Sipping on water is essential for stay hydrated and promoting overall health, and it’s no secret zero-calorie flavored waters – whether sparkling (like LaCroix, Waterloo or Poland Spring) or flat (like Hint) – are big now. Os achados gasosos parecem uma óptima forma de misturar a sua ingestão de H20, especialmente se for o tipo de pessoa que acha que a água normal é demasiado simples e aborrecida. Estas águas são aromatizadas, mas não contêm qualquer adição de açúcar, adoçantes artificiais, corantes ou cafeína.
Cada marca tem o seu próprio sabor único e oferece um menu de sabores diferente. Por exemplo, a Poland Spring tem um gengibre de limão, LaCroix Curate oferece pepino de amora preta e Waterloo estreou uva no início deste ano, o que significa que provavelmente há um sabor para todos. “Água com gás conta para as suas necessidades diárias”, diz Ginger Hultin, RD, porta-voz da Academia de Nutrição e Dietética e proprietária da ChampagneNutrition em Seattle.
Se o seu objectivo é reduzir o consumo de refrigerante ou refrigerante dietético, eles também fazem uma troca inteligente – e relativamente sem problemas. Eles são borbulhantes e ligeiramente doces, por isso não será um choque tão grande para o seu paladar. “Quando usadas como substitutos, estas águas são uma opção melhor do que os refrigerantes porque reduzem o consumo total de açúcar na dieta”, diz Hultin. Em alguns casos, você também pode querer usá-las em um mocktail para substituir o álcool se você estiver tentando reduzir.
Aqui, um mergulho mais profundo nos ingredientes, se não há problema em beber água com zer-calorias o dia todo e o que procurar quando você estiver na mercearia:
O QUE É REALMENTE EM ÁGUA ZERO-CALORIE?
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A lista de ingredientes, verá um par de ingredientes, incluindo água (obviamente) e “sabores naturais”. O papel destes sabores naturais é o que dá ao sabor de cereja preta o sabor de cerejas doces e toranja a sua refrescante “zing” cítrica. Mas saber exatamente o que são “sabores naturais” é confuso – para todos.
“Sabores são moléculas que adicionam o sabor de um determinado alimento sem realmente adicionar esse alimento ao produto”, explica Hultin. Se você estiver bebendo água com gás de limão, ninguém espremeu limão de verdade dentro dele. “Em vez disso, tem sabor de limão”, diz ela, acrescentando que a Administração de Alimentos e Drogas dos EUA não exige rótulos de ingredientes para listar exatamente de que são feitos esses “sabores naturais”.
A FDA diz que esses sabores naturais podem ser derivados de uma lista completa de lugares, incluindo especiarias, frutas, vegetais, levedura comestível, ervas, casca ou uma parte de uma planta. “Embora seja inevitavelmente melhor do que bebidas adoçadas com açúcar e adoçantes artificiais, ainda não é a mesma coisa que infusão de água com fruta, onde você sabe exatamente o que está recebendo”, aponta Amanda Lloyd, RD.
Pode beber água ZERO-CALORIE ALL DAY?
Se o seu orçamento lhe permitir renunciar à água simples a favor destas águas zer-calóricas, não quer fazer delas a sua única bebida – mesmo que a cal borbulhante seja muito mais excitante. As águas com sabor a citrinos podem ser mais ácidas, o que pode desgastar no esmalte dos seus dentes, razão pela qual “a maior parte da sua ingestão de líquidos deve ser água normal”, diz Hultin.
HOW TO MAKE THE BEST CHOICES IN SIPS
“Beba água sem adição de cor, açúcar ou adoçantes artificiais”, diz Hultin. Só porque tem zero calorias e parece clara não garante que esteja livre de edulcorantes artificiais, acrescenta ela. Portanto, leia sempre a lista de ingredientes para ter certeza. “Evite aqueles que contêm edulcorantes de n-cal, como aspartame ou sucralose”. A lista de ingredientes também deve ser muito curta – pense em água, carbonatação e sabores naturais.