Vše, co potřebujete vědět o keto stravování v restauraci Red Lobster

Chipotle dostává hodně lásky za své keto-friendly fast-food menu. Five Guys také. Nejsou to však jediné restaurace v bloku, které vám mohou připravit keto jídlo.

S rostoucí popularitou ketogenní diety (i když ne bez jejích odpůrců, kteří doufají v její zánik) hledají restaurace způsoby, jak vylákat keto jedlíky z jejich domovů a od jejich zásob steaků, avokáda a ghí. Podniky nabízejí dietářům s vysokým obsahem tuku a nízkým obsahem sacharidů speciální menu a propagované výměny, které typické pokrmy posouvají do oblasti bezpečné pro keto.

Red Lobster je nejnovější restaurací, která přichází s akcemi zaměřenými na novoroční diety.

PODÍVEJTE SE: Jak jíst keto v Red Lobsteru

Jako restaurace zaměřená především na mořské plody má Red Lobster oproti například Pizza Hut výhodu. Mořské plody jsou skvělou volbou pro keto jedlíky, protože mají přirozeně nízký obsah sacharidů a vysoký obsah prospěšných tuků, které keto dietáři během dne vyhledávají. Hledejte hlavní jídla, jako je klasický ocas mainského humra (méně než jeden sacharid), sněžná krabí stehna ulovená ve volné přírodě (nula sacharidů) a krevetové špízy grilované na dřevě (méně než jeden sacharid). Většina ryb a mořských plodů je opravdu bez sacharidů. Vyhněte se všem, které obsahují chlebíčky nebo ovocné salsy.

Přílohy:

Předkrmy: V nabídce většiny hlavních jídel jsou brambory nebo rýže, ale můžete požádat servírku, aby vám jídlo připravila tak, že si dáte čerstvý sezónní chřest (dva čisté sacharidy), ochucenou čerstvou brokolici (pět čistých sacharidů) nebo pečené zelené fazolky (čtyři čisté sacharidy): Je mi líto, ale budete muset vynechat oblíbené sušenky Cheddar Bay Biscuits (každá obsahuje 16 sacharidů), ale na oplátku si můžete dát jejich talíř Tuna Poke Plate (podržte si tortillové chipsy). Přílohové saláty se vždy obejdou bez krutonů.

Podívejte se na jejich interaktivní menu, kde najdete celkový počet sacharidů u každého jídla. Mějte na paměti, že mnoho jídel je keto-friendly s malými změnami, takže použijte své nejlepší keto know-how.

Průvodce stravováním při speciálních dietách

Mnoho restaurací se stává módou pro keto šílenství – a když na to přijde, tak i pro šílenství Paleo, Whole30 a Středomořské diety. (Red Lobster má také výběr pro poslední dvě jmenované.) Díky tomu je stolování venku a dodržování stravovacích plánů mnohem snazší.

Při objednávání z jídelního lístku mějte na paměti tato pravidla:

Keto: Nejjednodušší cestou bude vždy bílkovinná a nízkosacharidová příloha. Ve většině restaurací je na výběr alespoň chřest a brokolice. Bonusové body, pokud mají květákovou rýži nebo květákové pyré. Vždy si také můžete dát cheeseburger se slaninou nebo grilovaný kuřecí sendvič bez housky (nebo zabalený v salátu). Saláty jsou někdy v pořádku, ale dávejte si pozor na skryté zdroje sacharidů, jako je smažená cibule, kukuřice nebo krutony.

Středomořská dieta: Vzorec této diety je velmi jednoduchý: zelenina + ryby + víno. Je to opravdu tak jednoduché. Hledejte co nejčistší variantu ryby (tj. bez obalování) a zeleninovou přílohu vařenou v páře, pečenou nebo grilovanou. Víno je při této dietě v pořádku, takže si objednejte skleničku.

Celá30: Tohle je ošemetné, ale restaurace jsou stále ochotnější vám pomoci. Vezměte si například Paneru. Téměř všechny jejich saláty jsou v souladu s pravidly Whole30, pokud odstraníte některé křupavé zálivky a budete se držet olivového oleje jako salátového dresinku. V restauracích s možností posezení si můžete objednat téměř jakoukoli bílkovinu (bez dochucovadel) a dušené nebo grilované přílohy (bez dochucovadel, másla nebo olejů).

Když máte pochybnosti, zeptejte se obsluhy. Věci, které vypadají v pořádku, nemusí být. Například Red Lobster uvádí, že jejich šestikilová svíčková bez koření je v souladu s Whole30, ale jejich NY strip a svíčková ne, protože marináda, která se na ně používá, není v souladu.

Nenechte si ujít naše nejlépe hodnocené recepty

Získejte to nejlepší z MyRecipes do své e-mailové schránky.

.