Samotný úžasný šálek skutečnému znalci kávy nestačí – potřebuje vědět, odkud zrna pocházejí, jaký je proces pražení a také konkrétní postup přípravy.
Pokud jste zarytými fanoušky kávy Starbucks a vždy jste byli jedni z prvních, kteří ochutnali všechny jejich speciality – ať už single origin, nebo signature směsi – jistě vás potěší, že můžete říct, odkud pocházejí kávová zrna Starbucks?
Obsah
Vše o kávě Starbucks
S tím, jak svět přijal kávu jako svůj oblíbený nápoj a kávová kultura je na vzestupu po celém světě, staly se kavárenské řetězce jako Starbucks všudypřítomnými. První kavárna Starbucks vznikla v roce 1971 v historické tržnici Pike Place Market v Seattlu.
Dnes Starbucks provozuje více než 18 000 prodejen po celém světě, z toho více než 10 000 ve Spojených státech.
Kromě toho, že jsou fanoušky kávových směsí Starbucks, většinu jejich věrných oslovuje také příjemná výzdoba a zábavná atmosféra. Společnost Starbucks vždy kladla důraz na budování komunit, kde mohou milovníci kávy odpočívat u svých oblíbených kávových nápojů, povídat si s přáteli, a pokud chtějí, tak i pracovat. Proto nepřekvapí, když společnost Starbucks oznámila, že ročně prodá téměř 90 milionů kilogramů kávových zrn.
Starbucks je také známá a oceňovaná za podporu udržitelných zemědělských postupů a ekonomického rozvoje komunit pěstujících kávu. Jejich postupy C.A.F.E. (Coffee And Farmer Equity) pomohly při zavádění pevných standardů zajišťujících spravedlivé řízení ekonomické transparentnosti a práv zaměstnanců. Společnost Starbucks je také známá zřizováním podpůrných center, která se snaží chránit ekosystém v oblastech pěstování kávy a zároveň zlepšovat životní podmínky pěstitelů kávy.
Běžné kávové směsi Starbucks & Jejich původ
Předtím, než si ukážeme seznam kávových směsí, které společnost Starbucks vyrábí, stručně zmíníme názvy zemí, odkud kávová zrna získává:
- Indonésie
- Etiopie
- Tanzanie
- Kostarika
- Mexiko
- Čína
- Guatemala
- Kolumbie
- Rwanda
Starbucks Veranda Blend
Jedna z nejprodávanějších odrůd Starbucks Blonde Roast pocházející z latinskoamerických kávových zrn, směs Veranda ztělesňuje lehčí a jemnější tóny. Pokud hledáte lehce praženou kávu s výrazně jemnou chutí, je pro vás tato směs ideální.
- Lehčí a jemnější verze pražené kávy Starbucks, Veranda Blend je chuťově výrazná, aniž by byla příliš tučná
- V současné době aktualizujeme vzhled našich obalů. Po omezenou dobu můžete obdržet jedno z těchto balení
Pike Place Roast
Pojmenovaná podle jejich prvního obchodu na Pike Place Market v Seattlu, jedná se o jemnou, vyváženou středně praženou kávu s jemnými tóny kakaa a oříšků. Káva Pike Place je vlastní směsí různých latinskoamerických kávových zrn.
- Systém vaření Starbucks Verismo usnadňuje přípravu nekonečného množství oblíbených nápojů Starbucks pouhým stisknutím tlačítka, od vysoce kvalitní uvařené kávy až po autentické nápoje espresso
- Kompatibilní se systémem Verismo od společnosti Starbucks. Není kompatibilní s jinými platformami pro přípravu kávy pro jednu porci
Espresso Roast
Pokud hledáte plnou tmavou praženou kávu se sladkými karamelovými tóny, je tato směs od společnosti Starbucks ideální odpovědí. Zrna pocházející z Latinské Ameriky a asijsko-pacifických oblastí jsou pro tuto robustní kávu míchána na míru.
- Pražení Espresso je intenzivní, karamelově sladká a perfektní s napařeným mlékem
- Přestože jsme aktualizovali náš vzhled a způsob, jakým popisujeme naše degustační poznámky, Starbucks Espresso Roast je stále stejně bohatá a karamelově sladká káva skvělé chuti, kterou znáte a milujete
Zkontrolujte nejnovější nabídky
Snídaňová směs
Středně pražená káva s jasným citrusovým chuťovým profilem, která osloví široké spektrum milovníků kávy Starbucks, je ideální pro ty, kteří hledají vznešenou kávu s výrazným charakterem. Zrna pocházejí z Latinské Ameriky.
- Breakfast Blend je živě a světleji pražená káva se svěží chutí
- V současné době aktualizujeme vzhled našich obalů. Po omezenou dobu můžete obdržet jedno z těchto balení
Zkontrolujte nejnovější nabídky
Caffe Verona
Tato směs 100% arabiky, původně známá také jako směs 80/20, se může pochlubit plnou chutí s tmavým pražením a tmavými kakaovými tóny. Jedná se o vlastní směs společnosti Starbucks z více regionů se zrny z Asie/Tichomoří a Latinské Ameriky.
- Káva Caffè Verona bez kofeinu je dobře vyvážená a bohatá s tmavou kakaovou strukturou
- Změnil se vzhled balení, jedná se stále o stejně skvěle chutnající kávu Starbucks, kterou znáte a milujete
French Roast
Tato světlá, intenzivní a kouřová směs je nejtmavším pražením dostupným ve Starbucks, přičemž zrna pocházejí z asijsko-pacifických & latinskoamerických oblastí.
- Francouzské pražení. káva
- Intenzivní a kouřová
Italian Roast
Tato kvintesence tmavého pražení od Starbucks, bez kouřového charakteru jejich French Roast je další směsí z více regionů. Díky zrnům z Latinské Ameriky i asijsko-pacifických oblastí je ideální pro ty, kteří hledají plný, intenzivní šálek kávy s přídavkem smetany a cukru.
- Vyrobeno pouze z vysoce kvalitních kávových zrn arabiky
- Starbucks VIA Instant Italian Roast Coffee je pražená a sladká s bohatou, hlubokou chutí a tóny karamelizovaného cukru
Sumatra
Tato tmavě pražená káva, pikantní, svěží a zemitá s bylinnými tóny, je jednou z nejcennějších signaturních směsí Starbucks. Zrna této mahagonově zbarvené směsi pocházejí z Indonésie.
- VŮNĚ A PRACHU: Starbucks Sumatra je tmavě pražená káva s plným tělem, kořeněnými a bylinnými tóny a hlubokým zemitým aroma
- PREMIOVÝ ŠÁLEK: Káva Starbucks je připravena z odborně pražených zrn 100% arabiky
5 důležitých faktů o kávě Starbucks
- Vysoký podíl arabiky – Starbucks nakupuje 3 % veškerého podílu zrn arabiky sklizených po celém světě, o čemž svědčí i jejich horké prodejní směsi kávy 100% arabiky. Tato zrna jsou různého původu a získávají se z různých částí světa, kde se káva pěstuje.
- Pike Place = standardní káva – Pokud přijdete do kavárny Starbucks ve Spojených státech a v několika dalších částech světa, objednáte si „běžnou kávu“ a neuvedete žádnou jinou preferenci, pravděpodobně vám bude naservírována porce překapávané kávy Pike Place.
- Jednopůvodních káv je dostatek – Milovníci kávy, kteří jsou zvědaví na rozmanité varianty kávy s jedinečnými chuťovými tóny a vůněmi, mohou experimentovat s širokou nabídkou jednopůvodních káv z nabídky společnosti Starbucks. Tato jednodruhová kávová zrna pocházejí z velkých kávovníkových plantáží po celém světě, například z Indie a Indonésie v asijsko-pacifické oblasti, Guatemaly, Kolumbie, Kostariky atd. v Latinské Americe a Keni, Malawi a Etiopie na africkém subkontinentu.
- Tmavší strana spektra pražení – Většina kritiků a příznivců kávy Starbucks se shoduje na tom, že pražené kávy Starbucks bývají o něco tmavší než směsi, které najdete v konkurenčních kavárnách. Pokud chcete vyzkoušet nové směsi ve Starbucks, možná by bylo rozumné připravit se na to, že dostanete tmavší pražení, než je obvyklé měřítko a než na jaké jste zvyklí.
- Najděte si kávu přesně pro vás – Starbucks má jednoduché rozhraní kompatibilní se službami Google a Alexa, pomocí kterého můžete doma odpovědět na několik zásadních otázek a zjistit správné kávové směsi, které nejlépe vyhovují vaší osobnosti.
.