Šťastné a veselé!
Snažím se vás naladit na sváteční atmosféru a servíruji vám koktejl plný svátečního třpytu, kterému neodoláte.
Mám pro vás dnes směšně, trapně jednoduchý recept, ale přináší mi tolik radosti, že jsem se o něj nemohla NEpodělit! Pokud sledujete moje videa o 12 dnech Vánoc, asi víte, že loni jsem tento recept natáčela na poslední chvíli a fotky byly na nic. Nebylo to něco, co bych mohla natočit znovu, a já jsem v tu chvíli prostě… S rokem 2015 skončila, tak jsem si řekla, že rok počkám a uvidím, jestli mě ten nápoj ještě bude bavit.
Spoiler alert: baví! Woohoo.
Není to prostě rozkošně zábavné a roztomilé?
Nemám ráda mimózy s pomerančovým džusem (pokud to není krvavý pomeranč) a často je preferuji s grapefruitovým džusem před čímkoli jiným. A i když brusinkovou šťávu samotnou nikdy nepiju, miluju mix šťávy se šampaňským. Je to dokonalá kombinace kyselosti a sladkosti.
Rozmarýn je jen ozdoba, takže se neděste. Váš nápoj nebude chutnat po rozmarýnu.
Cukrované brusinky jsou také opravdu jen ozdoba a vhodíte je tam těsně před podáváním. Pokud chceš být rebel, můžeš je sníst.
Máš nějaké vánoční ranní tradice? Eddie a já na svých vlastních stále pracujeme, zvlášť když jsou Maxovi teprve dva roky. Ale když jsme vyrůstali, budili jsme se na huuuuuuuuuuuuuhý ručně psaný dopis od Santy (v roce, kdy jsme dostali první počítač, Santa svůj dopis TIPOVAL, což bylo tak šílené! omg!), můj táta ho četl a uvnitř dopisu bylo napsáno, který balicí papír patří mně a mým bratrům.
Rozbalovali jsme dárky a celé dopoledne jsme jen tak trávili před vánočním stromkem, kde hrála vánoční hudba. Bylo to nejlepší.
Letos bude naše dopoledne u nás asi podobné, ale jen ve třech. Eddie už každé ráno rozsvěcuje stromečky a pouští vánoční hudbu. Přemýšlím, že udělám skořicové rohlíčky nebo něco podobného a pak – mimózu pro nás!“
Je to pro tebe jako vánoční dárek zabalený ve flétně na šampaňské. Jak zábavné!
Vánoční ranní mimóza
Zanechat hodnocení “
Složení
- 1 (750ml) láhev šampaňského
- 3/4 šálku brusinkové šťávy nebo šťávy z granátového jablka (podle vašich preferencí!).)
- rozmarýnové snítky na ozdobu
- cukrované brusinky na ozdobu
cukrované brusinky
- 4 unce čerstvých brusinek
- 1 1/2 šálku krystalového cukru
- 1/3 šálku vody
Návod
-
Na dno flétny na šampaňské přidejte asi unci džusu. Naplň ji šampaňským, ozdob rozmarýnem a pocukrovanými brusinkami a podávej!“
Cukrované brusinky
-
Do hrnce na středním ohni přidej 1 šálek cukru a vodu. Šlehejte, dokud se cukr nerozpustí, a přiveďte směs k varu a vařte 2 až 3 minuty. Odstavte ji, dokud nebude dostatečně chladná na dotek. Jakmile sirup vychladne, namočte do něj brusinky nebo je tekutinou přelijte v míse. Zbylý cukr dejte na talíř. Zjistila jsem, že brusinky zůstanou nejhezčí, když se pokusíte odstranit případné „kuličky“ sirupu a obalíte je v cukru jednu po druhé.
Připravili jste tento recept?
Nezapomeňte sledovat @howsweeteats na instagramu a označte #howsweeteats. Fotku svého receptu můžete také zveřejnit na naší facebookové stránce.
Moc si vás vážím!“
A budeme mít ten nejveselejší dům v celé zemi.
Ještě jednou děkuji.