Pokud blog sledujete delší dobu, pak víte, jak ráda si připravuji snídaně. Je prostě mnohem jednodušší věnovat o víkendu trochu času přípravě snídaně, abych ji mohla každé ráno vložit do mikrovlnné trouby a během 90 vteřin mít teplou snídani. Tyto venkovské snídaňové misky jsou jedním z prvních receptů na přípravu snídaně, které jsem kdy udělala. A od té doby jsem nepřestala.
Původně zveřejněno 6-12-13, aktualizováno 12-29-19.
Vyobrazeno se skleněnými nádobami Pyrex na přípravu jídla o objemu 3 hrnky, které najdete v mém obchodě na Amazonu.
Nápad na tyto Country Breakfast Bowls jsem dostala při sledování televize. Viděla jsem reklamu na mražené snídaňové misky, které bezpochyby stály asi 4 dolary za kus, a pomyslela jsem si: „To bych mohla udělat!“. A samozřejmě za mnohem méně. Tyto misky na přípravu snídaně jsou tak neuvěřitelně snadné, že si je můžete připravit při sledování televize v neděli odpoledne a mít tak vyřešenou snídani na zbytek týdne.
Co je ve venkovských snídaňových miskách?
Moje snídaňové misky začínají lůžkem z opečených brambor s kořením a poté jsou doplněny míchanými vejci, trochou salsy a sýrem čedar. Můžeš také přidat tyto zábavné přílohy:
- snídaňový párek
- drobená slanina
- zelená cibulka
- šunka
- paprička
- ostrá omáčka
Jak dlouho vydrží snídaňové misky dobré?
Tyto Country Breakfast Bowls můžete uchovávat v chladničce asi čtyři dny nebo v mrazničce asi tři měsíce. Chcete-li misky zmrazit, ujistěte se, že jsou nejprve zcela vychlazené v chladničce (přes noc) a druhý den je přeneste do mrazničky.
Jak ohřát Country Breakfast Bowls
Snídaňové misky Country Breakfast Bowls z chladničky ohřívám v mikrovlnné troubě asi 90 sekund na nejvyšší výkon, ale celková potřebná doba bude záviset na výkonu vaší mikrovlnné trouby a vašich nádob. Chcete-li ohřívat misky ze zmrazeného stavu, použijte nejprve nastavení rozmrazování po dobu asi 3-5 minut a poté dokončete ohřev na vysoké teplotě po dobu 1-2 minut. Nebo můžete snídaňovou misku den předem přenést z mrazáku do lednice a krok rozmrazování vynechat.
A kdo říká, že tohle musíte jíst k snídani? NIKDO. Skvěle se hodí i na oběd do práce nebo na rychlou línou večeři!
Vytisknout recept Seznam potravin Oblíbené
Vesnické snídaňové misky
Složení
- 2 libry brambor russet (1,00 $)
- 2 lžíce olivového oleje (0,00 $.85)
Návod
-
Předehřejte troubu na 400ºF. Brambory omyjte a nakrájejte na ½palcové kostky.
-
Pro větší ochranu před přilepením brambor vyložte plech pergamenem. V opačném případě potřete povrch velkého plechu 1 PL olivového oleje. Brambory rozprostřete na plech. Brambory pokapejte zbývající lžící oleje spolu s uzenou paprikou, česnekovým práškem, solí a pepřem. Promíchejte, aby se brambory obalily olejem a kořením.
-
Brambory pečte v předehřáté troubě 40-45 minut nebo dokud nebudou zlatohnědé a křupavé. V polovině pečení jednou promíchejte.
-
Když jsou brambory téměř hotové, rozklepněte vejce do velké mísy a přidejte špetku soli a pepře. Vejce jemně rozšlehejte.
-
Máslo rozpusť na velké pánvi na středně nízkém ohni. Když je máslo rozpuštěné, vlijte do něj vejce. Jemně pohybujte vejci po pánvi, dokud nejsou z větší části pevná, ale stále měkká a lesklá. Dávejte pozor, abyste vejce v této fázi nepřevařili, protože při ohřívání snídaňových misek se budou dále vařit.
-
Při přípravě misek rozdělte opečené brambory a míchaná vejce do čtyř nádob vhodných pro zmrazení. Do každé nádoby přidejte 1/4 šálku salsy a nahoru asi 1/4 šálku strouhaného sýra.
-
Mísy před přenesením do mrazáku vychlaďte v chladničce. Nebo je nechte v chladničce, pokud je plánujete sníst do 4-5 dnů.
Podívejte se, jak počítáme náklady na recept zde.
Nutriční hodnoty jsou pouze odhadované. Kompletní informace o výživových hodnotách naleznete zde.
Výše uvedená sekce vybavení obsahuje partnerské odkazy na produkty, které používáme a máme rádi. Jako spolupracovník Amazonu vydělávám z kvalifikovaných nákupů.
Jak připravit venkovské snídaňové misky – fotografie krok za krokem
Začněte předehřátím trouby na 400 ºF. Očistěte a nakrájejte 2 libry brambor russet na ½palcové kostky. Vyložte plech pergamenem pro větší ochranu před přilepením, nebo, pokud rádi žijete nebezpečně jako já, prostě povrch plechu potřete lžící oleje. Rozložte brambory na připravený plech.
Přidejte k bramborám druhou lžíci olivového oleje spolu s 1 lžičkou uzené papriky, ½ lžičky česnekového prášku, ¼ lžičky soli a trochu čerstvě nadrceného černého pepře. Brambory promíchejte, aby se obalily v oleji a koření.
Brambory pečte v předehřáté troubě asi 40-45 minut nebo dokud nebudou zlatohnědé a křupavé. V polovině pečení je jednou promíchejte.
Když jsou brambory téměř upečené, rozklepněte do mísy šest velkých vajec a přidejte špetku soli a pepře. Vejce lehce rozšlehej.
Dvě lžíce másla rozehřej na velké pánvi na středně nízké teplotě. Po rozpuštění přidejte rozšlehaná vejce. Vejce pomalu vařte a jemně jimi pohybujte po pánvi stěrkou, dokud nejsou z větší části ztuhlá, ale stále měkká a lesklá. V této fázi je opravdu důležité vejce nepřevařit, protože při ohřívání misek se ještě více rozvaří.
K sestavení venkovských snídaňových misek rozdělte pečené brambory do čtyř nádob.
Dále rozdělte míchaná vejce do čtyř nádob.
Do každé nádoby přidejte ¼ šálku salsy.
Nakonec do každé nádoby přidejte ¼ šálku strouhaného čedaru. Uchovávejte v chladničce po dobu 4 dnů nebo zmrazte pro delší skladování.
Pro opětovné ohřátí jednoduše ohřejte v mikrovlnné troubě a vychutnejte si!