Okurkový salát se zakysanou smetanou a koprovým dresinkem

Skutečně nesnáším, když musím přiznat, že doma plýtvám spoustou jídla. Nakupuji potraviny a plánuji si jídlo na celý týden a pak mi do toho něco vleze a já se přistihnu, že jím venku, místo abych jedla jídlo, které mám doma. Na konci týdne mám ledničku plnou zkažených produktů. Je to opravdu smutné.

Byla jsem nadšená, když jsem zjistila, že OXO nabízí opravdu skvělé nádoby na skladování produktů. Nádoby OXO GreenSaver Produce Keepers jsou vybaveny zcela přírodními, netoxickými filtry s aktivním uhlím plnými zákoutí, které zachycují a pohlcují plynný etylen, čímž zpomalují kažení a udržují ovoce a zeleninu déle čerstvé. O to víc jsem byla nadšená, když mi společnost OXO nabídla zaslání jednoho z nich k vyzkoušení spolu s chutnými okurkami od společnosti Melissa’s Produce.

Líbí se mi, že nádoby nabízejí cedník, který je ideální pro opláchnutí zeleniny před uskladněním. Pod víkem se nachází malý pěkný průvodce, který vás poučí o tom, kolik odvzdušnění máte povolit pro různé druhy zeleniny, a také ukazatel data, který vám řekne, kdy vyměnit uhlíkový filtr. Okurky jsem do nádoby vložil před dvěma týdny a budu upřímný, když řeknu, že stále vypadají jako nové. Myslím, že OXO má něco do sebe!“

Když mi Melissa poslala hromadu okurek, řekla jsem si, že je využiji a udělám z nich chutný okurkový salát, který dělávala moje maminka. Tento salát je ideální na letní pikniky nebo tento víkend na vaření na Den památky obětí holocaustu. Užijte si to!