Cantaloupe Lemon Agua Fresca

Cantaloupe Agua Fresca! Tento recept na agua fresca je ideální na léto! Rozmixujte, přeceďte a vychutnejte si!

Erin, tenhle je pro tebe! S mojí dobrou kamarádkou Erin jsme si před pár týdny zašli s dětmi na tacos do našeho oblíbeného taco podniku a oba jsme si nakonec objednali melounovou agua frescu jako přílohu. Bylo obzvlášť vlhké odpoledne v St. Louis a obě jsme byly rozpálené a zpocené z předchozí procházky.

Jeden doušek a byly jsme závislé. Pak jsme okamžitě vypili sklenice a během několika vteřin si nechali dolít. Jsem si docela jistá, že jsme celé jídlo strávili povídáním o tom, jak výborná byla tato melounová agua fresca. Jak může být něco tak jednoduchého tak osvěžující?

Druhý den jsem si udělala vlastní dvojitou dávku a pak zavolala Erin, aby mi vyzvedla obří zavařovací sklenici naplněnou její porcí. Ano, přátelé, našla jsem náš letní nápoj.

Pokud jste agua fresca ještě neochutnali, pak se připravte na to, že budete ohromeni, jak je její příprava jednoduchá. Agua fresca doslova znamená ovocná voda a připomíná naředěný džus. Není tak těžká a sladká, jako může být přímá ovocná šťáva, a nejlépe chutná v obrovské sklenici naplněné kostkami ledu. Mohla bych ji pít celý den!

Pro tento recept budete potřebovat sítko, abyste odstranili dužnatou část ovoce, která se nerozmixuje. Mám ráda opravdu řídkou aguu frescu a díky scezení tuhých částí zůstane vše lehké a osvěžující. Pokud sítko nemáte, bude váš nápoj hustší.

Samozřejmě platí, že čím sladší ovoce, tím sladší nápoj! Pokud používáte opravdu voňavý, zralý meloun, než možná nebudete potřebovat vůbec žádný cukr. Pokud je váš meloun na méně sladké straně, pak budete muset přidat trochu cukru.

Citronová šťáva dodává kyselost a vyvažuje sladké ovoce, i když limetková šťáva bude také fungovat.

Zapište si to na seznam nápojů na víkend! Pak se vraťte a dejte mi vědět, jak vám chutnalo!

Vytisknout

Další recepty na letní nápoje, které by se vám mohly líbit:
Peach Iced Tea
Frozen Mango Mojito
Iced Cashew Chai Latte
Frozen Sangria Slush
Cucumber Mint Lime Agua Fresca

.