O frango Mayo Parmesão é o frango mais úmido e delicioso que você já comeu. Com apenas um punhado de ingredientes e a preparação mais fácil de sempre, este frango com maionese com crosta parmesã tornar-se-á o seu jantar em qualquer noite da semana!
Tenho algumas receitas que penso como receitas do meu bolso traseiro.
São todas receitas fáceis que me poupam tempo e tempo com os seus ingredientes simples que quase sempre tenho à mão, preparação fácil e resultados deliciosos.
Este bolo de galinha mayo parmesão é uma dessas receitas.
Só precisa de 6 ingredientes e é tão simples que eu consegui juntar num instante.
Ingredientes
Você provavelmente tem a maioria dos ingredientes à mão para fazer esta receita simples de jantar de frango.
Para fazer você precisa:
- peitos de frango sem osso e sem pele – certifique-se de cortar o frango de qualquer gordura antes de usar
- maionese – a marca não importa, mas certifique-se de que é maionese REAL – o nosso favorito é o Hellman’s
- queijo parmesão desfiado – não o recheio em pó na lata verde, você precisa de queijo parmesão desfiado de verdade para que esta receita saia bem
- tempero italiano
- pó de alho
- sal e pimenta
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É isso mesmo! Nada que você não mantenha à mão ou compre regularmente na sua loja semanal.
Como fazer
Fazer este frango com crosta de parmesão com maionese é um estalo!
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Para fazê-lo, pulverize uma assadeira 9×13″ com spray de cozinha antiaderente.
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Em seguida, tempere os peitos de frango com sal e pimenta e coloque-os no prato preparado.
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Deixe-o de lado.
Numa tigela pequena, bata a maionese, o queijo parmesão, os temperos italianos e o alho em pó até combinar uniformemente.
Dollop a mistura de maionese sobre o frango.
Depois use uma espátula para espalhar a mistura uniformemente de modo a cobrir completamente o frango.
Depois asse o frango em forno a 400° durante 20-25 minutos.
Retirar a assadeira do forno e deixar o frango descansar durante 5 minutos antes de servir.
Desfrute!
O que servir com frango parmesão Mayo
Este frango assa bem com tantas coisas!
Eu pessoalmente gosto de emparelhar puré de batata, feijão verde e pães em lua crescente.
Outros deliciosos emparelhamentos poderiam incluir brócolos cozidos a vapor, feijão verde, salada lateral ou pilaf de arroz.
Armazenar sobras
Embora este frango seja super delicioso, infelizmente é um prato que não congela bem, por isso não recomendo congelar sobras.
Se tiver sobras, guarde-as num recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.
Reaqueça-as colocando as sobras no forno a 225 e cozinhando até o frango atingir 165 graus.
Dicas e Truques
- Qual quer que seja a sua preferência habitual, NÃO tente esta receita com chicote milagroso. É demasiado picante e, no final, não se crocante com o queijo parmesão para formar a crosta desejada.
- Se usar peitos de frango muito espessos, pode querer bater-lhes mais finos com um macete de carne para aderir a estes tempos de cozedura. Para isso, basta colocar o frango entre duas folhas de papel de cera e bater suavemente com um macete de carne até obter a espessura desejada.
- Também pode borboletar os peitos e depois cortá-los ao meio para os desbastar.
- Experimentar com os seus queijos! Fiesta blend, mistura italiana, pimenta jack, etc! O que quiseres!
- Se a crosta queijada estiver demasiado dourada antes de a carne estar pronta, tenda solta com folha de alumínio.
- Eu próprio ainda não experimentei, mas já ouvi dizer que podes substituir o iogurte grego pela maionese se a gordura for um problema.
Outros jantares fáceis de frango que vai adorar
Este frango parmesão maionese é um dos pratos favoritos da nossa família e um vencedor certo em qualquer noite atarefada. Faça hoje e aproveite!
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Se já experimentou esta MAYO PARMESAN CHICKEN, ou qualquer outra receita do site, me informe na seção de comentários como ficou, adoramos ouvir de nossos leitores! Você também pode seguir comigo no PINTEREST, FACEBOOK e INSTAGRAM para ver mais receitas incríveis e o que quer que seja que temos!
A galinha Mayo Crusted Parmesan
Pino de impressão
Ingredientes
- 4 desossados, peitos de frango sem pele aparados de gordura
- sal & pimenta
- 1 chávena de maionese
- 1 chávena de queijo parmesão desfiado
- 1 colher de chá de comida italiana tempero
- 1/2 colher de chá de alho em pó
Instruções
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Gordurar levemente uma assadeira de 9×13″ comspray de cozedura de pau.
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Arrange os peitos de frango uniformemente para fora no prato preparado. Sal & Pimenta-os.
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Numa pequena tigela, bata a maionese, o queijo parmesão, o tempero italiano e o alho em pó até combinar uniformemente.
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Adicionar a mistura de maionese em dollops uniformemente sobre o frango, depois usar uma espátula para espalhar conforme necessário para cobrir completamente o frango.
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Cozer o frango a 400° durante 20-25 minutos, ou até que um termômetro de carne leia 165°. Se a crosta queijada estiver muito dourada antes da carne ser feita, solte a tenda com folha de alumínio.
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Retirar a assadeira do forno e deixar o frango descansar por 5 minutos antes de servir.