- Zaměstnanci řetězců rychlého občerstvení, jako jsou McDonald’s a Taco Bell, jsou stále považováni za nezbytné zaměstnance, zatímco ostatní podniky jsou nuceny v souvislosti s epidemií koronaviru zavřít.
- Zdravotníci, řidiči kamionů a další nezbytní pracovníci, kteří potřebují rychlé a levné jídlo, jsou odkázáni na řetězce, protože mnoho restaurací a dalších podniků zavírá.
- „Myslím, že restaurace jsou nezbytné,“ řekl doktor Eric Cioe-Pena, lékař pohotovostní služby. „Uvědomte si, že máme tisíce zdravotnických pracovníků, kteří pracují na dlouhé směny, nebudou mít čas vařit nebo připravovat jídlo a mohou se spoléhat na restaurace, aby je v tomto období uživily.“
- Manažeři rychlého občerstvení hovořili s prezidentem Donaldem Trumpem a dalšími vládními představiteli o tom, jak mohou řetězce pomoci se zásobováním USA během pandemie koronaviru, a podporovali využívání rozvozu a drive-thru.
- Navštivte domovskou stránku Business Insider, kde najdete další články.
Desítky zaměstnanců fast-foodů se v posledních týdnech obrátily na Business Insider a vyjádřily obavy z chození do práce, naději, že provozovny budou uzavřeny, a zmatek v tom, proč jsou považovány za nezbytné podniky.
Vlády, vedoucí pracovníci a někteří zdravotničtí odborníci však tvrdí, že je nezbytné, aby tyto řetězce zůstaly otevřené.
„Myslím, že restaurace jsou nezbytné,“ řekl pro Business Insider Dr. Eric Cioe-Pena, lékař pohotovostní služby a ředitel globálního zdravotnictví společnosti Northwell Health.
„Nezapomeňte, že máme tisíce zdravotnických pracovníků, kteří pracují na dlouhé směny, nebudou mít čas vařit nebo připravovat jídlo a mohou se spoléhat na restaurace, aby je v této době udržely v chodu,“ pokračoval Cioe-Pena.
Kromě zdravotnických pracovníků poskytují rychlá občerstvení levné a rychlé možnosti i dalším nezbytným pracovníkům, kteří by nemuseli být schopni jít nakoupit potraviny.
Mnoho z 1,8 milionu řidičů kamionů v USA se snaží najít místa, kde by se mohli najíst, protože restaurace a zastávky kamionů se kvůli pandemii koronaviru zavírají. Vzhledem k tomu, že se jejich kamiony nevejdou do jízdních pruhů, může přechod restaurací na drive-thru a rozvoz zboží zlikvidovat ještě více jejich možností.
„Vzhledem k tomu, že svět stále řeší rychle se měnící situaci, jsme v tom společně s vámi, našimi váženými přáteli z odvětví nákladní dopravy a přepravy,“ uvedl v pondělí v otevřeném dopise Bill Garrett, senior viceprezident společnosti McDonald’s pro provoz. „Děkujeme vám za vše, co děláte pro udržení základních částí naší ekonomiky v chodu.“
McDonald’s zavedl objednávkový systém zaměřený na řidiče, který jim umožňuje vyzvednout si objednávku na místě určeném pro řidiče kamionů. Viceprezident Mike Pence tento týden zmínil systém dodávek na obrubníky ve svém projevu a pochválil řetězec za to, že se snaží poskytovat řidičům kamionů jídlo.
Pracovníci žádají zákazníky, kteří nepotřebují Big Mac, aby zůstali doma – nebo byli alespoň slušní během pandemie
Poslední týden se vedoucí představitelé odvětví rychlého občerstvení, včetně prezidenta amerického podniku McDonald’s a generálních ředitelů společností Chick-fil-A, Papa John’s a Restaurant Brands International, mateřské společnosti Burger King, Popeyes a Tim Hortons, telefonicky spojili s prezidentem Donaldem Trumpem, aby projednali roli řetězců v pandemii koronaviru.
Podle generálního ředitele společnosti Restaurant Brands International José Cila bylo hlavní prioritou vysvětlit, proč by řetězce měly zůstat otevřené a jak by mohly sloužit zemi, když se lidé sociálně distancují.
„Máme možnost pomoci nakrmit Ameriku,“ řekl Cil minulý týden v rozhovoru pro Business Insider.
„Problém je v tom, že když se potýkáte s takovou okolností, pokud nevyužijeme podniky jako Burger King, Tim’s a Popeyes … Pro Američany je opravdu obtížné se nasytit, protože pro ně bude obtížné získat všechny ostatní potraviny a potřeby ze supermarketu,“ pokračoval Cil.
Zaměstnanci, kteří hovořili s Business Insider, byli méně optimističtí, pokud jde o jejich úlohu při zásobování USA potravinami, a více se obávali, že se chytí nebo rozšíří koronavirus tím, že půjdou do práce. Business Insider ověřil totožnost pracovníků a jejich zaměstnání v řetězcích a poskytl jim anonymitu, aby mohli o situaci volně hovořit.
„V drive-thru mi děkují zdravotní sestry a zdravotníci za to, že mám otevřeno, protože říkají, že kdybyste neměli otevřeno, tak nevíme, kde bychom si koupili ranní kávu,“ řekla serveru Business Insider pracovnice McDonald’s jménem Niki, která požádala, aby bylo použito pouze její křestní jméno.
„Chci mít pro ně otevřeno,“ řekla Niki. „Ale pro lidi, kteří přicházejí jen proto, že mají pocit, že potřebují frapé nebo čokoládový koktejl – tak trochu cítíme jakoby záchvěv, ‚vy sobci a——‚.“
Někteří pracovníci uvedli, že se setkali s hrubými zákazníky nebo řešili nadávky od lidí, kterým vadí zavedená bezpečnostní opatření, jako jsou pravidla sociálního odstupu a bezkontaktní obsluha.
„Nerada zobecňuji, ale tolik zákazníků Starbucksu je extrémně oprávněných,“ řekla minulý týden jedna pracovnice Starbucksu. „Budou na nás kašlat, aniž by si zakryli ústa, budou nám nadávat, a to vše uprostřed pandemie.“
VIZ TAKÉ: Jak mohou pracovníci rychlého občerstvení a další zaměstnanci restaurací, kteří jsou považováni za „nezbytné“, zůstat v bezpečí, když budou podle odborníků i nadále chodit do práce
ZDE SE PODÍVEJTE:
NOW WATCH: Populární videa od Insider Inc:
Oblíbená videa od Insider Inc.