Pěstování zelených fazolí – keříčkové a tyčkové fazole

Pokud hledáte snadno pěstovatelnou zeleninu, která se svou oblíbeností řadí hned za rajčata, zkuste pěstovat zelené fazole. Zjistěte, která odrůda je dobrou volbou při vašem letním zahradnickém projektu – keříčkové fazole vs. tyčkové fazole, a také kdy fazole sázet, jak je ošetřovat a tipy pro jejich sklizeň.

Oba druhy fazolí jsou z čeledi voskovek a jsou nenáročné na pěstování. Hlavní rozdíl mezi keříčkovými a tyčkovými fazolemi je v opoře, kterou potřebují.

Všechny zelené fazole mají rády trochu opory, ale tyčkové fazole rostou mnohem výše a k úspěšné sklizni opravdu potřebují mříž nebo tyče, na které se mohou vyšplhat.

Pěstování keříčkových fazolí je tak snadné, že budou úspěšní i zahradníci s hnědým palcem. Pokud počkáte, až bude půda pěkně teplá, stačí zasadit semínko fazole, které s největší pravděpodobností vyroste a poskytne vám bohatou úrodu, a to bez větší námahy.

Tento příspěvek může obsahovat partnerské odkazy. V případě nákupu přes partnerský odkaz získávám malou provizi, a to bez jakýchkoli dalších nákladů pro vás.

Rozdíl mezi fazolemi na tyči a fazolemi na keři.

Než se dostaneme k samotnému pěstování těchto dvou druhů fazolí, je důležité pochopit rozdíl mezi nimi!
Oba typy fazolí jsou pro začínajícího zahrádkáře snadno pěstovatelné.

Jsou však zcela odlišné svým vzhledem a tím, kolik místa na zahradě zaberou.

Co jsou to keříčkové fazole?

Přesně jak název napovídá, tento druh fazolí roste do kompaktního tvaru keře.

Fazole keříčkové.

Narostou do výšky asi 2 metry a pěstování fazolí keříčkových se hodí na menší zahradní záhony, například na vyvýšené záhony, kde fazole svým malým vzrůstem nezaberou příliš místa.

Na druhém konci prostorového spektra se také často pěstují na velkých zahradách, kde je lze vysadit do dvojitých řádků.

Podobně jako determinantní rajčata vám keříčkové fazole poskytnou velkou úrodu během relativně krátké doby – obvykle asi za 3-4 týdny.

Tento druh fazolí je dobrou volbou pro zahrádkáře, kteří rádi konzervují a mrazí, protože získáte velkou úrodu najednou.

Zpravidla není pro keříčkové fazole potřeba opora, i když je rádi vysazujeme ve dvou řadách blízko sebe, aby měly lehkou oporu, zejména když plodí.

Co jsou to tyčkové fazole?

Jak název napovídá, tyčkové fazole rostou na opoře, například na ple.

Tyčkové fazole

Tento typ opory je vhodný pro zahradničení na malém prostoru, protože budou růst na mřížích, nikoli v řádcích. Místo velké úrody v krátkém časovém období však mají tyčkové fazole poměrně dlouhou dobu sklizně – asi 6-8 týdnů.

I když však fazole rostou na oporách, je plocha jednotlivé rostliny větší než u keříčkových fazolí.

Pro tyčkové fazole budete určitě potřebovat oporu, buď mříž nebo nějaké tyče, na které se budou šplhat. Existují mříže vyrobené speciálně pro tyčkové fazole, ale postačí i skupina provázků svázaných do tvaru vigvamu.

Níže je fotografie mého DIY fazolového vigvamu, který je dokonalým příkladem mříže pro tyčkové fazole. Lze ji vyrobit během několika minut, fazole po tyčích rády šplhají a děti si zamilují vysedávání ve tvaru týpí a zdravou svačinku z čerstvých fazolí!“

Fazole na tyčích snadno vyšplhají i po jednotlivých tyčích. Stačí zasadit semínka do kopečků kolem každé tyče a sledovat, jak se úponky uchytí na tyči a vyšplhají až do výšky 6 stop nebo i více a vytvoří plnou, bujnou rostlinu, která bude brzy pokryta fazolemi!“

Rozhodování, které fazole zasadit, závisí na tom, jak velký je váš prostor. Pokud se rozhodnete pro tyčkové fazole, mohou si být co do velikosti prostoru docela podobné, a to z jednoho důvodu:

Tento teepee pro zelené fazole jsem použil také v roce, kdy jsem si z betonových bloků udělal vyvýšenou zeleninovou zahradu. Teepee sedělo ve dvou velkých nádobách za sebou a opravdu dobře se v něm pěstovaly dědičné fazole po babičce.

Tipy pro pěstování zelených fazolí a jaký typ zvolit

I velmi snadno pěstovatelné zelenině se bude dařit lépe, pokud budete dodržovat několik obecných pěstitelských rad. Přečtěte si, jak zajistit, aby vaše letošní úroda fazolí byla obrovská.

Klimatické potřeby a teplota půdy pro fazole

Který typ fazolí zvolit, může záviset na vašem klimatu. Keříčkovým fazolím se daří v mírném až horkém létě a pnoucí tyčkové fazole mají zřejmě raději chladnější léto.

Můj švagr v Maine má velký úspěch s dědičnými semeny fazolí po prababičce, ale já mám u nás větší štěstí se semeny na začátku léta, ale v našich pozdějších vedrech se jim už tolik nedaří.

Kromě slunného místa, kde bude mít rostlina 6-8 hodin slunečního svitu, potřebuje fazole také dobře propustnou půdu. Nezapomeňte počkat, až ve vaší oblasti výrazně překročí datum posledních mrazů.

Semena fazolí mají raději, když je půda pěkně teplá, aby dobře vyklíčila. Fazol keříčkový můžete vysadit o něco dříve než fazol tyčkový, který je na mráz ještě náchylnější.

Pěstování fazolí ze semen

Rád si vybírám dědičná semena, abych si mohl v době sklizně část fazolí uchovat a získat tak semena na příští rok. Hybridní semena byla upravena tak, že žádná semena nebudou plodit věrně jako rodičovská.

Před zasazením semen je dobré přidat do půdy trochu organické hmoty. Celé léto udržuji pojízdnou hromadu kompostu, abych měl humus, který přidávám do půdy.

Je to nejrychlejší způsob kompostování a přidání organické hmoty před výsadbou zelených fazolí znamená, že nebude nutné celé léto hnojit.

Semena fazolí se ráda vysazují pokud možno přímo na místo, kde budou růst. Stačí semena zasadit centimetr hluboko a zalévat je, dokud nevyklíčí.

Fazole jsou vhodnou plodinou pro pěstování na zahradě s dětmi. Semena jsou poměrně velká a děti je budou moci snadno zasadit. Vyklíčí asi za 7 dní a za dalších několik týdnů budete mít rostlinu slušné velikosti.

Kam semena zasadit, záleží na prostoru vaší zahrady a zvoleném druhu fazolí. Výsadba tyčkových fazolí kolem teepee spočívá v umístění semen centimetr hluboko do kruhu kolem každé nohy opory.

Tyčkové fazole se často vysazují do dvojitých řad vedle sebe, které jsou blízko sebe, takže každá řada podporuje druhou stranu a odpadá potřeba mříže nebo jiné formy opory.

Těsně předtím, než začnou nasazovat fazole, vykvetou jak keříčkové, tak tyčkové fazole. Obvykle to trvá asi 55 dní od výsadby u keříčkových fazolí a 65-70 dní u tyčkových fazolí.

Při rozhodování, kolik rostlin zasadit, počítejte s 10-15 rostlinami keříčkových fazolí nebo 3-5 kopečky tyčkových fazolí (jeden vigvam) na osobu v rodině, abyste měli po celé léto dostatečnou úrodu.

Výsadba keříčkových fazolí poskytuje delší sklizeň

Rostlina keříčkových fazolí má krátkou vegetační dobu do sklizně, proto je dobré vysadit druhou sadu keříčkových fazolí asi 3-4 týdny po první výsadbě.

Skliďte první várku fazolí a poté vytrhejte staré rostliny fazolí a přidejte je na hromadu kompostu s vědomím, že z druhé sklizně budete mít za několik týdnů další úrodu! Tím získáte stálou úrodu fazolí po celé léto.

Zelené nebo žluté fazole?

Fazole keříčkové i tyčkové mají různé barvy. Nejčastěji se pěstují zelené a žluté, ale oblíbené jsou také fialové, červenožluté a strakaté fazole.

Je důvod, proč jsou žluté fazole dražší než zelené. Rostliny rostou pomaleji a produkují méně fazolí. Vloni jsem zasadil několik žlutých keříčkových fazolí v polovině června a několik zelených keříčkových fazolí koncem srpna.

Zelené fazolky vyrostly asi o 8 cm vyšší s mnohem větším počtem a mnohem většími fazolemi, když je porovnám ve stejnou dobu, přestože rostly kratší dobu. Vidíte, jak málo žlutých fazolí je v tomto svazku?“

Sklizeň zelených fazolí

Trik, jak získat skvělou úrodu fazolí, spočívá v jejich pravidelném sklízení. Pokud budete se sklízením čekat, fazolové lusky se příliš zvětší a fazole budou tvrdé a vláknité a celková úroda menší.

Pokud budete sklízet pravidelně, jakmile rostliny dozrají, (přibližně každý den), budou rostliny produkovat další fazole ještě několik týdnů, takže získáte větší úrodu.

Slovo o ukládání semen

Jak tyčkové, tak i keříčkové fazole jsou kandidáty na ukládání semen, pokud pro začátek zasadíte dědičná semena. Získáte tak dávku semen, kterou můžete použít v následujícím roce, aniž byste museli kupovat nové osivo. Podívejte se na můj příspěvek o tom, jak jsem zachránil semena z dědičných fazolí po babičce.

Karta péče o fazole

Jak tyčkové, tak keříčkové fazole jsou spolehlivé a snadno se pěstují a poskytují velmi velkou úrodu při malé námaze. Jsou ideální volbou pro začínající zahrádkáře včetně dětí, ale i pro zkušené profesionály. Proč letos nevypěstovat pro svou rodinu chutné zelené fazolky?

Připněte si tento příspěvek o zelených fazolkách na později

Chcete si tento příspěvek o pěstování zelených fazolek připomenout? Stačí si tento obrázek připnout na jednu ze svých zahradnických nástěnek na Pinterestu, abyste ho později snadno našli.

Poznámka administrátora: Tento příspěvek se na blogu poprvé objevil v září 2012. Zařadil jsem do něj mnoho dalších fotografií a podrobnější návod, jak pěstovat a sklízet fazole, a také podrobnosti o rozdílech mezi dvěma druhy fazolí.

Sdílet na sociálních sítích