Keep Your Digestive Juices Flowing
Jak moc jíte, mění více než jen váš pas. Ovlivňuje také orgány vašeho těla, počínaje slinivkou břišní. S každým soustem musí slinivka uvolnit dostatek trávicích šťáv a hormonů, abyste měli z jídla, které sníte, užitek. Přílišné zatěžování slinivky nadměrným jídlem, pitím nebo kouřením může způsobit vážné zdravotní problémy.
Slinivka leží za žaludkem. Je obklopena střevy, játry a žlučníkem. Tyto sousední orgány spolupracují a pomáhají vám trávit potravu.
„Slinivka břišní produkuje řadu enzymů, které pomáhají štěpit sacharidy, bílkoviny a tuky ve vaší stravě na menší prvky, které se snáze využijí na energii,“ říká Dr. Dana Andersenová, specialistka na slinivku břišní z NIH. „Produkuje také specializované hormony, které putují krví a pomáhají regulovat řadu tělesných funkcí.“
Nejznámějším hormonem produkovaným slinivkou je inzulin. Inzulín řídí, kolik cukru neboli glukózy přijímají buňky vašeho těla. Pokud jsou buňky slinivky břišní produkující inzulín poškozeny, může vzniknout cukrovka. Cukrovka 2. typu vzniká, když slinivka břišní nedokáže produkovat dostatek inzulínu, aby zvládla zpracovat cukr v krvi. Obezita cukrovku 2. typu zhoršuje.
„Obezita může způsobit, že vaše tělo je méně citlivé na inzulín, takže k dosažení stejné metabolické práce potřebuje více inzulínu. To více zatěžuje slinivku břišní,“ říká Andersen. „Pouhé zhubnutí 5 nebo 10 kilogramů může pomoci slinivce pracovat efektivněji.“
Vysoká hladina tuku v krvi může také vést k zánětuOtok a podráždění způsobené ochrannou reakcí těla na poranění. slinivky břišní neboli pankreatitidě, která může být chronická nebo akutní. Při chronické pankreatitidě se zánět neléčí a časem se zhoršuje. Nakonec může vést k trvalému poškození.
Akutní pankreatitida vzniká náhle a je velmi bolestivá. Při léčbě obvykle odezní během několika dní. V závažných případech může dojít ke krvácení a trvalému poškození tkáně. Nejčastějšími příčinami akutní pankreatitidy jsou žlučové kameny a silné užívání alkoholu. Žlučové kameny jsou malé oblázky tvořené ztuhlou žlučí (tekutina produkovaná játry k trávení tuků). Mezi další příčiny akutní pankreatitidy patří úrazy břicha, léky a infekce.
Genetické poruchy slinivky břišní a některé autoimunitní poruchyStav, kdy imunitní systém těla chybně napadá vlastní buňky a tkáně. může také vést k pankreatitidě. Téměř v polovině případů je však příčina neznámá – jedná se o stav známý jako idiopatická pankreatitida.
Sledování rodinné anamnézy vám může pomoci zjistit, zda jste ohroženi problémy se slinivkou. „Vždy je dobré informovat svého lékaře, pokud se v rodině vyskytlo onemocnění slinivky,“ říká Andersen. „Možná to nezní jako mnoho, ale pro lékaře je to velmi důležitá informace.“
Znalost rodinné anamnézy je důležitá zejména pro případné včasné odhalení rakoviny slinivky břišní, která v počátečních stadiích obvykle nemá žádné příznaky. Při včasném zachycení může být rakovina slinivky břišní vyléčitelná chirurgickým zákrokem. Většina pacientů s rakovinou slinivky je však diagnostikována až v pokročilejších stadiích, kdy jsou šance na přežití nízké.
Výzkumníci z NIH hledají nové způsoby, jak včas odhalit onemocnění slinivky a předpovědět, kdo je nejvíce ohrožen. Zdravá strava a omezení působení škodlivých látek, jako je tabák a alkohol, mohou pomoci udržet správnou funkci slinivky a celého trávicího systému.