Os 7 Principais Cogumelos Medicinais com Benefícios para a Saúde:
- Benefícios do Cogumelo Leão: O Cogumelo para a Mente:
- Benefícios do Cogumelo Reishi: O Cogumelo da Imortalidade
- Benefícios do Cogumelo Cogumelo Cordyceps: The Caterpillar Fungus
- Benefícios do Cogumelo Cogumelo Chaga: O Cogumelo que não é um Cogumelo
- Benefícios do Cogumelo Cauda de Turquesa: O Cogumelo de Cores Múltiplas
- Benefícios do Cogumelo Shiitake: O Cogumelo Fragrância
- Benefícios do Cogumelo Maitake: O Cogumelo Dançante
- Entendendo o Mercado de Cogumelos Medicinais
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Explorando a Potência&Usos dos Cogumelos Medicinais de Topo
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O uso de cogumelos medicinais data de milhares de anos atrás por causa dos variados e únicos benefícios adaptativos para a saúde. Agora, nos últimos tempos, com a medicina funcional e a nutrição holística a ir para o mainstream, estamos a assistir a um ressurgimento do interesse por estes maravilhosos super-alimentos. Mas há algumas coisas que você deve saber antes de correr para a sua loja local de suplementos…
Este artigo irá encapsular os principais benefícios para a saúde dos 7 cogumelos medicinais, explicando também porque alguns suplementos de cogumelos vendidos no mercado actual não contêm cogumelos de todo. E finalmente, saiba como a Real Mushrooms produz os seus extractos de cogumelos e o que deve ter em atenção quando estiver a comprar um suplemento de cogumelos de alta qualidade.
Visão geral dos Benefícios Medicinais dos Cogumelos para a Saúde
Os cogumelos são potências nutricionais com uma miríade de benefícios para a saúde, incluindo os seguintes:
- Apoio de melodia*
- Cheio de antioxidantes*
- Anti-inflamatório*>Ajuda para controlar o açúcar no sangue*>
- Sustentar a saúde cerebral e a cognição*>
- Sustentar o sistema nervoso*>
- Incrementar a energia e a resistência*>
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Mas antes de saltarmos para dentro, precisamos de um momento para desmistificar o mercado dos cogumelos medicinais, para que possamos tomar decisões bem informadas na escolha dos melhores produtos para a nossa saúde.
The Top 7 Medicinal Mushrooms
Lion’s Mane Mushroom: O Cogumelo para a Mente
Nome da espécie: Hericium erinaceus
Benefícios do Cogumelo do Cogumelo do Leão Primário: Apoia a função cerebral saudável & regeneração neuronal*
O Cogumelo de Leão é rico num grande número de compostos importantes: beta-glucanos, responsáveis pelo crescimento antitumoral, antioxidantes imuno-moduladores e químicos neuro-protectores*. O stress oxidativo, contra o qual estes compostos protegem, está intimamente relacionado com a patogénese dos distúrbios neurodegenerativos, como a doença de Alzheimer e Parkinson *. A síntese do Factor de Crescimento Nervoso (FNG) nas células nervosas pode ser induzida por certos compostos (hericenonas e erinacinas) encontrados no Hericium erinaceus, tornando assim o Mané de Leão um incrível auxiliar no desenvolvimento e função dos nervos devido aos seus factores neurotróficos. .
Uso Médico Histórico
O mane de Leão, ou Hericium erinaceus, é uma espécie de cogumelo de aparência bonita, com longos espinhos em cascata que se assemelham a uma cascata. O Cogumelo de Leão cresce nos troncos das árvores de folhosas nas florestas do Norte e tem sido usado na MTC (Medicina Tradicional Chinesa) por milênios e tornou-se um candidato bem estabelecido na promoção da função cognitiva positiva.
Melhor maneira de incluí-lo
O Cogumelo Real oferece um excelente produto de Cogumelo de Leão que é rico em compostos medicinais, porque a pureza é nossa prioridade máxima. Recomenda-se tomar ½ colher de chá por dia, durante um longo período de tempo, para perceber completamente os efeitos. Você pode adicionar este pó no seu batido matinal, café ou elixir de sua escolha.
Reishi Mushroom: O Cogumelo da Imortalidade
Nome da espécie: Ganoderma lingzhi
Benefícios do Cogumelo Reishi Primário: Ajuda ao sono e potente imunomodulador*
Muito dos polissacarídeos no cogumelo reishi estão associados às funções imunológicas, e se tomados com o tempo podem suportar significativamente o sistema imunológico*. Também é conhecido por melhorar o sono, reduzir o stress e a fadiga*.
Uso médico e histórico
Reishi ou Ganoderma lingzhi, tem sido registado para o seu uso há cerca de 2000 anos. Mais notavelmente utilizado na China por monges taoístas para promover a calma, bem como para melhorar as suas práticas meditativas. Tem até sido usado pela realeza chinesa que procurava longevidade e tinha em alta estima o Reishi ou “o cogumelo da imortalidade”. O Reishi foi listado como o mais apreciado entre as ervas superiores, que são consideradas para prolongar a vida, prevenir o envelhecimento, impulsionar o qi, e tornar o corpo leve .
Melhor maneira de incluí-lo
Cogumelos reais asseguram que seus produtos reishi são feitos a partir do cogumelo (corpo frutífero) e contêm níveis mais elevados do composto medicinal beta-d-glucanos, triterpenos e NO cargas de grãos. Infelizmente, estudos sobre suplementos de cogumelos Reishi mostram que a maioria dos produtos no mercado dos EUA não contêm nenhum cogumelo Reishi. Uma maneira de identificar a pureza do nosso produto Reishi é a cor escura e o sabor amargo. É recomendado tomar duas cápsulas por dia, durante um longo período de tempo para notar os benefícios para a saúde deste incrível cogumelo.
Cogumelo Cordyceps: The Caterpillar Fungus
Nome da espécie: Cordyceps Militaris
Benefícios do Cogumelo Cordyceps Primário: Melhora a capacidade pulmonar e aumenta a energia*
O cogumelo Cordyceps é um incrível fungo que aumenta a energia devido à sua capacidade de aumentar a produção de ATP através de compostos pré-cursores como adenosina e cordycepin. O ATP é o composto que dá energia às nossas células. É por isso que o Cordyceps é recomendado quando se trata de desempenho físico*. Na MTC, o Cordyceps também é usado para questões relacionadas com o fungo como asma ou mesmo alergias sazonais*.
Uso médico e histórico
Cordyceps tem sido descrito como um tesouro em livros médicos chineses antigos e na medicina tibetana. Com centenas de espécies diferentes, é um fungo parasita que se alimenta de insetos. Os curandeiros tradicionais têm recomendado o fungo como um poderoso tónico porque melhora a energia, o apetite, a resistência e a resistência. A espécie de cordyceps mais conhecida é Cordyceps sinensis; o cogumelo mais caro do mundo que custa mais de 20.000 dólares por quilograma, vendido quase exclusivamente na Ásia. É uma rara combinação de uma lagarta e um cogumelo, encontrada em altitudes elevadas no planalto dos Himalaias.
Durante muitos anos, os chineses não foram capazes de cultivar este cogumelo, alimentando uma procura crescente com uma pequena oferta. Agora, com este fungo em particular, é muito importante estar atento ao que está a consumir porque os Cordyceps sinensis selvagens raramente chegam ao mercado norte-americano, no entanto as empresas continuam a anunciar os Cordyceps sinensis nos seus produtos. Se um produto de Cordyceps é cultivado na América do Norte, é quase certamente um grão miceliado. Alta quantidade de grãos significa baixa quantidade de micélio, e diminuição de beta-glucanos, que são os polissacarídeos benéficos encontrados na parede celular.
Felizmente, há um tipo de espécie de Cordyceps que pode ser cultivado comercialmente para produzir um cogumelo (corpo frutífero), que é o Cordyceps militaris. Se você gostaria de mergulhar mais profundamente no reino destes fungos, escrevemos um artigo interessante e extenso sobre os suplementos de cordyceps para ajudá-lo a manter-se informado.
A melhor forma de o incluir
Real Mushrooms criou um extracto orgânico do Cordyceps militaris, verificado por laboratórios de terceiros, que contém aqueles belos beta-D-glucanos, cordycepin e NO starch. É recomendado que os adultos tomem ½-1 tsp ou até 2gms por dia durante um longo período de tempo.
Chaga Mushroom: O Cogumelo que não é um Cogumelo
Nome da espécie: Inonotus Obliquus
Benefícios do Cogumelo Chaga Primário: Estimula a digestão e limpa/protege a pele
Chaga é rico em antioxidantes, e suporta a função imunológica, saúde hepática, saúde cerebral e aumenta a longevidade *.
Usos medicinais e históricos
Chaga ou Inonotus obliquus, que é comumente referido como um cogumelo é na verdade um esclerócio altamente apreciado ou um cancro lenhoso que cresce nas regiões mais frias do Hemisfério Norte em bétulas. Os primeiros usos medicinais parecem ter saído da Rússia por volta do século XVI quando usado como chá para tratar doenças de estômago*. Depois de 1966, Chaga ganhou mais exposição depois que seus poderes curativos foram escritos no livro de Alexander Solzhenitsyn, Cancer Ward. Como o Chaga cresce principalmente em bétulas e grande parte do esclerócio em si é na verdade fibra de madeira e não micélio, muitos compostos medicinais da bétula como betulina e ácido betulínico acabam no esclerócio. A camada externa preta no canker contém altas quantidades de melanina que podem ser benéficas para a nossa pele*.
Até recentemente o Chaga não pôde ser cultivado, mas agora na Finlândia eles estão inoculando as bétulas com este fungo. O Chaga cultivado em laboratório não se desenvolve no esclerócio e como não cresce na bétula mas em grãos, não contém os compostos medicinais importantes que vêm da bétula.
Melhor maneira de incluí-lo
Nosso extrato de Chaga siberiana é colhido na natureza da Rússia, e testado por laboratórios de terceiros para os compostos ativos beta-D-glucanos que são nutrientes quintessenciais para o sistema imunológico. Nós nos preocupamos profundamente em obter cogumelos da mais alta qualidade que contenham os compostos mais medicinais para garantir que a sua saúde seja apoiada a longo prazo. É recomendado que os adultos tomem duas cápsulas do nosso Chaga orgânico diariamente. Estas podem ser tomadas a qualquer altura do dia, e utilizadas durante um período de tempo prolongado para notar os efeitos.
Turkey Tail Mushroom: O Cogumelo de Cores Múltiplas
Nome da espécie: Trametes Versicolor
Primary Turkey Tail Mushroom Benefício: Aumenta a função do sistema imunológico
Turkey tail melhora a função imunológica estimulando a produção de citocinas, aumentando as células assassinas naturais e outras funções de reforço imunológico*.
Usos medicinais e históricos
Turkey Tail cogumelo, ou Trametes Versicolor, é um dos cogumelos medicinais mais bem pesquisados. Cresce em troncos mortos em todo o mundo, e recebe o seu nome porque os seus anéis de castanho e bronzeado parecem as penas da cauda de um peru. Na MTC (Medicina Tradicional Chinesa) a cauda de peru tem sido usada para tratar doenças pulmonares, e no Japão, a droga PSK, que é derivada da cauda de peru, tem sido usada para fortalecer o sistema imunológico quando administrada com tratamento padrão de câncer *. A China também tem uma droga similar chamada PSP. A cauda de peru contém uma das maiores quantidades de beta-glucanos para todos os cogumelos, o que ajudará a manter o nosso sistema imunitário saudável quando usado durante um longo período de tempo *.
Melhor forma de o incluir
O suplemento de cauda de peru de cogumelos reais é certificado como orgânico e garante a ausência de adição de amido, micélio ou grãos de qualquer tipo – apenas cogumelos puros (corpo frutífero), pelo que recebe todas as maravilhosas propriedades medicinais curativas. Sugere-se tomar ½-1 tsp por dia ou até 2 gramas.
Shiitake Mushroom: O Cogumelo Fragrância
Nome da espécie: Lentinula edodes
Primary Shiitake Mushroom Benefício: Melhora a saúde cardiovascular
Cogumelo Shiitake é óptimo para a imunidade, função hepática, e suporta o sistema cardiovascular*.
Usos medicinais e históricos
Cogumelos Shiitake são os cogumelos mais populares do mundo e têm um sabor carnudo e versátil, daí porque são usados como fonte de alimento na Ásia há centenas de anos. Na China, o shiitake é chamado Xiang gu (香菇), que se traduz por cogumelos perfumados. Durante a Dinastia Ming na China, o shiitake era considerado “o elixir da vida”. Eles são ótimos para cozinhar, e também são carregados com vitaminas B, ajudando a controlar os níveis de açúcar no sangue e a reduzir a inflamação no corpo. O shiitake é cultivado no Japão há séculos e recebeu o seu nome das árvores shii (relacionadas com a faia e o carvalho) em que é encontrado a crescer. O Shiitake tem sido usado há muito tempo como alimento e suplemento na MTC, uma vez que se pensa que aumenta a longevidade e melhora a circulação*. Lentinan, um polissacarídeo nos cogumelos shiitake, tem demonstrado grande promessa como agente imunoterápico *. A pesquisa também descobriu um composto em shiitake, eritadenina, que baixou o colesterol em alguns estudos *.
Melhor maneira de incluí-lo
Cogumelos reais usam orgulhosamente apenas o cogumelo (corpo frutífero) e absolutamente sem adição de recheio, micélio ou grãos; nosso produto 5 Defenders Organic Mushroom Blend é um suplemento puro e altamente medicinal de cogumelos. A dose recomendada é ½-1 colher de chá por dia, ou até duas gramas. Pode ser tomado em qualquer altura do dia, use durante pelo menos 6-8 semanas para sentir os efeitos no corpo.
Maitake Mushroom: O Cogumelo Dançarino
Nome da espécie: Grifola frondosa
Benefícios do Cogumelo Maitake Primário: Ajuda a regular a pressão arterial e suporta a função imunológica
Cogumelos Maitake são conhecidos por ajudar a regular o nosso sistema imunológico, estimulando os linfócitos do sistema imunológico, como as células assassinas naturais e as células t-helper*.
Usos medicinais e históricos
Maitake, Grifola frondosa é comumente conhecida como Galinha da Floresta ou Cogumelo Dançante. É abundante nas florestas caducifólias da América do Norte e Japão. É um cogumelo comestível com um sabor a terra. A MTC tem usado este cogumelo para o seu suporte no sistema imunitário. O cogumelo (corpo frutífero) contém polissacarídeos como beta-glucanos, que têm sido ligados ao crescimento e rotação celular saudável*.
Maitake tornou-se bastante famoso nos anos 90 depois do Dr. Hiroaki Nanba, um farmacologista do Japão da Universidade Farmacêutica de Kobe, começar a isolar e testar diferentes fracções de polissacarídeos do Maitake. Muitas dessas frações eram agentes imunomoduladores bastante potentes.
A melhor maneira de incluí-lo
O Maitake que usamos na nossa mistura de 5 Defenders Mushroom Blend é feito SOMENTE do cogumelo (corpo frutífero), assim você pode ter certeza de que você está recebendo toda a potência que esse cogumelo pode oferecer para a sua saúde. Recomendamos que tome duas cápsulas por dia durante um longo período para sentir o efeito benéfico total do cogumelo.
Entendendo o Mercado de Cogumelos Medicinais
Como as pessoas estão acordando para as poderosas propriedades curativas encontradas nos cogumelos medicinais, também o estão as empresas que os estão cultivando, produzindo um produto, e vendendo-o para as massas. Os benefícios dos cogumelos medicinais para a manutenção da saúde são tão únicos porque os fungos apoiam de forma adaptável a saúde e a resiliência do corpo humano.
Estes organismos extremamente inteligentes têm sido utilizados na Ásia há milhares de anos pelo seu apoio na imunidade e longevidade. No entanto, nos últimos anos, o mercado ocidental no qual estes cogumelos são comercializados e vendidos tem poucos padrões de controlo, resultando numa elevada probabilidade de que os produtos “cogumelos” comercializados contenham pouco ou nenhum cogumelo, sendo na sua maioria micélio e amido, a partir de arroz ou outros grãos, moídos até se tornarem um pó. Isto deve ser um facto alarmante sobre o qual a maioria dos consumidores não tem conhecimento. Deixe-nos explicar-lhe mais detalhadamente porque é que este facto deve levantar uma preocupação.
O que é o micélio?
Micélio é o sistema radicular do cogumelo, é o precursor do corpo frutífero que simplesmente conhecemos como cogumelo. Micélio e cogumelos não são sinônimos. Os principais compostos activos encontrados nos cogumelos que a investigação tem ligado aos benefícios para a saúde são: beta-D-glucanos, triterpenóides e ergosterol.
Beta-D-glucanos foram identificados como fontes primárias de actividade medicinal; são um componente estrutural natural das paredes celulares dos cogumelos que pode activar ou potenciar tanto a imunidade inata como adaptativa.
Triterpenóides desempenham um papel complementar com os beta-glucanos na activação do sistema imunitário; as actividades primárias incluem: protecção hepática, actividade antioxidante, resposta histamínica reduzida e inflamação reduzida.
Outros, um esterol chamado ergosterol está presente em todos os fungos e foi recentemente descoberto que também tem propriedades imunomoduladoras e antioxidantes. O ergosterol em fungos é semelhante ao colesterol em humanos.
As miríades de benefícios dos cogumelos para a saúde despertam o interesse global, os Cogumelos Verdadeiros orgulham-se de usar apenas o corpo frutado nos nossos suplementos de cogumelos para garantir a mais alta qualidade com os maiores benefícios para a saúde ideal.
Final Takeaways: Os Benefícios Reais dos Cogumelos Medicinais
Foi muita informação, não foi? Isso porque o Reino dos Fungos é um dos mais diversos grupos de organismos do mundo. Os funis existiam antes de qualquer outra planta ou animal terrestre e eles passaram bilhões de anos aprendendo como se adaptar a qualquer ameaça ambiental. Eles desempenham o importante papel de decompositores ecológicos enquanto absorvem a nutrição da matéria vegetal da qual vivem. Como resultado, cogumelos como crina de leão, reishi, chaga, cordyceps, chaga, cauda de peru, shiitake e maitake oferecem uma série de benefícios para a saúde porque partilham o seu poder de resiliência e adaptação e os bio-compostos que absorvem de outras plantas.
Real Mushrooms está empenhado em fornecer-lhe uma verdadeira sabedoria para que você possa começar a adicionar estes super organismos à sua dieta imediatamente! É muito importante entender exatamente o que você está consumindo. Nós acreditamos verdadeiramente que a qualidade dos produtos determina a qualidade da saúde, e continuaremos a lutar pela grandeza e transparência no nosso processo, oferecendo-lhe produtos que são feitos com cogumelos genuínos; cultivados organicamente como a natureza pretende.
Ela falta-nos alguma coisa nesta lista? Deixe-nos os seus comentários abaixo!
“Que o alimento seja o seu medicamento e o medicamento seja o seu alimento”.
-Hipócrates
*Disclaimer: As declarações feitas neste artigo não foram avaliadas pela Food and Drug Administration. Quaisquer produtos mencionados não se destinam a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir qualquer doença. As informações contidas neste artigo são destinadas a fins educacionais. As informações não se destinam a substituir o aconselhamento médico oferecido por médicos licenciados. Consulte o seu médico ou profissional de saúde para qualquer conselho médico.