Krok 1
Každá kuřecí prsa nakrájejte na 3 velké kusy, jako je kuře křehké.
V malém kuchyňském robotu přidejte krekry Ritz a rozmixujte je na drobky.
Do tří oddělených mělkých misek přidáme mléko, sýr a sušenkové drobky. Dobře se osvědčily dortové formy. Do sušenkových drobků přidejte 1/4 lžičky soli a 1/8 lžičky pepře a směs promíchejte, aby se spojila.
Každý kousek kuřete namočte do mléka a pak do sýra. Prsty vtlačte sýr do kuřete. Poté obalte sýrové kuře ve strouhance.
Pastu o rozměrech 9×13 postříkejte sprejem na vaření a vložte do ní obalené kuře. Kuře posypte sušenou petrželkou.
Přikryjte pánev alobalem a pečte při teplotě 400 °C po dobu 35 minut. Odstraňte fólii a pečte dalších 10 minut, nebo dokud nejsou okraje kuřete zlatohnědé a křupavé.
Když se kuře peče, smíchejte ve středně velké pánvi na omáčku kuřecí polévku, zakysanou smetanu a máslo. Míchejte metličkou, dokud nebude omáčka hladká. Pokračujte v míchání na středně silném ohni, dokud nebude omáčka pěkně horká. Podávejte na kuře.