Fosforečnan vápenatý

Tento článek potřebuje k ověření další citace. Pomozte prosím vylepšit tento článek přidáním citací na spolehlivé zdroje. Materiál bez zdrojů může být zpochybněn a odstraněn.
Najděte zdroje: „

O funkci fosforečnanu vápenatého v organismech viz Metabolismus vápníku.

Fosforečnan vápenatý je skupina materiálů a minerálů obsahujících vápenaté ionty (Ca2+) spolu s anorganickými fosforečnanovými anionty. Některé takzvané fosforečnany vápenaté obsahují také oxid a hydroxid. Jsou to bílé pevné látky s výživnou hodnotou. Fosforečnany vápenaté se nacházejí v mnoha živých organismech, např. v minerálech kostí a zubní sklovině. V mléce se vyskytuje v koloidní formě v micelách vázaných na bílkovinu kasein s hořčíkem, zinkem a citrátem – souhrnně označované jako koloidní fosforečnan vápenatý (CCP). Různé minerály fosforečnanu vápenatého se používají při výrobě kyseliny fosforečné a hnojiv. Nadměrné používání některých forem fosforečnanu vápenatého může vést k povrchovému odtoku s obsahem živin a následným nepříznivým účinkům na přijímající vody, jako je rozkvět řas a eutrofizace.

Je také hlavní složkou lidské zubní skloviny.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.