Hrtan
Hrtan je chrupavčitá struktura, která se nachází níže než hrtan, spojuje hltan s průdušnicí a pomáhá regulovat objem vzduchu, který vstupuje do plic a vystupuje z nich (obrázek). Strukturu hrtanu tvoří několik částí chrupavky. Hlavní strukturu hrtanu tvoří tři velké chrupavky – štítná chrupavka (přední), nadhrtanová chrupavka (horní) a krikoidní chrupavka (dolní). Štítná chrupavka je největší kus chrupavky, který tvoří hrtan. Štítná chrupavka se skládá z hrtanového výběžku neboli „Adamova jablka“, které bývá výraznější u mužů. Silná krikoidní chrupavka tvoří prstenec se širokou zadní oblastí a tenčí přední oblastí. Tři menší párové chrupavky – arytenoidní, kortikulární a klínovitá – se připojují k epiglotis a k hlasivkám a svalům, které pomáhají pohybovat hlasivkami a vytvářet řeč.
Epiglottis, připojená ke štítné chrupavce, je velmi pružný kus elastické chrupavky, která kryje otvor průdušnice (viz obrázek). V „zavřené“ poloze se nepřipojený konec epiglottis opírá o glottis. Glottis se skládá z vestibulárních záhybů, pravých hlasivek a prostoru mezi těmito záhyby (obrázek). Vestibulární záhyb neboli nepravá hlasivka je jeden z dvojice složených úseků sliznice. Pravá hlasivka je jeden z bílých blanitých záhybů připojených svalem ke štítné a arytenoidní chrupavce hrtanu na jejich vnějších okrajích. Vnitřní okraje pravých hlasivek jsou volné, což umožňuje kmitání při tvorbě zvuku. Velikost blanitých záhybů pravých hlasivek se u jednotlivých jedinců liší a vytváří hlasy s různou výškou. Složky u samců bývají větší než u samic, což vytváří hlubší hlas. Při polykání se hltan a hrtan zvednou směrem nahoru, čímž se hltan rozšíří a epiglottis hrtanu se vyklopí směrem dolů, čímž se uzavře otvor do průdušnice. Tyto pohyby vytvářejí větší plochu pro průchod potravy a zároveň zabraňují vniknutí potravy a nápojů do průdušnice.
Souvisle s hrtanem je horní část hrtanu vystlána stratifikovaným dlaždicovým epitelem, který přechází v pseudostratifikovaný řasinkový sloupcový epitel, který obsahuje pohárkové buňky. Podobně jako v nosní dutině a nosohltanu produkuje tento specializovaný epitel hlen, který zachycuje nečistoty a patogeny při vstupu do průdušnice. Řasinky vytlačují hlen vzhůru směrem k hrtanu, kde může být spolknut do jícnu.
.