Sdílet tento recept
Tento pokrm je ideální pro ty, kteří milují chuť a teplo zázvoru, a recept se velmi snadno připravuje a vaří. My jsme ten náš připravili z kuřecího masa, ale můžete použít i vepřové, hovězí, krevety nebo dokonce tofu.
Skvělé na smažených pokrmech je, že jsou nejen rychlé a snadné, ale také zdravé, syté a chutné. Jako vždy se ujistěte, že máte všechny ingredience nakrájené a připravené před začátkem vaření, a vařte na vysokém ohni. Toto skvěle chutnající jídlo bude hotové za méně než 10 minut!
minut
minut
Porce
Složení
Nemůžete najít ingredience v místním obchodě? Klikněte na odkazy a nakupte online
- 300 g kuřecích prsou nakrájených na kostičky
- 2 stroužky nasekaného česneku
- 1/4 šálku nastrouhaného zázvoru
.
- 2 lžíce rybí omáčky
- 1 lžíce sójové omáčky
- 2 lžíce ústřicové omáčky
- 1 lžička cukru
- 1/4 šálku nakrájené cibule
- 2 nakrájené jarní cibulky
- 1/4 šálku nakrájené červené papriky
- 1 šálek brokolice
.
Speciální Použité kuchyňské vybavení
- wok
Pokyny k vaření
Krok 1. Vložte do hrnce a uvařte: Nejprve si musíme připravit omáčku, takže začneme tím, že do malé misky přidáme 2 lžíce ústřicové omáčky, 1 lžíci sójové omáčky, 2 lžíce rybí omáčky a 1 lžičku cukru a vše smícháme.
Krok 2: Nyní ve woku na prudkém ohni rozehřej 3 lžíce oleje na vaření. Jakmile je wok rozpálený, přidejte 2 stroužky jemně nasekaného česneku a 1/4 šálku cibule nakrájené na kostičky a asi 1 minutu smažte. Následně přidáme 300 g kuřecích prsou nakrájených na kostičky a smažíme asi minutu až dvě, dokud není kuřecí maso napůl uvařené.
Krok 3: Nyní přidáme 1 šálek brokolice, omáčku, kterou jsme si připravili dříve, 1/4 šálku nastrouhaného zázvoru a 1/4 šálku nakrájené červené papriky. Vše za stálého míchání smažte poslední asi 3 minuty, dokud není kuřecí maso zcela uvařené, a poté přidejte 2 nakrájené jarní cibulky. Promíchej a podávej a pochutnej si!“
.