Můžete zmrazit tvarohovou polevu?

Rada peču dorty pro svou rodinu a přátele. Zrovna nedávno jsem upekla velkou dávku červených sametových košíčků s tvarohovou polevou. Na konci dne byly všechny košíčky snědené, ale ještě jsem měla asi misku tvarohové polevy navíc. Ráda bych si polevu schovala na novou várku cupcaků a pak ji jen přidala navrch, kdykoli je budu chtít podávat.

Smetanová poleva je určitě velkým hitem na večírcích a setkáních. Nezoufejte, když zjistíte, že máte polevy na dorty a zákusky víc než dost! Uchovávání tvarohové polevy je rozhodně úspora času.

Tvarohovou polevu můžete zmrazit a pak ji rozmrazit, když ji potřebujete použít. Smetanový sýr má sice při uložení do mrazničky tendenci se rozpadat, ale další přísady v krémové sýrové polevě pomáhají tento drobivý efekt omezit na minimum. Připravte polevu jako obvykle a pak dávku rozdělte do menších nádob. Na horní část nádoby položte plastovou fólii, abyste zabránili spálení v mrazničce. Abyste zabránili vytečení, zabalte nádobu také do sáčku do mrazničky.

Můžete zmrazit tvarohovou polevu?

Pro dosažení nejlepších výsledků nemrazte dorty nebo zákusky před jejich zmrazením. Dort a tvarohovou polevu zmrazujte odděleně, aby nedošlo ke zhoršení kvality pohoštění.

Chuť tvarohové polevy by měla zůstat po zmrazení v podstatě stejná. Ujistěte se však, že ji skladujete ve vzduchotěsné nádobě, abyste se vyhnuli nepříjemným pachům z jiných potravin.

Smetanová sýrová poleva může být vodnatá nebo vykazovat drobivou strukturu. Pokud se to stane, jednoduše použijte elektrický mixér, abyste polevu intenzivně vyšlehali do původní lehké a krémové konzistence.

Nezapomeňte sáčky do mrazničky označit datem přípravy. Tvarohovou polevu lze uvnitř mrazničky skladovat až tři měsíce, ale nejlépe ji spotřebujte do jednoho měsíce.

Po rozmrazení by se měla tvarohová poleva spotřebovat do tří dnů. To proto, aby byla zajištěna lepší kvalita tvarohové polevy.

Tvarohovou polevu nikdy nerozmrazujte při nestejné pokojové teplotě, protože by mohlo dojít k množení bakterií. Kromě toho dbejte na to, abyste rozmrazenou tvarohovou polevu znovu nezmrazili.

Jak zmrazit tvarohovou polevu

Tvarohovou polevu lze snadno skladovat v mrazničce a kdykoli ji můžete rozmrazit.

• Nejprve si připravte tvarohovou polevu podle svého oblíbeného receptu.
• Polevu uložte do plastových zipových sáčků do mrazničky. Ujistěte se, že je přebytečný vzduch odstraněn vyrovnáním sáčků.
• Sáčky v mrazničce pevně uzavřete a zkontrolujte, zda nedochází k únikům a roztržení.
• Sáčky v mrazničce označte datem přípravy.
• Sáčky v mrazničce naskládejte jeden na druhý, abyste ušetřili místo v mrazničce.
• Pokud potřebujete skladovat větší množství tvarohové polevy, použijte nádobu vhodnou do mrazničky a pak na ni položte plastovou fólii.
• Zabalte ji do mrazicího sáčku, abyste zabránili případným prasklinám v nádobě, které by mohly způsobit rozlití nebo popálení mrazákem.
• Chcete-li tvarohovou polevu rozmrazit, přemístěte ji do chladničky a nechte ji tam přes noc.
• Pokud je to nutné, polevu znovu rozšlehejte, abyste obnovili její původní strukturu. Nyní jste připraveni na další polevu na cupcakes!

Recepty na tvarohovou polevu

Připravte klasický red velvet cupcakes pro svou rodinu a přátele podle tohoto chutného receptu! Tvarohová poleva a červené sametové košíčky se k sobě hodí.

Skořicové rohlíčky jsou zábavné a jednoduché občerstvení, které se snadno připravuje i podává.

Tyto nadýchané rohlíčky jsou díky tvarohové polevě ještě lahodnější!

Pro vlhké kořeněné pohoštění upečte tento aromatický mrkvový koláč. Kombinace strouhané mrkve, opražených ořechů a tvarohové polevy z něj dělá bohatý a pikantní koláč.