O Ayam Cemani se v posledních letech mluví s nadšením.
Je to zcela černý pták – uvnitř i zvenčí, takže jak si dokážete představit, je spojován s temnou magií, zejména ve své zemi, Indonésii.
V současné době zůstávají poměrně vzácným ptákem a je velmi těžké je získat (renomovaní američtí chovatelé mají vyprodáno až do roku 2019!).
V tomto článku se na tyto zajímavé a neobvyklé ptáky podíváme blíže a pomůžeme vám zjistit, zda je ve svém hejnu potřebujete!
Původ a historie
Počátky Ayam Cemani jsou přinejmenším nejasné. Pravděpodobně pochází ze Sumatry, kde je původní plemeno dnes již vyhynulé.
Ayam Cemani je často spojován se skupinou plemen známých jako Kedu, pocházejících z centrálních rovin Jávy. Předpokládá se, že je odnoží kuřete Ayam Bekisar, které žije na malé skupině ostrovů v Indonésii.
Ayam Bekisar vzniklo křížením zelené džunglové drůbeže s některou domestikovanou červenou džunglovou drůbeží. Jednalo se o složitý proces, protože někteří kříženci budou neplodní.
Zajímavé je, že tato skupina drůbeže má velmi výraznou vránu a námořníci ji používali jako mlžné rohy na lodích – tato praxe se používá dodnes.
I název má zmatené významy: Ayam znamená v indonéském jazyce kuře, ale jméno Cemani může znamenat buď „vesnice Cemani“ v místním dialektu, nebo „pevná černá“ v sanskrtu, můžete si vybrat.
Někteří lidé tvrdí, že se jedná o vnitrozemského ptáka, ale existují důkazy, že se v určitém okamžiku jednalo o vyvinuté plemeno. Není to kuře „obyčejných“ lidí. Lidé zámožní a společensky postavení mají tyto ptáky jako symboly postavení a velmi se o ně starají.
Považují je za talismany pro štěstí, krev a další části ptáka se používají v tradičních lékařských přípravcích.
O ayam cemani se říká, že má magickou moc a může usnadnit komunikaci mezi živými a duchovním světem. Proto se používá jako obětní pták pro potěšení bohů, jeho maso se v Indonésii jí jen zřídka.
Poprvé je do Evropy dovezl v roce 1998 Holanďan Jan Steverink.
Vzhled a standard plemene Ayam Cemani
Vzhled
Kohouti Ayam Cemani jsou nápadní. Jejich celé černé peří má ve slunečním světle broučí zelenou duhovku, která je ohromující.
Nejsou příliš velkou drůbeží; chlapci váží kolem 4,5-6,5 kg, dívky 3,5-4,5 kg, takže jsou spíše středně velcí.
Vzhledem jsou silní a svalnatí s těsně přiléhajícím peřím, ne nepodobní lovnému ptáku. Mají sebevědomý postoj a jsou vždy ve střehu.
Standard plemene
Ayam Cemani není v současné době uznáván Americkou drůbežářskou asociací. Americký klub Ayam Cemani v současné době pracuje na standardu dokonalosti tohoto plemene.
Níže uvedený popis standardu pochází z holandského standardu dokonalosti.
- Pták by měl stát vzpřímeně, ostražitě – téměř „jako zvěř“.
- Tělo je středně velké, štíhlé, pevné a svalnaté.
- Má poměrně široká prsa a středně široký hřbet, který se svažuje od krku. Křídla jsou dlouhá a silná, vyrůstající ze širokých ramen.
- Ocas je držen středně vysoko. Stehna jsou mohutná a svalnatá. Pták by měl mít na každé noze 4 prsty.
- Peří je celé černé a těsně přiléhá k tělu. Kůže, oči, pera a hřeben by měly být černé. Žádné jiné zbarvení by nemělo být vidět.
- Pírka mohou na slunečním světle vykazovat broukově zelenou až fialovou duhovku.
Temperament a povaha
Cemanis obecně působí jako přátelský a sympatický pták. Jsou inteligentní, mírní a učenliví – včetně kohoutů.
Bývají popisováni jako přelétaví, ale většina lidí, kteří je mají nebo chovají, tvrdí, že tomu tak není. Je to snadno ovladatelná a nenáročná drůbež.
Jsou poměrně odolní vůči zimě a snadno se zbavují vermontských zim, pokud jim poskytnete vhodné ubytování a úkryt.
Protože pocházejí z Indonésie, je samozřejmé, že snášejí docela dobře i horko.
Ayam Cemani snáší vejce
Ayam Cemani snáší poměrně málo vajec.
Průměrně snesou kolem 80 vajec za rok, což je přibližně 1 vejce týdně. Zdá se, že na delší dobu „přestávají snášet“. Zřejmě snesou 20-30 vajec a pak přestanou snášet. To může trvat až 6 měsíců a pak začnou snášet znovu!
V porovnání s velikostí slepice jsou vejce poměrně velká a jsou krémově zbarvená s velmi mírným růžovým nádechem (ne černá). Viděl jsem několik fotografií, které ukazují černá vejce – buďte si jisti, že se jedná o falešná vejce.
Někteří lidé uvádějí, že nejsou líná, a přesto jiní tvrdí, že mohou být líná. To může být způsobeno rozdíly v získaných krevních liniích.
Mají tendenci být dobrými matkami a dobře se starají o svá mláďata.
Obvyklé zdravotní problémy
Neexistují žádné zdravotní problémy, které bych mohl objevit, ale toto je dobré místo pro popis fibromelanózy Ayam Cemani.
Pták má mutovaný fibromelanický gen – gen, který ukládá nadměrné množství černého pigmentu.
Toto abnormální hromadění melaninu způsobuje, že kůže a tkáně vypadají černě. Tento genetický znak nesou pouze tři další ptáci – Silkie, Svart Hona ze Švédska a Kadaknath – kuře z indické oblasti Madhjapradéš.
Krev je červená, ale údajně tmavší než normálně, přestože kostní dřeň je černá.
Ve všech ostatních ohledech je Ayam Cemani zdravý a robustní pták. Nezdá se, že by byl náchylný k nějakému zvláštnímu kuřecímu onemocnění.
Je Ayam Cemani pro vás to pravé?
Pokud byste chtěli přidat pár těchto černých krasavců do svého hejna, měli byste raději šetřit penězi.
Nepohlavní mládě od nich vás přijde na 199 dolarů.00 dolarů nebo za sexované mládě 400,00 dolarů – to není nic pro slabé povahy nebo pro někoho, kdo nemá dostatek finančních prostředků!
Jistě, můžete sehnat i levnější ptáky, ale ti budou obvykle horší kvality – jako vždy platí, že si kupující musí dát pozor.
Popisuje se, že jsou přátelští, ale ne zrovna „přítulní“, takže to není zrovna kuře na klíně. Vezmou si krmení z ruky, takže se k lidem rozhodně nechovají odtažitě.
Mnoho lidí si je kupuje jako domácí mazlíčky nebo pastvu pro oči – rozhodně jsou neobvyklé a pozoruhodné.
Shrnutí
Ayam cemani se pravděpodobně vyskytuje v nejlepším odhadu asi sto let, ale do povědomí milovníků kuřat se dostala až poměrně nedávno, v 90. letech 20. století.
Od té doby si získala představivost a srdce mnoha lidí.
K vzácnosti tohoto ptáka přispívá i přetrvávající hrozba ptačí chřipky. Vzhledem k tomu, že většina chovných jedinců pochází z Indonésie, platí v USA přísná dovozní omezení, která mají zabránit dalšímu výskytu této nemoci.
Máte některý z těchto černých klenotů? Napište nám do komentářů níže, co se vám na nich líbí…