- Sdílet
- Tweet
- Pin407
Buffalo Chicken Nuggets – Pečené buffalo kuřecí nugetky neboli „buffalo popcorn chicken“ jsou dokonalým, nejchutnějším receptem na předkrm! Podávejte s rančem nebo dresinkem z modrého sýra na namáčení.
Pořádáte pizza party a chcete si připravit zábavnou přílohu nebo předkrm k pizze? Tyto kuřecí nugetky Buffalo jsou to pravé! Tyto nugetky jsou tak chutné, na povrchu lehce křupavé, uvnitř křehké a zalité lahodnou pikantní buffalo omáčkou.
Na pizza večer jsme kuřecí nugetky podávali s celerovými tyčinkami a rančerským dresinkem jako předkrm. Bylo to naprosto vynikající! Tyto nugetky jsou obalené a upečené, takže jsou lehčí a zdravější variantou než smažené kuře. Můžete je také hodit do tortilly s drceným salátem a oblíbeným dresinkem a vytvořit tak super chutný Buffalo Chicken Wrap.
Tento recept poslouží asi 4 osobám jako předkrm nebo příloha. Pokud tedy vaříte pro větší společnost, můžete tento recept klidně zdvojnásobit! Pokud vám zůstanou zbytky, uchovávejte zbytky Buffalo Chicken Nuggets ve vzduchotěsné nádobě v lednici až 2-3 dny.
Chcete-li nugetky znovu ohřát, vložte je do trouby vyhřáté na 400 stupňů asi na 10 minut. Pokud potřebujete více buffalo omáčky, rozpusťte v misce 2 lžíce másla a zašlehejte do něj buffalo omáčku. Po skončení pečení vhoďte kuřecí maso do směsi. Jsem tak nadšená, že se s vámi mohu podělit o tento recept. Pojďme se pustit do vaření!“
Složení, které potřebujete k přípravě pečených kuřecích nugetek Buffalo:
- Kuřecí stehna – vykostěná kuřecí stehna nebo prsa bez kůže.
- Panko – Japonská strouhanka Panko, běžná strouhanka nebo kukuřičné lupínky.
- Kukuřičný škrob – Pomůže vajíčku přilnout ke kuřeti.
- Vejce – Budete potřebovat jedno vejce. To pomůže panko přilnout ke kuřecím nugetám.
- Česnekový prášek – K ochucení kuřete.
- Franks Red Hot Sauce – Můžete použít jakoukoli značku buvolí pálivé omáčky, kterou máte raději.
- Máslo – Do tohoto receptu se skvěle hodí jak solené, tak nesolené. Máslo se používá do buffalo omáčky, do které se nugetky po upečení hodí.
Nástroje, které je třeba mít pro tento recept po ruce:
- Míchací misky – Na přípravu buffalo omáčky a na obalování kuřete.
- Plech na pečení – Na pečení kuřete.
- Pergamenový papír – Aby se kuře při pečení nepřichytilo k plechu.
- Odměrky a lžíce – Pro správné odměření všech ingrediencí.
Jak připravit Buffalo Chicken Nuggets v troubě:
Rubu předehřejte na 400 stupňů.
Kuřecí maso nakrájejte na 1 1/2″ kostky a osušte. Vložte kuřecí maso nakrájené na kostky do velké mísy a posypte je kukuřičným škrobem a česnekovým práškem. Promíchej, aby se kuře úplně obalilo.
V jiné míse přidej vejce a rozšlehej je. Vejce nalijte na kuře a promíchejte, aby se obalilo.
V poslední misce přidáme strouhanku. Každý kousek kuřete ponoř do strouhanky z obou stran, aby se zcela obalil. Postup opakujte se všemi kuřecími nugetkami a přeneste je na pergamenem vyložený plech.
Kuřecí nugetky vložte do trouby a pečte 15 minut. Opatrně kuře otočte a pečte dalších 10 minut.
Když se kuře peče, vyšlehej rozpuštěné máslo a buvolí pálivou omáčku. Když je kuře upečené, vhoďte kuře do buvolí omáčky a promíchejte, aby se kuře zcela obalilo.
Kuřecí nugetky Buffalo podávejte s domácím rančerským dresinkem. Dobrou chuť!!!
*Vyzkoušejte s nugetkami můj absolutně nejoblíbenější recept na domácí rančový dresink!
Tady je několik mých oblíbených receptů, které se k těmto nugetkám hodí:
- Rajčatovo-bazalková pizza – Domácí recept na pizzu z čerstvých sýrů mozzarella a parmezán, čerstvé bazalky, česneku a rajčat.
- Máslové česnekové chlebíčky – Tyto chlebíčky jsou měkké, žvýkací, lahodné! Těsto se připravuje od základu, pak se potře čerstvým česnekovým máslem a upeče se dozlatova.
- Bílá pizza se slaninou, špenátem a žampiony – Bílá pizza se slaninou, špenátem a žampiony inspirovaná jednou z mých nejoblíbenějších pizz!
Pokud se vám tento recept líbil, tady je několik dalších mých oblíbených receptů na předkrmy, které si podle mě zamilujete:
- Smažené kuřecí plátky – Nejchutnější pečené smažené kuřecí plátky podávané na opečených havajských rohlíčcích s koprovými chipsy, drceným salátem a sriracha aioli.
- Big Mac Sliders – Nejchutnější napodobenina Big Macu ve formě mini sliderů! Vrstvené jako Big Mac s hamburgerovou omáčkou, salátem, hovězími placičkami, sýrem, kyselou okurkou a cibulí se třemi vrstvami housek!
- Smažená cuketa – „Cuketové hranolky“ jsou dokonalým předkrmem nebo přílohou namočenou v oblíbené marinara omáčce nebo rančerském dresinku.
- Zapečené bramborové klínky – Okořeněné bramborové klínky zapečené dozlatova jsou dokonalým předkrmem nebo přílohou. Podávejte s oblíbenými omáčkami!
Sledujte INSTAGRAM pro další vynikající recepty!
Sledujte PINTEREST pro další vynikající recepty!
Buffalo kuřecí nugetky
Amanda Cooks & Styly
Složení
- 1 lb. Kuřecí stehna
- 3/4 šálku panko
- 1/4 šálku kukuřičného škrobu
- 1 vejce
- 1/2 lžičky česnekového prášku
- 1/4 šálku francovky. Červená pálivá omáčka
- 3 lžíce rozpuštěného másla
Návod
-
Předehřejte troubu na 400 stupňů.
-
Kuře nakrájejte na 1 1/2″ kostky a osušte. Vložte kuře nakrájené na kostky do velké mísy a posypte kukuřičným škrobem a česnekovým práškem. Promíchej, aby se kuře zcela obalilo.
-
V jiné míse přidej vejce a rozšlehej je. Vejce nalijeme na kuře a promícháme, aby se obalilo.
-
V poslední míse přidáme strouhanku. Každý kousek kuřete namočte do strouhanky z obou stran, aby se zcela obalil. Opakujte se všemi kuřecími nugetkami a přeneste je na pergamenem vyložený plech.
-
Kuřecí nugetky vložte do trouby a pečte 15 minut. Opatrně kuře otočte a pečte dalších 10 minut.
-
Když se kuře peče, vyšlehejte rozpuštěné máslo a buvolí pálivou omáčku. Když je kuře upečené, vhoďte kuře do buvolí omáčky a promíchejte, aby se kuře zcela obalilo.
-
Kuřecí nugety Buffalo podávejte s domácím rančerským dresinkem. Dobrou chuť!!!
.