Tyto populární plastové láhve si možná zahrávají s vašimi hormony

Ilustrační foto: Carolyn Perot

Mnoho plastů bez BPA může vylučovat potenciálně škodlivé chemikálie podobné BPA, což je dilema, kterému se Mother Jones věnoval v našem odhalení plastového průmyslu na začátku tohoto roku. Spotřebitelé však neměli možnost zjistit, které z předmětů, jež se skrývají v jejich spižírnách, mohou způsobit zkázu jejich hormonům. Až dosud. Nový článek v časopise Environmental Health identifikuje konkrétní plastové výrobky – včetně kojeneckých lahví AVENT, hrnečků CamelBak a nádob na uchovávání potravin Lock & Lock – které vylučují chemikálie napodobující estrogeny. A co je možná ještě důležitější, uvádí také několik možností, které hormony neobsahují.

V letech 2010 až 2013 vědci ze soukromé laboratoře CertiChem v Austinu testovali 50 plastových nádob pro opakované použití, které neobsahují BPA. Ve většině případů použili linii lidských buněk rakoviny prsu, která se množí v přítomnosti estrogenu, a také látky jako BPA, které tento ženský hormon napodobují. Výzkumníci zjistili, že z některých výrobků se vyluhovaly chemické látky měnící hormony ještě předtím, než byly vystaveny podmínkám, jako je teplo z myčky nádobí nebo mikrovlnné trouby, o nichž je známo, že uvolňují potenciálně toxické chemické látky uvnitř plastu. A většina nádob tak činila za určitých okolností. Po vystavení ultrafialovému záření, které se vyskytuje ve slunečním světle (UVA) a používá se ke sterilizaci kojeneckých lahví (UVC), se z více než tří čtvrtin testovaných nádob uvolnily syntetické estrogeny. Níže uvedený graf ukazuje výsledky pro vzorek výrobků před a po vystavení UV záření.

.

.

*Testováno pomocí BG-.1 buněk

Přečtěte si informace o metodice.

Zdroj: George D. Bittner, et al, Environmental Health

Karta Jaeah Lee

Mnoho z výše uvedených položek je inzerováno jako zdravá alternativa plastů obsahujících BPA a chemické látky měnící hormony známé jako ftaláty. Společnost Born Free prodává své dětské výrobky jako „přirozenou volbu pro maminky, které chtějí bezpečný a klidný zážitek při každém krmení svého dítěte“. Společnost Weil Baby tvrdí, že její láhve jsou vyrobeny z „nových revolučních materiálů“, které jsou „mimořádně bezpečné“. Studie společnosti CertiChem zjistila, že po vystavení UV záření se z výrobků obou společností vyluhují silné syntetické estrogeny. (Společnost Born Free se k těmto zjištěním odmítla vyjádřit, ale Laura Monaghanová, vrchní ředitelka vývoje značky společnosti, prostřednictvím e-mailu uvedla, že „výrobky Born Free splňují všechny platné federální bezpečnostní normy a jsou testovány nezávislými laboratořemi třetích stran, aby se potvrdila shoda“. Společnost Weil Lifestyle uvedla, že v roce 2011 přerušila licenční smlouvu se společností, která vyrábí její kojenecké láhve Weil Baby, ačkoli tyto výrobky jsou stále na trhu.“

Studie neuvádí jména dotčených chemických látek ani neodhaluje, jak přesně ovlivňují lidské zdraví. Přehled literatury z roku 2012, který vypracovalo 12 významných vědců, však shledal „podstatné důkazy“, že chemické látky měnící hormony jsou škodlivé, a to i v nepatrných dávkách. BPA, nejvíce studovaná sloučenina napodobující estrogen, je spojována s dlouhým seznamem onemocnění, včetně astmatu, rakoviny, neplodnosti, nízkého počtu spermií, srdečních onemocnění, jaterních problémů a ADHD. V některých případech se zdá, že se účinky přenášejí, což znamená, že chemická látka přeprogramuje geny jedince a způsobí onemocnění v budoucích generacích.

Zprávy však nejsou jen špatné. Studie společnosti CertiChem uvádí také několik výrobků, které estrogenní aktivitu neobsahují, mezi nimi zelené lahve na vodu Nalgene (zelené barvivo zřejmě blokuje účinky UV záření) a opakovaně použitelné lahve na vodu od společností Topas a Zeonor. Zakladatel společnosti CertiChem George Bittner, který je zároveň profesorem neurovědy na Texaské univerzitě v Austinu, upozorňuje, že ani u těchto výrobků není zaručena bezpečnost, protože drobné změny v chemickém složení mohou vnést estrogeny. „Vše závisí na přesném složení chemických látek, které jsou v daném výrobku obsaženy,“ vysvětluje. „Něco tak malého, jako je úprava barviva, může znamenat velký rozdíl.“ Výrobci také někdy vyměňují jeden plast za jiný, aniž by na to spotřebitele upozornili. Společnost Evenflo Feeding Inc. sdělila Mother Jones, že přestala používat plast Tritan, který byl v testovaných výrobcích Evenflo CertiChem, „kvůli nedostatečné poptávce zákazníků“. Nechtěla však sdělit, co používá místo něj.

Nový dokument společnosti CertiChem vychází ze zjištění studie z roku 2011, jejímž autorem byli vědci společnosti CertiChem a V. Craig Jordan, známý farmakolog a profesor Georgetownské univerzity, a která byla publikována v časopise Environmental Health Perspectives. Skupina testovala 455 nádob na potraviny zakoupených v obchodě a skladovacích produktů a zjistila, že z více než 70 % z nich se za určitých podmínek vyluhují syntetické estrogeny.

Původní dokument neuváděl názvy značek. Společnost CertiChem však zveřejnila svá zjištění, že Tritan – který je prodáván jako bez estrogenů – byl při testech společnosti CertiChem vysoce estrogenní. Výrobce Tritanu, společnost Eastman Chemical za 7 miliard dolarů, která byla v 90. letech vyčleněna ze společnosti Eastman Kodak?, později zažaloval společnost CertiChem a její sesterskou společnost PlastiPure za klamavou reklamu a nekalou soutěž. Během soudního procesu vyšlo najevo, že některé vlastní testy společnosti Eastman zjistily, že Tritan je pravděpodobně estrogenní. (Více informací o metodách společnosti Eastman naleznete v článku „Nové děsivé důkazy o plastech bez BPA“). Přesto Eastman vyhrál a federální soudce zakázal Bittnerovým společnostem diskutovat o svých zjištěních týkajících se Tritanu, s výjimkou vědeckého prostředí.

Rozhodnutí soudu? a skutečnost, že CertiChem a PlastiPure jsou ziskové společnosti, které vybírají poplatky za pomoc klientům při odhalování a odstraňování estrogenních chemikálií, způsobily, že někteří vedoucí pracovníci v tomto odvětví jsou skeptičtí k nové studii CertiChemu, která je z velké části založena na údajích o Tritanu. „Domníváme se, že to diskredituje jejich zjištění,“ říká Jeremy Galten, viceprezident pro výzkum a vývoj ve společnosti CamelBak, která vyrábí některé své láhve na vodu z Tritanu. Mluvčí společnosti Eastman Maranda Demuthová rovněž odmítla nový dokument a označila tvrzení společnosti CertiChem o Tritanu za zavádějící. „Aby byla zajištěna bezpečnost Tritanu, Eastman podstoupil rozsáhlé testování v průběhu několika let za použití uznávaných vědeckých metod,“ uvedla Demuthová. „Za tímto testováním a bezpečností Tritanu si i nadále stojíme.“

O metodice:

Vyjádření společnosti Tritan je v souladu s metodikou: Testování bylo provedeno na lidských buňkách rakoviny prsu (MCF-7) a v některých případech na buňkách vaječníků (BG-1). Chemické látky byly pro testování extrahovány pomocí různých rozpouštědel, včetně fyziologického roztoku, čistého ethanolu a ethanolu s destilovanou vodou. Kombinace rozpouštědel se u jednotlivých produktů lišila. Estrogenní aktivita byla měřena porovnáním reakce buněk na plastické extrakty s jejich reakcí na čistý estrogen (17-beta estradiol). Méně než 15 % maximální odpovědi na estrogen bylo považováno za negativní. Pro účely výše uvedeného grafu se 15-25 procent považuje za mírnou reakci, 25-50 procent za střední, 50-75 procent za vysokou a 75-100 procent za velmi vysokou. Výsledky se lišily v závislosti na metodě extrakce a typu UV záření. Graf představuje nejvyšší hodnoty

.