar alguém é através do capítulo de ABS mais próximo de você. Pode não haver um capítulo em sua cidade, mas o capítulo pode ser capaz de lhe dar o nome de alguém próximo a você. Aqui está a lista dos capítulos ABS.
Q. Como eu me preocupo com o meu Lucky Bamboo?
A primeira coisa a dizer é que pequenos caules verdes em pequenos vasos cheios de algumas pedras e um pouco de água vendida como Lucky Bamboo em todos os EUA não são bambu de todo. Eles não são nem mesmo uma grama e nenhum dos conselhos que você possa ler no site da ABS será pertinente ao Lucky Bamboo. A planta é na verdade um membro da família Dracaena, normalmente D. sanderana. É uma planta de casa comum e você deve ser capaz de encontrar informações sobre cuidados onde você a comprou, neste site ou no livro How to Care for Your Dracaena.
Q. Que tipo de bambu devo plantar?
Se você é um iniciante, você provavelmente deve tentar encontrar um viveiro de bambu em algum lugar perto de você. Um viveiro local estaria familiarizado com o seu clima e condições do solo. Se você não conseguir encontrar um, então você pode contatar um dos fornecedores próximos a você, que estão dispostos a enviar bambu, e pedir conselhos. Não deixe de lhes dizer os seus dias mais quentes e frios, como é o seu solo e quanta chuva você recebe. Você quer plantas para decoração, uma quebra do vento, uma tela de privacidade, para evitar a erosão do solo ou forragem para animais? Qual é a altura que gostaria que fosse? Você tem muita terra que gostaria de encher com bambu ou tem um pequeno terreno e quer que esteja bem contido? Decidir isto com antecedência ajudará um viveiro a sugerir uma variedade apropriada.
Q. Como posso descobrir que tipo de bambu eu tenho?
Bambu é notoriamente difícil de identificar mais especificamente do que a espécie, a menos que haja algo particularmente notável sobre ela. Há, por algumas estimativas, até 2.000 espécies identificadas até agora.
Contactar um capítulo local do ABS e pedir ajuda é provavelmente a melhor ideia. Esteja pronto para responder a algumas perguntas. A planta é totalmente verde? Há alguma cor nos caules? As folhas são variegadas? Qual é o tamanho médio das folhas? Quantos ramos normalmente saem de cada nó ao longo do caule? Qual é a sua altura? Quão grossos são os caules? Crescem em tufos ou os caules estão espalhados por uma grande área? Os novos rebentos têm uma cor particular? O envio de uma foto de grande plano de qualquer parte distinta do bambu pode ajudar.
Q. Posso comer os rebentos?
Os rebentos de bambu são normalmente cozidos antes de comer, pois alguns podem conter cianogéneos. Isto não é um problema com a maioria dos bambus temperados, e a maioria pode ser comida sem cozinhar se não forem muito amargos. A única Phyllostachys conhecida por ter concentrações potencialmente tóxicas de cianogéneos é a Ph. heterocycla pubescens, também conhecida como Ph. edulis e como Moso. Embora seja o bambu temperado mais importante para os rebentos, devido à sua estação precoce, seu tamanho e a quantidade cultivada, é geralmente um pouco amargo, e é sempre cozinhado antes de comer, Mesmo que a maioria dos cultivadores de bambu frequentemente petisquem em alguns dos rebentos enquanto trabalham com bambu na estação de filmagem, comer uma quantidade significativa de rebentos crus de uma vez pode não ser aconselhável, a menos que se tenha certeza da sua segurança. Os rebentos de bambu devidamente preparados são uma adição segura, saborosa e exótica à mesa. O Serviço de Extensão do Estado de Washington preparou um folheto sobre os rebentos de bambu (você precisará doAdobe Readerto visualizar o arquivo) com informações sobre nutrição, preparação e armazenamento.
Bamboo folhagem é boa forragem para alguns tipos de animais também.
Q. Ouvi dizer que o bambu é a planta de crescimento mais rápido. A que velocidade ele cresce?
David Farrelly, no seu The Book of Bamboo, diz que o bambu foi medido para crescer 47.6 polegadas num período de 24 horas. Outras fontes especificam que foi um cientista japonês que mediu o crescimento de um bambu Phyllostachys bambusoides. Isso deve ter sido em condições ideais de calor, umidade e solo muito fértil. Mas, nas condições menos perfeitas do meu jardim, vi novos rebentos de Phyllostachys nigra ‘Henon’ crescerem cerca de um pé por dia. O que é mais notável é que bambus de oito polegadas de diâmetro, de 60 a 80 pés de altura, atingiram essa altura em um período de crescimento, que pode ter sido tão curto quanto dois meses.
Q. Os bambus crescerão onde temos invernos frios?
Existem bambus que crescerão, embora talvez não prosperem, onde os invernos às vezes chegam a -20° F. A Lista de Fontes de Espécies de ABS tem uma lista de espécies resistentes ao frio. Aqui estão artigos interessantes sobre o cultivo do bambu na Nova Inglaterra, no Nordeste dos EUA e bambus temperados.
Q. Como eu cuido do meu bambu?
Cuidar do bambu é fácil. Se parece estar indo bem o suficiente sem cuidados, qualquer coisa que você adicionar será uma melhoria. Qualquer adubo (mas não de tipo erva daninha) que seja vendido para capim seria apropriado, embora adubo de qualquer animal, adubo de adubo ou fertilizante de peixe seria muito bom. Muitas pessoas de bambu recomendam fórmulas orgânicas de liberação lenta. O bambu precisa de um pouco de água, então se você tiver um longo período de seca durante o verão e as folhas se enrolarem, já passou da hora de regar.
alguns bambus fazem melhor a pleno sol, outros a plena sombra. Se você sabe que variedade de bambus você tem, você pode verificar a ABS Species Source List para o índice de bambus Sol/Sombra.
Não remova as folhas que caem da planta, ela serve como cobertura morta ao redor da base da planta. As folhas contêm sílica que a planta precisará para o crescimento futuro e mantém as ervas daninhas para baixo.
Bambus (caules) atingem sua altura máxima na primeira estação de crescimento e depois, a cada ano depois disso, geralmente adiciona ramos, até que o caule tenha de cinco a sete anos de idade. Depois deve ser desbastado para fora do bosque. Use uma serra de dentes finos para o bambu de grande diâmetro ou um cortador afiado para os caules de menor diâmetro.
Se você notar manchas de cor clara na parte superior das folhas e manchas prateadas na parte inferior das folhas, você tem ácaros de bambu. Estes não matam o bambu, mas fazem-no parecer menos bonito. Há sabonetes inseticidas, remédios caseiros e controles biológicos que as pessoas de bambu tentam. Se a descoloração não o incomodar, não faça nada. Aqui está a história dos ácaros.
Para informações mais detalhadas veja a página sobre plantio e cuidados.
Se você comprou “Bambu da Sorte”, “Bambu Chinês”, “Bambu Encaracolado” ou “Bambu D’Água” a planta que você comprou não é bambu, e nem mesmo uma grama. Ou, se a planta que você comprou tem crescido num vaso só com água e algumas pedras ou mármores, é uma Dracaena (provavelmente Dracaena sanderiana mas também possivelmente D. deremensis ou D. fragrans ‘Massangeana’, que também é chamada de planta do milho). Consulte o seu viveiro local para cuidar destas plantas ou veja aqui ou aqui para instruções de cuidados.
Q. Como se propaga bambu?
Bambu é geralmente propagado escavando parte de um tufo de bambu existente e movendo-o para outro lugar (veja a próxima pergunta.) A grande maioria da propagação é feita dessa forma e resulta em que a maioria das plantas da maioria das variedades nos EUA são clones. Se você dividir uma planta de bambu e colocá-la em um novo local, geralmente não faz muito para as primeiras estações de cultivo. Nos primeiros dois anos, ela cria raízes no seu novo local e, normalmente, no terceiro ano, começa a lançar caules maiores. No quarto ou quinto ano, ela está lançando caules tão grandes quanto aquela planta alguma vez irá naquele local, com tanto sol e tanta água naquele tipo de solo.
Bambu floresce raramente, (às vezes há mais do que a vida de uma pessoa entre as florações) e quando isso acontece, ela tira tanta energia da planta que muitas vezes morre. As pessoas tentam várias coisas para salvá-las, como cortar os caules e fertilizar generosamente, e às vezes isso funciona.
Também pode ser propagado via plasma de germes. Um pequeno número de células é retirado de alguma parte da planta e cultivado em pratos de vidro. Pessoas comuns não fazem isto, claro.
Finalmente, com algumas espécies tropicais, é possível dobrar um caule em uma touceira de bambu existente até o chão, estacioná-lo e cobri-lo parcialmente com terra. Certifique-se de cobrir vários nós do caule, pois é lá que ele vai formar raízes. Não deixe a terra secar completamente.
Q. Como faço para plantar as sementes?
Bamboo flores em intervalos irregulares, e geralmente muito longos. Em algumas variedades os intervalos podem ser mais longos do que 50 anos. As sementes de bambu não estão facilmente disponíveis e não há um método organizado para distribuí-las quando uma variedade de bambu entra em flor. Você pode perguntar em um viveiro especializado em bambu se algum bambu floresceu recentemente e se eles têm sementes disponíveis. Aqui está a lista de todos os viveiros de bambu que conhecemos.
Q. Como faço para transplantar parte de um grande torrão de bambu?
Transplantar é um trabalho duro e envolve cavar um grande pedaço de torrão para fora do solo. Nunca transplante bambu quando ele está atirando. Cavar bambu ou muito cedo na primavera antes de haver qualquer chance de atirar ou esperar que o período de crescimento termine no final do outono. Você deve procurar um tufo de caules que tenha surgido no último ano ou mais e que inclua pelo menos três ou quatro caules de aspecto saudável. Um bom tamanho para a touceira teria pelo menos dois metros de diâmetro. As raízes de bambu (rizomas) são resistentes mas não deve ser permitido secar mesmo por alguns minutos. Você pode ter que usar uma pá muito afiada, um machado ou uma serra para separar as raízes do resto do bosque. Se vai transferir a divisão por camião, então regue bem as folhas e as raízes, envolva tudo em plástico e coloque-o no solo o mais rápido possível.
Gib Cooper, do capítulo da Associação de Bambus do Oregon, forneceu este diagrama para o ajudar a dividir uma touceira com sucesso. Se você clicar no link, o diagrama será aberto no seu navegador. Use o comando de impressão do seu navegador para obter uma cópia em papel para referência.
Q. Meu bambu está crescendo onde eu não o quero. O que posso fazer?
A resposta longa, com mais informações, está aqui, graças a Betty Shor, Southern California Chapter.
Se o bambu foi plantado sem barreira e agora está crescendo onde você não quer, você tem várias opções. Todas as escolhas começam com a escavação de uma trincheira com cerca de 3 metros de profundidade ao redor da área onde você quer que o bambu cresça. Você pode então instalar a barreira do rizoma, despejar concreto com pelo menos 3 polegadas de espessura ou encher a trincheira com cascalho solto. Se você escolher o preenchimento de rocha solta, você terá que usar uma pá afiada no início de cada estação de crescimento para cortar na trincheira e cortar qualquer novo rizoma (caules subterrâneos) que tente atravessar a trincheira. Se você escolher barreira ou concreto, você deve deixar uma ou duas polegadas acima do nível do solo para facilitar a procura dos rizomas que tentam escapar por cima da barreira. Informações sobre como colocar uma barreira para bambu podem ser encontradas na revista BAMBOO, publicada pela Sociedade Americana de Bambu: “Controlling Running Bamboo”, de Ian Connor e James Clever, Vol. 27, Número 1, Fev. 2006, p. 10-11.
Eradicating Bamboo
Às vezes um cultivador local estará interessado em escavar bambu, especialmente se for algo um pouco incomum. Você pode encontrar um cultivador local perguntando a um viveiro onde ele obtém o seu ou da ABS Species Source List, que tem uma seção sobre fornecedores de bambu em todo o país.
Na remoção do bambu, a primeira preocupação é separar o que você quer eliminar de qualquer parte que deve ser retida; você deve cortar todos os caules subterrâneos. Os torrões de bambus são muito densos e lenhosos. Alguns fornecedores de jardinagem vendem ferramentas especiais para cortar estes tufos. Segundo Bamboo for Gardens, por Ted Jordan Meredith (Timber Press, 2001, p. 161-2): “A ferramenta consiste numa haste metálica pesada com uma lâmina de corte afiada e pesada soldada ao fundo da haste. Uma manga longa, pesada, de metal cabe sobre a haste. A luva é levantada, e cai ou empurrada para baixo, batendo a aresta de corte através do bolo de rizomas. Serras mecânicas e ferramentas de escavação são outras opções”
Herbicidas sistêmicos podem ser usados para matar o bambu, mas isso pode requerer vários tratamentos repetidos. Meredith diz (p. 162): “cortem o crescimento acima do solo. Água e fertilizante para estimular os rizomas a gerar novo crescimento. Assim que os novos brotos tiverem desbastado, pare toda a rega, fertilize muito com um fertilizante de alta nitrogênio e pulverize com um herbicida forte. Remova os caules e a folhagem assim que o herbicida tiver sido totalmente absorvido. Remova todos os rebentos subsequentes antes que eles se desbobinem”
Q. Como preservar os caules de bambu para trabalhos artesanais?
As propriedades físicas do bambu fazem dele um recurso maravilhoso para trabalhos artesanais. No entanto, o desafio inicial para o artesão é garantir que os caules não serão destruídos por besouros ou ataques fúngicos ou arruinados por rachaduras e rachaduras. Algumas regras básicas podem ajudar para uma colheita bem sucedida. Idade, época de corte e tratamentos pós-corte são todos aspectos cruciais. Os caules devem estar maduros (quatro a oito anos) e devem ser colhidos na estação seca.
Também é recomendado colher na estação “jovem”, quando os novos rebentos estão na sua altura máxima mas ainda não foram desbastados. Neste ponto os caules maduros são menos susceptíveis ao ataque de pragas porque são ricos em fibras e não em amido. O baixo teor de umidade também minimiza a deterioração.
Após a colheita dos caules, eles são melhor colocados em uma área bem ventilada, coberta e sombreada, evitando vento direto ou sol, já que uma secagem rápida pode causar rachaduras. As técnicas de aquecimento também são utilizadas para “curar” os caules. Além disso, os caules podem ser revestidos com óleo de tungstênio. No entanto, sugere-se que os caules não tratados quimicamente estão eventualmente destinados a deteriorar-se devido a ataques biológicos, especialmente se estiverem ao ar livre e expostos à chuva. Por esta razão, é frequentemente recomendado tratar os caules com misturas químicas à base de ácido bórico, bórax, (Tim-Bor) e insecticidas. Os caules podem ser impregnados por submersão, ou deixados de pé em baldes cheios com o produto de cura.
Uma revisão muito completa das técnicas de preservação do bambu é coberta no Compêndio de Preservação do Bambu, escrito pelo Dr. Walter Liese e pelo Dr. Satish Kumar. O livro descreve as várias pragas e bolores que afligem o bambu seco e os muitos tratamentos utilizados na construção e no artesanato.
Q. Como eu trabalho com bambu em artesanato?
Nancy Bess forneceu esta resposta. “Eu sou uma cestaria e uso um pouco de bambu no meu trabalho; no entanto, tenho observado muitos artesãos japoneses no trabalho, por isso vou compartilhar o que aprendi. Além disso, há um novo livro que saiu agora de Carol Stangler. Chamado The Craft and Art of Bamboo (Lark Books, ISBN: 1579901913), cobre muitas das questões que têm a ver com ferramentas e procedimentos. Eu sei que ela entrevistou os Lingens que são construtores de vedações.
Eu uso uma pistola de decapagem para dobrar o bambu. As peças que eu uso no jardim têm cerca de 3/4″ de largura e são bastante rígidas. Eu passo a arma para frente e para trás (ela vai queimar se você segurá-la em um lugar) sobre uma área de 4 a 5 polegadas — você pode realmente sentir a estrutura celular quebrar — pratique para que você possa controlar o quanto e o quanto o ângulo é afiado. Onde ela esfria é onde ela fica. Se você tentar se curvar após um longo período de imersão, então onde ela seca é onde ela fica. Muitos artesãos que fazem um produto, fazem um jig (pregos sem cabeça em obras de madeira compensada) no qual eles podem deixar cair o bambu quente (ou molhado). Desta forma podem produzir peças idênticas…se quiserem.
Muitos artesãos japoneses usam uma fonte de calor (banho de ebulição para alguns, forno a gás para outros, hibachi para muitos) para ajudar a remover o óleo que está no bambu. Eles enrolam o bambu sobre (ou dentro) da fonte de calor e limpam continuamente a superfície com um pano limpo, muito parecido com a remoção de móveis. O bambu deve se movimentar continuamente ou ocorre uma mancha. O óleo é removido para tornar o bambu menos convidativo para os insetos, para endurecê-lo e estabilizar a cor. O bambu é uma planta afinal de contas, que adora apanhar mofo, etc.
A maioria dos artesãos colhem o bambu quando ele tem entre dois e cinco anos de idade. O tecido é muito mole antes de dois anos e começa a deteriorar-se depois de cinco (alguns livros dizem sete). Alguns artesãos (especialmente para cercas, cestas de trabalho, etc.) usam bambu verde. Para produtos de alta qualidade, o bambu é envelhecido. Seco ao sol, armazenado, removido do óleo, seco ao ar”
Q. Como faço para que o mundo saiba sobre meu maravilhoso produto de bambu?
Bem, se você é um membro da ABS, por favor envie informações sobre o que você vende ou o serviço que você fornece para o Editor da ABS Species Source List. Dê uma olhada na atual lista de fontes de fornecedores e envie o mesmo tipo de informação para o seu negócio. Se você não é um membro, por favor considere juntar-se à ABS e apoiar nossos esforços.