Mini čokoládové cheesecaky

Mini čokoládové cheesecaky jsou dekadentní a lahodný dezert k zakousnutí pro každou příležitost. Chutná krusta ze sušenek Oreo pokrytá čokoládovým tvarohovým koláčem a ozdobená oblíbenými polevami tvoří oblíbený dezert!

Mini čokoládové tvarohové koláčky

Jsem naprostý fanatik do dezertů a tvarohový koláč je vždy na vrcholu seznamu mých oblíbených. Na svátky ráda dělám mini cheesecaky a pak si můžu dát od všeho kousek nebo dva. Střídmost nikdy nebyla mou silnou stránkou, pokud jde o dezerty.

Tyto mini čokoládové cheesecaky vyšly tak krásné a já je doplnila trochou šlehačky a čerstvou červenou malinou, takže jsou na svátky ideální. Vypadají tak trochu jako santovská čepička, jak je to roztomilé?“

Jak udělat mini čokoládové cheesecaky:

• Smíchejte drobky ze sušenek Oreo a máslo, dokud se dobře nespojí.
• Nasypte je lžičkou do formy na mini cheesecaky.
• Tlačte krustu do formy pomocí skleničky nebo malého hrnečku. Odložíme stranou.
• Do mísy mixéru přidáme smetanový sýr a cukr a šleháme při střední rychlosti, dokud není smetanový sýr hladký. Přidáme vejce a vanilku a pokračujeme ve šlehání, dokud se vejce nezapojí. Přidáme rozpuštěnou čokoládu a zakysanou smetanu a šleháme 1 minutu.
• Překryjeme korpus.
• Pečeme 25 minut nebo dokud není upečený.
• Položíme na mřížku, aby vychladl na pokojovou teplotu. Nožem uvolněte okraje.
• Uchovejte v chladničce 2 hodiny nebo dokud není dobře vychlazený.
• Opatrně vyjměte z pánve.
• Zdobte šlehačkou a čerstvými malinami.

Jak dozdobit mini cheesecaky:

Nejjednodušší je šlehačka, kterou dozdobíme oblíbeným ovocem. Další oblíbené polevy jsou karamel a opečené pekanové ořechy, čokoládová ganache s jahodami nebo je můžete podávat i obyčejné. Jsou vynikající na jakýkoli způsob.

Mini cheesecaky se pečou opravdu velmi jednoduše. Myslím, že nejtěžší je asi nezapomenout změkčit smetanový sýr! Takže se nenechte zastrašit

Moje mini tvarohové koláčky s čokoládou jsou také oblíbené o svátcích a vždycky mám ráda nějakou rozmanitost, ale nikdy jsem neochutnala tvarohový koláč, který by mi nechutnal. Je pro mě nemožné mu odolat.

Když dojde na plánování svátečního jídla, začnu přemýšlet o dezertech dlouho před slanými pokrmy.

Někdy si říkám, že by mi stačily jen předkrmy a dezerty! To se projeví při množství svátečních dezertů, o které se s vámi letos musím podělit, ale jsem si jistá, že vám to nevadí.

Jsme účastníky programu Amazon Services LLC Associates, což je partnerský reklamní program, jehož cílem je poskytovat nám prostředky k získávání poplatků prostřednictvím odkazů na Amazon.com a přidružené stránky.

Na tyto cheesecaky jsem použila tuto Mini Cheesecake Pan. Můžete také použít formu na muffiny nebo cupcake, ale může se stát, že z jedné dávky získáte pouze 6 cheesecaků. Dobu pečení upravte podle potřeby na 5- 10 minut.

Vyzkoušejte další mini cheesecaky:

• Mini tvarohové koláčky s karamelem a jablky
• Mini tvarohové koláčky s blátem
• Mini tvarohové koláčky s třešněmi
• Mini tvarohové koláčky s želvou

Pokud hledáte klasický tvarohový koláč, vyzkoušejte tento recept, který jsem upravila podle Iny Garten. Je to můj absolutní favorit na svátky a oslavy.

Sledujte MISS IN THE KITCHEN na sociálních sítích

FACEBOOK| PINTEREST | INSTAGRAM|TWITTER| BLOGLOVIN

Pokud se vám tento recept líbí stejně jako mně, zanechte prosím komentář a pětihvězdičkové hodnocení a nezapomeňte mi pomoci se sdílením na Pinterestu!

.