Mnoho let zpátky jste možná rádi připravovali jídlo a nosili si oběd do práce. V dnešní době, kdy se kvůli nárokům na vaše zaměstnání a nabitému programu stalo vaření luxusem, však získaly širokou oblibu podniky na rozvoz jídla.
Stále více lidí se přiklání k předplatnému na rozvoz jídla, a to především pro jeho pohodlnost. Podniky rozvážející jídlo navíc obvykle nabízejí jídla připravená doma, která jsou zdravější variantou, než jakou poskytují jejich protějšky z rychlého občerstvení a restaurací.
Pokud se letos chcete stát podnikatelem, jedním ze skvělých nápadů je založit si podnik na rozvoz jídla z domova. Zde je návod, jak to můžete udělat:
Nejprve si prozkoumejte svůj cílový trh
Stejně jako u každého jiného podnikání musíte i zde začít s průzkumem svého cílového trhu. Zjistěte, co by si váš cílový trh přál za jídlo. Prostudujte také lokalitu, ve které se váš cílový trh nachází. Například:
- Jestliže jsou vaším cílovým trhem studenti nedaleké univerzity, můžete se zaměřit spíše na lehké a těžké svačiny.
- Nebo jsou vaším cílovým trhem zaměstnanci přilehlé kancelářské budovy, možná budete chtít nabízet zdravá polední jídla a svačiny podobné zdravým svačinám do kanceláře SnackNation.
- Jestliže jsou vaším cílovým trhem obyvatelé obytné budovy, pak možná budete chtít zvážit jejich potřeby v oblasti stravování, například zda mají děti nebo ne.
- Jakmile se rozhodnete, na jaký trh se zaměříte, pak zvolte chytlavý název svého podniku, který tuto cílovou skupinu osloví. Poté přizpůsobte svá jídla podle toho, co váš cílový trh potřebuje.
Když přizpůsobíte svá jídla podle toho, co váš cílový trh potřebuje, můžete si zajistit, že budete mít stálý přísun objednávek na dodávky jídel. Když prozkoumáte potřeby svého trhu v oblasti stravování, můžete je udržet šťastné a spokojené s cenou, kterou platí za pohodlí.
Připravte si potřebné materiály
Na podnikání v oblasti rozvozu jídel je skvělé to, že pro začátek nepotřebujete mít značný kapitál. Nemusíte ani nakupovat velké množství materiálů nebo spotřebičů a náčiní. Většinu nádobí, které budete k přípravě jídla potřebovat, již máte doma. Můžete potřebovat pouze následující:
- Plastové nebo kartonové nádoby na jídlo a nádobí na rozvoz.
- Velké hrnce a pánve, které vám umožní vařit jídlo ve velkých dávkách.
- Velké nádoby na potraviny, ve kterých budete jídlo po uvaření skladovat.
Vypracujte si marketingovou strategii
Každé podnikání vždy potřebuje marketingovou strategii a vaše podnikání v oblasti rozvozu jídel by nemělo být výjimkou. Měli byste mít marketingovou strategii, která určí, jak efektivně oslovit cílový trh, zejména pokud s podnikáním teprve začínáte.
Vaše marketingová strategie se může zaměřit na následující oblasti:
- Od úst sousedů a přátel
- Digitální marketing prostřednictvím sociálních médií, jako je například stránka na Facebooku a Instagramu
- Odkládání letáků a plakátů v okolních kancelářích, školách nebo obytných oblastech
Pokud jde o založení vlastního podniku na rozvoz jídla nebo jakéhokoli jiného podniku, budete potřebovat skvěle vypadající a rychle dostupný návrh loga.
Můžete si najít čas a najmout si tradičního návrháře loga, nebo si ho prostě udělat sami pomocí online nástroje na tvorbu loga. Možná se budete chtít podívat na Logomyway. Poskytují stovky profesionálních šablon loga a umožňují vám každé logo před zakoupením upravit. Návrh vlastního loga zabere jen asi 5 až 10 minut a vektorové soubory ve vysokém rozlišení si můžete okamžitě stáhnout.
Vytvořte si obchodní a stravovací plán
I když začínáte pouze s malým podnikáním, obchodní plán je nutností. Spolu s tímto podnikatelským plánem se sestavuje i plán stravování na každý týden. Když máte podnikatelský plán, můžete předvídat, zda vaše podnikání v oblasti rozvozu jídel bude mít skutečně návratnost, nebo zda budete pouze získávat rentabilní částku. Součástí vašeho podnikatelského plánu by měly být následující informace:
- Náklady na prodej jednotlivých balení potravin, na jedno jídlo a na jedno místo
- Seznam potravin a náklady na jednotlivé ingredience
- Další nezbytné náklady, jako je plyn, elektřina, a pracovní síla
- Náklady na zaměstnance, pokud je potřebujete, například asistenta na částečný úvazek pro rozvoz a vaření
S týdenním obchodním a stravovacím plánem budete moci také porovnávat své výnosy za každý den. Můžete tak zjistit, zda se případně nedostáváte do mínusu, nebo zda stále existuje možnost neustálého růstu.
Zajistěte si licence a povolení
Je nezbytné, abyste si zažádali o všechny licence a povolení, mezi které patří např:
- Povolení k podnikání
- Platby daní
- Hygienická povolení
- Seminář a povolení k manipulaci s potravinami
Naneštěstí mnoho podniků nesplňuje požadavky jen proto, že provozují svou činnost doma. Výhodou toho, že máte připravené všechny licence a povolení, je, že vám zákazníci budou více důvěřovat, protože jste legální podnik. Vyhnete se tak právním problémům, které by mohly ovlivnit vaše podnikání.
Závěr
Podnikání v oblasti rozvozu potravin je ideální možností podnikání pro ty, kteří preferují nebo mohou potřebovat pracovat z domova. Je ideální například pro matky v domácnosti. Totéž platí i v případě, že vyjíždíte do blízkosti centrální obchodní čtvrti, kde jsou okolní kanceláře vaším možným trhem. Mějte na paměti všechny tyto kroky a triky, až se pustíte do podnikání v oblasti rozvozu jídla z domova.