Kult dortíkového bankomatu Sprinkles má široký záběr a svými sladkými dobrotami dostupnými i ve dvě hodiny ráno okouzluje hladové milovníky dezertů po celé zemi. Řetězec má již 11 bankomatů a do konce roku 2016 jich bude mít 14.
V srpnu se řetězec rozhodl rozšířit své těstové obzory o první samostatný bankomat na dortíky, a to v kampusu Univerzity Jižní Kalifornie. Ten používají jako test, aby zjistili, zda se jim podaří maximalizovat prodej na místě s vysokou návštěvností, kde nemají prostor a rozpočet na vybudování velké pekárny. Je to inovativní obchodní model – a rozhodně lepší než tyčinka Snickers, kterou vám strčí do krku cestou na španělštinu 101.
Tady se podívejte, jak bankomat funguje.
Pekaři přicházejí před druhou hodinou ranní, aby začali péct na celý den. Zde je nejoblíbenější dortík: červený samet s tvarohovou polevou. Podívejte se na tu pomazánku!“
Každý dortík je vložen do samostatné krabice a umístěn do bankomatu. Do bankomatu se vejde 400 až 800 dortíků, ale Sprinkles říká, že je málokdy naplní až po okraj, raději je několikrát denně doplňuje, aby byly dortíky čerstvé. Každý bankomat prý může za den spotřebovat 500 až 1 000 dortíků. Rádi bychom vám ukázali, jak vypadá vnitřek bankomatu, ale Sprinkles tvrdí, že tyto informace jsou chráněné a TAJNÉ. Představte si obří robotickou ruku, která nasaje krabici a přesune ji přes automat do schránky pro zákazníky, a pak ji vloží do okénka, které se otevře, když je v něm dortík. Společnost Sprinkles pracovala na vývoji této technologie rok a půl s odborníky z oboru. „je to jednoduché, ale špičková technologie, vzhledem ke křehkosti cupcaků,“ řekla viceprezidentka pro marketing Nicole Schwartzová.
Automat na cupcaky ve skutečnosti nevyrábí cupcaky. Takže je někdo z pekárny Sprinkles v centru L.A. musí převážet přes celé město do areálu USC. Není to zrovna nejlepší využití technologie, času ani manuální práce, ale dokud se nezlepšíme v potravinářské technice, bude to muset stačit.
Mnoho, mnoho lidí denně podniká pouť k bankomatům. Na ostatních místech, která sousedí s pekárnou, se často nestojí fronta na vstup do pekárny, ale dlouhá fronta na použití bankomatu. Nejrušněji je v době, kdy je pekárna zavřená: pozdě večer a brzy ráno.
Sprinkles říká, že skutečně musel vytvořit verzi 2.0, aby si zákazník mohl koupit 4 košíčky najednou, protože lidé běhali přes obrazovky stále dokola, aby si VYDĚLALI VÍCE KOLÁČKŮ. (Foto se svolením uživatele Flickr The All-Nite Images)
Několik obrazovek vás provede procesem výběru a nákupu cupcaků.
Krabice je tady! Krabice je tady! (Foto se svolením uživatele Flickr Urban Sea Star)
Šťastní studenti USC. Není na obrázku: obličej zasazený do dortíku.