Sezamové kuře & Cuketa Stir-Fry

Cuketa kuřecí Stir Fry recept

Tento kuřecí Stir Fry recept je chutné a čerstvé s plátky cukety. S příchutí sezamového oleje a dalšího koření z něj dělá jednoduchý sezamový recept na asijské kuře, který je ideální pro všední večery nebo když vám v lednici zbyde kuře a cuketa. To, co dělá z tohoto sezamového kuřete zdravý recept na kuře, je použití kuřecích prsou bez kůže a kostí. Ale ti z vás, kteří dávají přednost hnědému masu, mohou použít kuřecí stehna. Je to také perfektní recept na mleté kuře, pokud jste příznivci vaření ze zdravého mletého kuřete. Pro větší chuť přidejte další sójovou nebo ústřicovou omáčku. Ingredience, které jsou uvedeny níže, můžete flexibilně měnit podle svých představ. Pro větší sezamovou chuť kuřete přidáte více sezamového oleje, vždy po jedné lžičce. Dávejte však pozor, aby sezamový olej nebyl příliš mastný. A další možností, kterou rádi přidáváme, je navíc česnek a čerstvý mletý zázvor. Při přípravě receptů na smažené kuřecí maso je zábavné experimentovat s omáčkami a kořením.

nejlépe se hodí křehká cuketa nebo letní dýně!

Další recepty na smažené kuřecí maso a recepty na asijské kuřecí maso . Zde je další recept na smažené kuřecí maso:

Podívejte se na video, jak se připravuje Sezamové kuře a cuketa Stir Fry:

Vytisknout recept

5 z 3 hlasů

Sezamové kuřecí a cuketové stir-.Smažený recept

Prosím, přečtěte si příspěvek pro více informací o receptu
Celkový čas20 min
Porce:
Kalorie: 4 porce

Složení: 221 kcal

Složení

  • 1 libra (455 g) kuřecích prsou bez kůže nebo kuřecích stehen , nakrájené na kousky velikosti sousta (nebo můžete použít mleté kuřecí maso)
  • 1 polévková lžíce (15 ml) oleje na vaření
  • 2 stroužky česneku , prolisované
  • 1 polévková lžíce (15 ml) sezamového oleje
  • 2 čajové lžičky (10 ml) sójové omáčky , nebo více podle chuti
  • 2 lžičky (10ml) rýžového octa
  • 1 lžíce (15ml) ústřicové omáčky
  • 2 cukety , nakrájené na tenké plátky
  • 1/2 lžíce (8ml) opražených sezamových semínek (asi)
  • čerstvě mletý černý pepř , podle chuti
  • 1/4 šálku (60ml) nasekaného koriandru

Návod

  • Na střední teplotu rozehřejte velkou pánev. Přidejte olej a poté česnek. Česnek vařte, dokud nebude průsvitný a voňavý, pak přidejte kuře.
  • Kuře vařte asi 2 minuty, pak přidejte sezamový olej, sójovou omáčku, rýžový ocet a ústřicovou omáčku.

    Směs vařte dalších asi 5 minut nebo dokud není kuře uvařené.

    Přidejte cuketu a vařte ji do změknutí, asi 1-2 minuty.

    Hlavní chod
    Kuchyně:

Nutriční hodnoty

Kalorií: 221kcal | Sacharidů: Bílkoviny: 26g | Tuky: 11g | Nasycené tuky: 2g | Cholesterol: 73mg | Sodík: 431mg | Draslík: 675mg | Vláknina: 1g | Cukr: 3g | Vitamin A: 298IU | Vitamin C: 20mg | Vápník: 34mg | Železo: 1mg

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.