O segredo para se sentir mais longo não é um soro mágico que se coloca debaixo da língua para subjugar a fome ou comer barras de substituição de refeições super-densas também. A resposta é alimentos ricos em fibras.
Fibra em geral mantém-no cheio simplesmente porque nos faltam as enzimas para o quebrar. Actua como uma espécie de esponja, absorvendo água e formando uma textura gelatinosa no estômago, que retarda a passagem dos alimentos pelo seu intestino, diz Jim White, R.D., porta-voz da Academia de Nutrição e Dietética, proprietário e presidente do Jim White Fitness &Estúdios de Nutrição. “A digestão é retardada e os níveis de açúcar no sangue também são estabilizados”, acrescenta ele. “Digestão mais lenta significa menos fome, o que pode ajudar quando você está implementando uma dieta de calorias mais baixas para perda de peso”
Mas isso não é tudo o que as fibras podem fazer por você. Obter a quantidade certa de fibras dos pães, cereais e frutas pode ajudá-lo a evitar doenças e deficiências à medida que você envelhece, de acordo com novas pesquisas da The Gerontological Society of America. A fibra é o componente mais importante para “um envelhecimento bem sucedido”
“Essencialmente, descobrimos que aqueles que tinham a maior ingestão de fibra ou fibra total tinham na verdade uma probabilidade quase 80% maior de viver uma vida longa e saudável durante um seguimento de 10 anos”, disse o autor principal do estudo Bamini Gopinath, Ph.D. em um comunicado de imprensa. “Ou seja, eles tinham menos probabilidade de sofrer de hipertensão, diabetes, demência, depressão e incapacidade funcional”. Você também pode tratar de câncer, doenças cardíacas e derrame.
Generalmente você quer obter sua base de 25-45 gramas de fibra por dia na forma de grãos inteiros, vegetais e frutas, White sugere. Aqui estão 15 alimentos de alta fibra que vão ajudar a regular o seu apetite e metabolismo, e manter você se sentindo bem jovem nos seus anos dourados.
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