Dnes se ve svém blogu zaměřím na stravování na Harvardu, protože jsme na Harvard College Connection obdrželi překvapivé množství dotazů týkajících se tohoto tématu.
Chápu to – vysokoškoláci musí jíst! Proto jsem si řekl, že si udělám čas na to, abych všechny tyto dotazy shrnul a podrobně vysvětlil, jak vypadá stravování v kampusu.
1) Vaše jídelna
První ročníky mají privilegium odebírat veškerá jídla v Annenberg Hall, kterou jste pravděpodobně viděli v každé přijímací brožuře. Vypadá velmi podobně jako Velká síň z Harryho Pottera, až na to, že naše stoly vedou opačným směrem (stále čekáme na vyjádření, zda to paní Rowlingovou v době psaní skutečně inspirovalo).
Berg (oficiální žargon).
Annenberg vypadá na první pohled opravdu skvěle, protože, jak už bylo zmíněno výše, jsou to v podstatě Bradavice. S přibývajícími týdny a s tím, jak se vám nic netušící vryje do paměti rozpis jídel, vám začne připadat méně cool. Stane se to velmi náhle. Jeden den spěcháte nadšeně ze třídy a přemýšlíte, co bude k obědu, a druhý den si kupujete Qdobu, protože nejste fanoušky „kuřete s červeným kořením“. Ale nebojte se, protože jídlo na Harvardu je ve srovnání s mnoha univerzitami vlastně docela dobré! Zde je několik důvodů, proč:
– Je neomezené. Každé jídlo, na které budete mít kdy chuť, je zahrnuto ve vašem stravovacím plánu. Vzpomínám si, jak moje průvodkyně před promocí vyprávěla naší skupině, jak osobně zdiskreditovala fámu, že naše stravovací karty jsou omezeny na 99 odběrů za týden. Ne – je to opravdu all-you-can-eat.
– HUDS (Harvard University Dining Services) rád experimentuje. Někdy jsou dobré, jindy ne. Ale to je přece vědecká metoda, ne? A velmi dobře reagují na zpětnou vazbu od studentů, takže pokud vyzkoušeli nové etnické jídlo a vyrazili mu dech, určitě jim to dejte vědět!
– Sezónní menu. Harvard skutečně mění jídlo, které podává studentům, podle toho, co je nejčerstvější a v sezóně. Většinu produktů také dovážejí z okruhu padesáti mil kolem Bostonu a snaží se nakupovat produkty z místních zdrojů.
– Základní potraviny. Pokud zrovna nemáte chuť na hlavní jídla, vždycky si můžete připravit sendviče a salátový bar. Můžete si také večer předtím objednat online základní oběd do tašky, pokud víte, že budete mít jen pár minut na to, abyste si odskočili na oběd.
2) Další jídelny
Lidé jsou vždycky opravdu v šoku, když jim řeknu, že Harvard má třináct jídelen, spolu s Hilles (židovské kulturní centrum otevřené všem studentům, které podává košer kuchyni). Každý dům pro studenty vyšších ročníků má kromě Annenbergu vlastní. Nicméně prváci mají obvykle přístup do jídelen vyšších ročníků pouze v případě, že doprovázejí obyvatele daného domu jako hosté. Další pobídka k navázání přátelství se staršími dětmi! Vaši kamarádi z prvního ročníku budou žasnout, až jim budete vyprávět, jak jste večeřeli v Matheru a přitom pozorovali západ slunce nad řekou Charles (nestydatá hospoda pro můj vlastní dům tamtéž).
3) Kavárny na kampusu
Kromě našich jídelen, z nichž všechny jsou hrazeny z vašeho stravovacího plánu, se na Harvardu nachází také řada kaváren, kde musíte platit, abyste se tam mohli najíst. Patří mezi ně Greenhouse Cafe ve vědeckém centru, CGIS Cafe na katedře státní správy, Barker Cafe na katedře angličtiny a Lamont Cafe v knihovně pro vysokoškoláky (mimo jiné). Tyto kavárny obvykle nabízejí standardní univerzitní jídla – pizzu, saláty, sendviče a wrapy – ale občas se v nich objeví i opravdu výjimečná jídla. Například thajské jídlo ve Vědeckém centru je opravdu skvělé!
Kavárna Lamont, kde se můžete najíst do pozdních nočních hodin.
Ještě jedna věc: abyste se stali pravými harvardskými studenty, nesmíte nikdy o jídelně mluvit jako o „jídelně“. Pouze D-hall, pokud chcete, aby lidé pochopili, o čem mluvíte.
To je vše, co potřebujete vědět o stravování na Harvardu! Hodně štěstí, aby ses vyhnul patnáctce prváků.