A preguiçosa Susan é uma bandeja redonda que gira e se destina a sentar em uma bancada ou mesa e permitir que múltiplos comensais tenham acesso aos alimentos, condimentos e prazeres sem ter que passar por eles.
Então porque é que a preguiçosa Susan é preguiçosa?
Não está claro de onde veio o nome preguiçosa Susan. Se você já jantou num restaurante chinês, provavelmente já usou um lá. O Smithsonian nota uma mesa giratória, que mais tarde evoluiu para o que conhecemos como a Susan preguiçosa, foi usada pela primeira vez na China do século 13. Ela ganhou popularidade ao longo dos séculos e encontrou seu caminho para os restaurantes chineses como uma “bandeja de jantar higiênica” nos anos 60.
Alguns historiadores creditam Thomas Jefferson e Thomas Edison. O Los Angles Times nota que os dois Thomases supostamente deram o nome da invenção em homenagem às filhas preguiçosas, mas muitos dizem que não há provas credíveis que sustentem essa afirmação.
“Os historiadores podem rastrear o conceito até a Inglaterra do século 18, quando provavelmente era conhecida como um garçom idiota. Pode ter-se tornado popular numa altura em que os empregados domésticos estavam em declínio de oferta. Na ausência de criadas ou criados de libré para reabastecer taças de vinho e entregar condimentos, os comensais eram forçados a chegar através da mesa ou interromper a conversa com ‘passe os pimientos por favor'”, explicou o Los Angeles Times.
Um uso precoce da preguiçosa Susan nos Estados Unidos foi possivelmente em 1891, quando Elizabeth Howell do Missouri recebeu a patente de uma mesa de espera própria. “Esta invenção relaciona-se com certas melhorias novas e úteis em mesas de auto-gravação daquela classe em que a porção móvel é suportada em rolos e montada em um pivô central; e tem para seus objetos, entre outros, para fornecer uma mesa melhorada deste caráter, na qual é feita provisão para evitar que migalhas ou pratos ou outros artigos fiquem entre a mesa propriamente dita e a parte giratória, a referida provisão adicionando também à aparência limpa e de bom gosto da mesa”, afirma a patente.
E se isso não for suficiente para você, o Chicago Tribune observa que o nome pode ser rastreado até um anúncio na edição de dezembro de 1917 da revista Vanity Fair: “Ovington’s, uma loja de Nova York, agora extinta, publicou o anúncio. Era uma promoção de Natal de duas páginas que destacava uma série de artigos domésticos chiques como possíveis ideias para presentes. Item No. 365: uma bandeja de mogno que media 16 polegadas de diâmetro e custava $8,50.”
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Embora não esteja 100% claro exatamente de onde veio o termo Susan Preguiçosa, uma coisa é clara: Susans Preguiçosas são valorizadas. Na verdade, a casa de leilões da Christie’s muitas vezes vê estes ajudantes de casa a ir para centenas, se não milhares de dólares. Esta Susan preguiçosa de mogno foi por $3.000 GBP, o que significa mais de $3.800 em dólares americanos.
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