Hruška je všestranné ovoce, které nikdy nezklame – od želé po džemy. Kromě toho, že hrušky neboli nashpati, jak se jim říká v hindštině, jsou jedním z nejšťavnatějších a nejchutnějších druhů ovoce, jsou také zásobárnou důležitých živin. Podle knihy „Léčivé potraviny“ nakladatelství DK Publishing House: „Hruška je chladivé, povzbuzující ovoce s nízkým výskytem alergií a vynikající zdroj vlákniny rozpustné ve vodě, obsahuje také užitečné množství betakarotenu a vitaminů skupiny B , stejně jako stopy mědi, fosforu, draslíku a dalších nezbytných prvků.“. Kniha také uvádí, že hrušky jsou vynikající potravinou při léčbě dny a artritidy. Protože obsahují kombinaci draslíku, pektinu a tříslovin, které pomáhají rozpouštět kyselinu močovou, jsou hrušky ideální pro osoby s revmatickými potížemi. Díky vysokému množství vlákniny mohou hrušky pomoci při léčbě zácpy tím, že napomáhají pravidelnosti střev. „Hrušky jsou bohatým zdrojem vitaminu C a vitaminu A, působí jako antioxidant proti volným radikálům v těle, což může udělat zázraky s vaší pletí, imunitou a dokonce snížit riziko rakoviny,“ poznamenává odbornice na výživu Dr. Anju Sood z Bangalore. Hrušky jsou plné draslíku a mohou pomoci udržet vaše srdce zdravé tím, že regulují hladinu krevního tlaku. Vláknina snižuje hladinu cukru a cholesterolu v krvi a udržuje srdce v dobré kondici. Jedním z hlavních důvodů, proč jsou hrušky mezi odborníky na výživu tak oblíbené, je však jejich schopnost usnadňovat hubnutí. Ano, slyšeli jste nás. Hrušky jsou díky své nízké kalorické hodnotě ideální volbou pro zařazení do redukční diety. Udrží vás déle syté, protože má extrémně vysoký obsah vlákniny, zejména ve středu.
(Přečtěte si také 4 neuvěřitelné výhody hrušek )
Tady jsou důvody, proč jsou hrušky vynikající potravinou pro hubnutí:
- Vysoký obsah vlákniny: Podle odbornice na výživu Dr. Gargi Sharma z Dillí jsou hrušky skvělým zdrojem vitaminu C. Hrušky jsou ideálním ovocem pro hubnutí. Je plná vlákniny, která vás zasytí na delší dobu, protože se tráví pomalu. Podle zpráv The Food and Nutrition Board of the National Institute of Medicine (2001) poskytuje pouhá jedna středně velká hruška 6 gramů vlákniny, což je asi 24 % denní potřeby pro ženy mladší 50 let.
- Málo kalorií: Pokud držíte redukční dietu, váš dietolog nebo odborník na výživu vám možná řekl, abyste si hlídali příjem kalorií. Křupavé ovoce má pouze 56 kalorií na 100 gramů, což z něj dělá spolehlivého společníka při hubnutí.
- Vysoký obsah vody: Hrušky jsou tvořeny přibližně 84 procenty vody. Díky tomu mají hrušky vysoký objem, ale nízký obsah kalorií a jsou ideálním ovocem pro hubnutí.
- Napomáhají trávení: Hrušky podporují trávení a bojují proti zácpě. Zdravá střeva a trávicí systém jsou také spojeny se zdravým hubnutím.
Nabízíme vám několik zajímavých receptů na hruškové saláty, které můžete vyzkoušet doma:Pošírovaný hruškový salátLahodná směs hrušek, skořice, bio medu, modrého sýra, kopru a lískových oříšků, tento znamenitý salát se nepodobá ničemu, co jste dosud jedli.
Hruškový salátVydatná směs hrušek, strouhaného sýra, hladového tvarohu, okurky a nasekaných vlašských ořechů, tento zdravý salát je zásobárnou živin, kterou musíte hned zařadit do svého jídelníčku.
Hruškový salátMarinované plátky hrušek grilované a promíchané s rukolovými listy. Pokapané trochou balzamikové redukce a doplněné blanšírovanými rajčaty. No vida, už jsme vás viděli, jak chlemtáte.
Vždy doporučujeme poradit se s odborníkem na výživu, který vám dobře poradí, kolik hrušek byste měli zařadit do svého redukčního plánu.(Kromě titulku nebyl tento článek upravován pracovníky NDTV a je publikován ze syndikovaného zdroje)
O Sushmitě SenguptovéSushmita má silnou zálibu v jídle, miluje vše dobré, sýrové a mastné. Mezi její další oblíbené volnočasové aktivity kromě diskuzí o jídle patří čtení, sledování filmů a sledování televizních pořadů.