- Pin14171
- Share268
- Tweet
- Yummly155
Burrito misky s grilovaným kuřecím masem na chipotle, fazolemi, pico de gallo, guacamole, salátem, salsou, zakysanou smetanou, sýrem a kukuřicí. Tyto burrito misky se připravují velmi snadno a chutnají mnohem lépe po domácku! 
Středy jsou teď mnohem lepší! Kdo by si o polední pauze nepřál tuhle čerstvou a chutí nabitou burrito misku?
Takže vám povím, jak to všechno začalo… S manželem jsme velcí fanoušci Chipotle právem, a tak jsem se rozhodla jít vyzkoušet největšího konkurenta Chiptole, společnost Qdoba. Kromě toho, že je to jen pár bloků od mého domu, jsem je opravdu chtěla vyzkoušet, protože si neúčtují příplatek za guacamole a mají queso.
Přijela jsem tam a je to tam JEN jako v Chipotle. Objednala jsem si kuřecí burrito bowl; nabízeli koriandrovou limetkovou rýži a hnědou rýži (stejně jako Chipotle). Vybral jsem si chipotle limetkovou, protože je to můj osobní favorit. Burrito bowl jsem si doplnila vším možným: kuřecím masem, Pico de gallo, salsou, kukuřicí fiesta, černými fazolemi, guacamole a strouhaným sýrem.
Pokud jste tam někdy byli, víte, jak je to DOBRÝ pocit, když dostanete tu velkou mísu naplněnou až po okraj spoustou lahodného čerstvého jídla.
Verdikt… bylo to ÚŽASNÉ. Upřímně řečeno, nemůžu to srovnávat s Chipotle, protože obojí chutnalo stejně dobře!
Takže jsem šla domů a rozhodla se recept zopakovat, protože burrito bowls jsou skvělé na cesty. Obvykle udělám několik misek a uložím je do lednice na celý týden. Do jedné misky dávám teplé ingredience (rýži, kuřecí maso, fazole atd.) a do druhé misky studené ingredience (salát, zakysanou smetanu, guacamole, sýr), takže při ohřívání ohřejeme teplou misku a pak na ni přihodíme studený salát.
Navíc můžete vlastně všechny ingredience dát do velké tortilly a místo toho z celého tohoto jídla udělat burrito!
Základní náležitosti jsou rýže, kuřecí maso (nebo steak), fazole, pico de gallo, a pak můžete misku doplnit guacamole, salátem, salsou, zakysanou smetanou, sýrem, kukuřicí atd.
Jděte do toho, všem vřele doporučuji vyzkoušet burrito bowls, protože jakmile to uděláte, slibuji, že už není cesty zpět! 
Copycat Qdoba Chicken Burrito Bowls
Vytisknout
Složení
- Pico de Gallo Salsa Složení: 1:
- 1/2 šálku červené cibule nakrájené nadrobno (asi polovina střední cibule)
- 1 šálek římských rajčat nakrájených na kostičky (asi 4 až 5 rajčat)
- 1 svazek koriandru nakrájeného nadrobno (asi 1/2 šálků)
- 1 jalapeño nakrájené na kostičky volitelně
- šťáva z limetky
- sůl a pepř podle chuti
- Na rýži
- 2 šálky dlouhozrnné rýže
- 3. Krájejte rýži na kostičky.5 šálků vody
- 2 lžíce másla
- 2 lžičky soli
- ½ limetky
- pruh koriandru
- Složení misky Burrito
- 4 šálky vařených a na kostičky nakrájených kuřecích prsíček Qdoba klikněte pro recept
- 1 plechovka 15 oz. kukuřice v plechovce, okapaná a propláchnutá
- 1 plechovka 15 oz. černých fazolí, okapaná a propláchnutá
- 1 šálek nakrájeného salátu libovolného druhu
- Nepovinné přílohy: Sýr zakysaná smetana, guacamole, grilovaná zelenina, salsa
Návod
-
Rýži propláchněte ve velké míse pod studenou vodou po dobu 2-5 minut, dokud voda nepoteče. Nechte ji alespoň 5 minut namočenou. Ve velké pánvi svařte 3,5 šálku vody, vsypte rýži a nechte ji na mírném ohni vařit 10 minut nebo dokud voda do rýže nevsákne a rýže nezměkne. Na rýži položte 2 lžíce másla, aby se při vypnutém ohni rozpustilo, přikryjte a dejte stranou. koriandr a citron přidáte později před podáváním. během vaření rýže začněte pracovat na kuřeti.
-
Pico de gallo: Zatímco se rýže a kuře vaří, nakrájejte všechny ingredience na pico de gallo na kostičky, osolte a opepřete podle chuti a smíchejte v malé misce. dejte stranou do lednice. Když je rýže a kuřecí maso hotové, sestavte misky Burrito. Začněte rýží na dně misky, na ni dejte kuřecí maso, pico de gallo, fazole, kukuřičný salát a další ingredience, které použijete (guacamole, zakysanou smetanu, sýr)
- Pin14171
- Share268
- Tweet
- Yummly155