Je polyuretan bezpečný pro potraviny?
Otázka:
Plánuju dokončit sadu dřevěných desek polyuretanem. Je tato povrchová úprava bezpečná pro potraviny?
O:
Podle odborníka na povrchové úpravy Boba Flexnera jsou všechny povrchové úpravy po vytvrzení bezpečné pro potraviny. Polyuretanový lak nepředstavuje žádné známé nebezpečí, nicméně žádná povrchová úprava není bezpečná pro potraviny, dokud plně nevytvrdne. pravidlo pro úplné vytvrzení je 30 dní při pokojové teplotě (65 až 75 stupňů F).
Otázka bezpečnosti potravin u povrchových úprav se točí kolem kovových sušidel, která se přidávají do olejů a laků pro urychlení procesu vytvrzení. Před mnoha lety se jako sušidlo používalo olovo, ale nyní je olovo zakázáno.
Neexistuje žádný důkaz, že by dnešní sušidla byla nebezpečná. nikdy nebyl zaznamenán žádný případ otravy z povrchových úprav obsahujících tato sušidla. Úřad pro kontrolu potravin a léčiv schvaluje používání těchto sušidel v nátěrových hmotách a na plechovkách ani v bezpečnostních listech materiálů nejsou vyžadována žádná varování.
Některé olejové a lakové výrobky jsou uváděny na trh jako „bezpečné pro potraviny nebo salátové mísy“. to naznačuje, že ostatní povrchové úpravy nemusí být bezpečné, ale to prostě není pravda. Některé z těchto speciálně označených výrobků nemají přidána žádná sušidla (a jejich schnutí trvá poměrně dlouho!), ale ostatní ve skutečnosti obsahují stejné druhy sušidel jako jiné oleje a laky.
Tento článek původně vyšel v časopise American Woodworker June 2002, issue #94.
Červen 2002, číslo #94
Zakupte si toto zpětné číslo.
Tady jsou některé potřeby a nástroje, které považujeme za nezbytné při každodenní práci v dílně. Z prodejů uskutečněných prostřednictvím našich odkazů můžeme získat provizi, nicméně tyto produkty jsme pečlivě vybírali pro jejich užitečnost a kvalitu.
-
Bity pro zapuštění
-
.
Bity Forstner
-
Sada břitů Dado
