Australané jsou vyzýváni, aby jedli klokaní maso

Titulek obrázku: Klokani mají několikanásobný status škůdce i národního symbolu Austrálie

Chovatelé a ekologové v Austrálii varují, že stavy divokých klokanů se staly neudržitelnými, a vyzývají Australany, aby jedli více klokaního masa.

Vládní údaje ukazují, že v roce 2016 žilo v Austrálii téměř 45 milionů klokanů, což je téměř dvojnásobek lidské populace.

V roce 2010 jich bylo jen 27 milionů, přičemž za prudký nárůst mohou deštivé podmínky, které produkují bohatství potravy.

Mnozí se však obávají, že pokud suché léto způsobí sucho, miliony by mohly zemřít hlady.

Austrálie má přísné předpisy o humánním zabíjení těchto zvířat. Každý stát má přísné kvóty na licence pro komerční odstřel a vybíjení druhů na základě úrovně udržitelnosti.

Místní média uvádějí, že většina dostupných licencí na komerční odstřel není využita kvůli nízkým obchodním cenám a nedostatečné poptávce.

Každoroční vybíjení vyvolává kontroverze, přičemž odpůrci tvrdí, že neexistují žádné důkazy o tom, že snižování počtu klokanů pomáhá životnímu prostředí.

Těla vybitých zvířat lze využít pro jejich kůže a usně, které se pak prodávají nebo vyvážejí.

Podle internetových stránek australské vlády věnovaných životnímu prostředí se však jejich masem často plýtvá kvůli nedostatečné poptávce.

Protože jsou klokani australským národním zvířetem, zůstává konzumace jejich masa značně stigmatizovaná.

Titulek obrázku: Klokani jsou známým místem v obytných oblastech i v australském vnitrozemí

Někteří Australané je považují za novinku pro přijíždějící turisty, kteří hledají maso z „bush tucker“, jako je emu nebo krokodýl.

  • Pojídání Skippyho: Proč má Austrálie problém s klokaním masem
  • Proč vybíjení klokanů rozděluje Australany

Zastánci tohoto masa tvrdí, že klokaní maso má nízký obsah tuku, a protože zvířata produkují méně metanu než jiná hospodářská zvířata, jsou šetrnější k životnímu prostředí.

Profesor David Paton z univerzity v Adelaide řekl televizi ABC, že lidé musí podpořit vybíjení klokanů, aby ochránili ostatní části ekologie v zemi a zabránili „hnití“ zvířat.

„Není to vina klokanů, že jsou přemnožení, je to pravděpodobně jen naše neochota vzít na ně klacek a odstranit je ze systému dříve, abychom skutečně zabránili škodám, které vznikají,“ řekl.

„Pokud se chystáme tato zvířata vybíjet, děláme to humánně, ale možná bychom se také měli zamyslet nad tím, k čemu bychom mohli zabitá zvířata využít.“

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.