O urso é omnívoro
A dieta do urso consiste em bagas, grãos, peixes, insetos, aves e mamíferos. O urso caçará veados e alces e também se alimentará de carcaças. O urso é capaz de matar um alce adulto. O animal abatido apresentará marcas de garras e fortes marcas de mordedura, especialmente na sua extremidade traseira. O urso acaba sua presa mordendo-o no pescoço ou nos ombros e torcendo seu pescoço. O terreno à volta da presa mostra frequentemente sinais muito distintos da luta. O urso cobrirá sua presa cuidadosamente e guardará a carcaça ou continuará voltando a ela com freqüência.
A maioria da dieta do urso é algo diferente da carne
O urso pode deixar para trás um formigueiro ou tronco de árvore destruído. Ele vai garrar num formigueiro e esperar que as formigas corram para o local e depois comê-las com sua língua. Normalmente leva cerca de uma semana para as formigas reconstruírem a sua colina depois de uma visita de um urso. Quando procura larvas sob a casca das árvores caídas, o urso pode tirar os troncos de sua casca de árvore de forma bastante extensa. Também é bom lembrar que um formigueiro quebrado ou coto de árvore nem sempre significa que há um urso na área.
O urso gosta de procurar larvas e outros insetos sob a casca das árvores caídas. Quando procura por larvas o urso pode tirar os troncos caídos da casca das árvores.
Como o urso caça?
O urso mata a sua presa mordendo-a no pescoço ou nas costas. Ele também pode matar a presa com um golpe da sua mandíbula, o que muitas vezes é suficiente para quebrar a espinha do animal. Muitas vezes o urso também morde a sua presa no focinho, o que deixa marcas caninas profundas que são claramente visíveis. A distância entre os caninos do urso é entre 45-65 milímetros. O urso também é conhecido por morder sua presa na parte de trás do pescoço para matá-lo.
O urso começa a comer sua presa das regiões do peito ou da anca. As entranhas do animal também estão entre as primeiras partes a serem comidas. O urso tem uma forma muito especial de armazenar a carcaça. Ele coloca a carcaça em um local apropriado e enterra-a sob vários metros cúbicos de musgo, raminhos e terra. No início da Primavera, o urso utiliza frequentemente a neve para cobrir a carcaça. Por vezes o urso armazena as suas presas em água corrente. Um grande animal cervo mantém um urso alimentado durante vários dias e o entorno da carcaça mostra muitos sinais do urso, incluindo excrementos, pontos de descanso, formigueiros destruídos e ramos de árvores muito tipicamente roídos e até árvores pequenas inteiras.