Haze vstoupila do filmového průmyslu pro dospělé 18. července 2001. V letech 2002-2005 byla smluvní dívkou filmové společnosti Jill Kelly Productions. Po většinu svého působení v této společnosti vystupovala výhradně se ženami, a to z loajality ke svému tehdejšímu příteli, kameramanovi z branže. K práci s muži se vrátila v roce 2006 v několikanásobně oceněném snímku Jenna Haze Darkside, který produkoval Jules Jordan.
Její první scéna byla pro film The Oral Adventures of Craven Moorehead 8 s jejím agentem Slimem Shadym (Dez) a jeho nejlepším přítelem Mooreheadem. Měla to být pouze orální scéna, ale v zápětí s oběma souložila. Následující den natočila scénu s Milesem Longem ve filmu Joey Silvera’s Service Animals 4.
V únoru 2002 se Haze objevila ve scéně pro Jill Kelly Productions (JKP), kterou režírovala sama Jill Kelly. Kelly byla jejím výkonem ohromena a JKP nabídla Haze exkluzivní smlouvu na vystupování. Brzy následovaly nabídky od jiných společností, ale v dubnu 2002 se Haze rozhodla podepsat smlouvu s JKP, protože jí nabídli větší flexibilitu, kterou potřebovala k vydělávání peněz a budování kariéry. Brzy po podpisu smlouvy s JKP navázala vážný vztah s kameramanem z branže a začala tříleté období vystupování výhradně se ženami. Na slavnostním předávání cen AVN 2003 byla Hazeová vyhlášena nejlepší novou hvězdičkou a její masturbační scéna ve filmu Big Bottom Sadie byla oceněna jako nejlepší scéna sólového sexu. V roce 2004 se objevila v pořadu HBO Pornucopia, šestidílném dokumentu o pornografickém průmyslu v Kalifornii.
Haze se v dubnu 2005 stala volnou agentkou poté, co se rozhodla neprodloužit smlouvu s JKP, částečně i proto, že Jill Kelly nedávno společnost opustila. Po odchodu od JKP a rozchodu se svým přítelem se Hazeová vrátila ke spolupráci s mužskými interprety. V dubnu 2006 vyšlo album Jenna Haze Darkside, které obsahovalo její první scény mezi chlapci a dívkami po více než třech letech. Film produkoval a režíroval její nový přítel Jules Jordan. Koncem roku začala psát sloupek sexuálních rad pro pornografický časopis Fox.
V roce 2006 také začala vystupovat ve striptýzových show, zastupovala ji agentura Lee Network. Prvním úspěchem v její celovečerní taneční kariéře byla nominace v kategorii Nejlepší celovečerní tanečnice na Night Moves Awards 2007. Její filmová práce byla v roce 2007 rovněž oceněna, a to cenami AVN za nejlepší scénu orálního sexu (video) a nejlepší scénu skupinového sexu (video) a také nominací na ženskou interpretku roku.
V dubnu 2007 se Jenna Haze Oil Orgy stala prvním filmem pro dospělé, který byl vydán na třech formátech ve vysokém rozlišení: Blu-ray, HD DVD a DVD-WMV. Mezitím byly ve stejném měsíci spuštěny její oficiální webové stránky společností Premium Multimedia.
V lednu 2008 získala její scéna s Manuelem Ferrarou ve filmu Evil Anal 2 cenu AVN za nejlepší párovou sexuální scénu (video). V srpnu 2008 dosáhla Hazeová prvního celovečerního tanečního ocenění ve své kariéře, když vyhrála cenu Adult Movie Entertainer of the Year v 11. ročníku Adult Nightclub and Exotic Dancer Awards. Dne 10. ledna 2009 Hazeová a Belladonna hostily předávání AVN Awards 2009 a Hazeová získala ocenění Female Performer of the Year.
V roce 2010 časopis Complex zařadil Hazeovou na šestnácté místo svého seznamu „50 nejhezčích pornohvězd všech dob“ a na páté místo svého seznamu „10 nejžhavějších žen Orange County“. V roce 2011 ji Complex rovněž zařadil na dvacáté místo svého seznamu „100 nejžhavějších pornohvězd (právě teď)“. Umístila se také na každoročním seznamu „The Dirty Dozen“ televize CNBC:
Dne 7. února 2012 Haze oznámila svůj odchod do důchodu prostřednictvím domácího videa na YouTube, po němž následovalo tiskové prohlášení. Prozradila, že od dubna 2011 nenatočila žádnou scénu, ale případně bude pokračovat v režii a produkci.
Jennaration X Studios
V roce 2009 Haze založila vlastní produkční společnost Jennaration X Studios, kterou Haze vede a která je distribuována prostřednictvím Jules Jordan Video. Haze režíruje a vystupuje ve filmech své produkce.
Debutový film společnosti Jennaration X, Cum-Spoiled Sluts (se scénami s Haze, Johnny Sins, Nikki Rhodes a Jamesem Deenem), byl vydán 23. března 2009, následován filmem Anal Academics, který byl vydán 6. července 2009.
Vystoupení
V mainstreamovém komediálním filmu Superbad z roku 2007 se Hazeová krátce objevila v roli Vagtastic Voyage Girl #2. V roce 2009 se Haze krátce objevila v akčním/thrillerovém filmu Crank: High Voltage jako stávkující pornohvězda.
V roce 2007 byla Haze mezi hvězdami pro dospělé uvedenými v knize erotických fotografií Naked Ambition: An R-Rated Look at an X-Rated Industry. Speciální vydání knihy obsahovalo uměleckou fotografii Hazeové podepsanou fotografem Michaelem Greccem.
Krátce po odchodu do důchodu v roce 2012 se Hazeová objevila v březnovém vydání pánského časopisu FHM v layoutu s bývalou hvězdou seriálu Gossip Girl Taylor Momsenovou a krátce poté si zahrála v klipu Momsenové kapely The Pretty Reckless k písni „My Medicine“. S kapelou se pak 13. března objevila na pódiu při jejich vystoupení v losangeleském klubu House Of Blues a Momsen improvizovaně zatančila na klíně.