Křehké, pomalu vařené kuře s asijskou glazurou je velmi snadný recept, který si zamiluje celá vaše rodina. Navíc jeho příprava trvá jen asi 5 minut a během vaření naplní váš dům tou nejúžasnější česnekovou chutí!
V létě svůj pomalý hrnec používám pravděpodobně více než v zimě. Nesnáším vytápění domu sporákem a troubou. Stejně tak můj dvorek směřuje na západ a při pokusech o grilování je tam vedro k zalknutí.
Navíc mohu všechny ingredience na tento recept doslova nasypat do pomalého hrnce, přikrýt ho, zapnout a na 4 hodiny odejít! Netrvá to ani 5 minut, pokud kuře neokrájíte.
KURÁČE S ASIJSKOU GLAZUROU V MALÉM KUŘE
Glazura je nadpozemsky dobrá! Ráda přidávám kukuřičný škrob, aby byla omáčka hustší, a podávám ji na nudlích se salátem. Je to dobré i s rýží.
Mimochodem, můžeš použít i kuřecí stehna. Já dávám přednost prsům nebo stehnům bez kůže a kostí, ale pokud vám kůže (nebo kosti) nevadí, rozhodně použijte prsa nebo stehna s kůží a kostí.
Jestliže existuje nějaká ingredience, kterou prostě musíte použít čerstvou, je to zázvor. Sušený zázvor nechutná jako čerstvý. Zázvor je kořen a dodává receptům tolik chuti. Trocha zázvoru se hodí na dlouhou trať! Najdete ho v oddělení produktů v obchodě s potravinami. Je levný a stačí vám jen velmi malý knoflík. Stejně tak vydrží na kuchyňské lince 3 až 4 týdny.
KDYŽ UŽ JSI TADY, PODÍVEJTE SE NA TYTO OBLÍBENÉ ČTENÁŘSKÉ RECEPTY NA KUŘE
- 9 úžasných receptů na quiche
- pomalé vaření krémového kuřete Buffalo
- pomalé vaření pikantního italského kuřete
- Crock Pot Crack Chicken
- Slow Cooker Buffalo Chicken
- Crock Pot Rotel Crack Chicken
- Crock Pot Honey Garlic Chicken
- Crockpot Green Chile Chicken
- Slow Cooker Creamy Buffalo Chicken
.
Prosím, vezměte na vědomí, pouze na fotografie jsem použila dvě velká kuřecí prsa. Podle receptu je potřeba 6 středně velkých kuřecích prsíček.
Mějte prosím na paměti, že nutriční údaje jsou hrubým odhadem a mohou se lišit v závislosti na použitých produktech.
Vytisknout receptSdílet e-mailem
Kuře s asijskou glazurou v pomalém hrnci
Složení
- 6 středně velkých kuřecích prsou s kostí nebo bez kosti
- ⅛ čajové lžičky soli
- ⅛ čajové lžičky mletého černého pepře
- ½ šálku sójové omáčky Dávám přednost nízkoprocentní.sodnou
- ⅔ šálku kečupu
- ¼ šálku agáve nebo medu
- 3 střední stroužky česneku mletého
- 2 lžičky zázvoru mletého
- ½ až 2 lžíce Sriracha podle chuti. Já jsem použila ½ lžíce
- 1 středně velkou limetku odšťavněnou
- 1 lžíci kukuřičného škrobu
- 2 lžíce vody
Návod
-
Přidejte sůl, pepř, sójovou omáčku, kečup, agáve, česnek, zázvor, Srirachu a limetkovou šťávu do pomalého hrnce. Prošlehejte, aby se vše spojilo.
-
Vložte kuřecí prsa do pomalého hrnce a otočte je, aby se obalily v omáčce.
-
Přikryjte a vařte. V případě kuřete bez kostí vařte na nízkém stupni 5 hodin nebo na vysokém stupni celkem 3 hodiny. Pro kuře s kostí vařte na nízkém stupni 6 hodin nebo na vysokém stupni celkem 4 hodiny.
-
Když se omáčka v poslední hodině vaření vaří, rozšlehejte v malé misce kukuřičný škrob a vodu, dokud se kukuřičný škrob nerozpustí. Směs kukuřičného škrobu vmíchejte do omáčky v pomalém hrnci. Přikryjte a vařte zbývající hodinu, aby omáčka zhoustla.
Nutriční hodnoty
Skvělé recepty najdete také v mém rejstříku receptů nebo na stránkách Meal Plan Monday nebo Weekend Potluck