Vaše tělo má jedinečný způsob, jak signalizovat, že nedostává potřebné živiny. Víte, jak tato znamení číst? Zde je několik způsobů, kterými vám vaše tělo dává najevo, že nedostává to, co potřebuje.
1. Tělo vám dává najevo, že nemá dostatek vitamínů. Popraskané rty nebo ústa: Někdy jsou popraskané rty jen vedlejším účinkem chladného počasí nebo herpes simplex, ale jindy jde o prostý nedostatek vitaminu B. Užívejte několik dní komplexní vitamin B a měli byste pozorovat zlepšení.
2. Brnění rukou a nohou: Brnění končetin může být příznakem vážného neurologického onemocnění nebo něčeho méně hrozivého, například nedostatku B12. Mezi další příznaky nedostatku B12 patří oteklý nebo zanícený jazyk, žloutenka, slabost, únava nebo ztráta zraku. Jedna z mých pacientek trpí trvalými problémy s B12, které způsobují necitlivost rukou a nohou. I když se snažila zařadit do svého jídelníčku více potravin bohatých na B12, jako je hovězí maso, játra, korýši, sýry, vejce a drůbež, zdá se, že jí nejlépe pomáhají pravidelné injekce B12. Váš lékař vám může nařídit krevní test, aby zjistil, zda máte nedostatek.
3. Asymetrická bolest nohou: Asymetrická bolest nebo bolest pouze jedné nohy je pravděpodobněji způsobena zraněním nebo svalovým onemocněním. V neobvyklém podání jsme však zjistili nedostatek vitaminu B6 u pacienta, který přišel do mé ordinace s bolestí jedné nohy. Provedli jsme rentgenové snímky, abychom vyloučili deformaci kostí, a poté jsme nařídili krevní test. Zjistili jsme, že trpí nízkou hladinou vitaminu B6, známého také jako pyridoxin. Změnil svůj jídelníček tak, že jedl více drůbeže, ryb a celozrnných obilovin, a bolest zmizela.
4. Noční slepota nebo barvoslepost: Zkuste jíst více sladkých brambor, mrkve a tmavě zelené listové zeleniny, abyste podpořili zdraví svých očí.
5. Svalové křeče: Pokud trpíte svalovými křečemi, můžete být dehydratovaní nebo mít nedostatek draslíku. Sáhněte po sportovním nápoji, který vám s nedostatkem pomůže, ale můžete se snažit zabránit jeho opakování tím, že do svého denního stravovacího plánu přidáte citrusové plody nebo banán.
6. Nehty ve tvaru hřebene nebo lžíce: Nehty ve tvaru lžíce nejsou jen výzvou pro vašeho manikéra, ale mohou být i včasným varovným signálem nedostatečné stravy. Nehet ve tvaru lžičky, známý jako koilonychie, vzniká, když se nehet vyklene z nehtového lůžka jako lžička. To může být varovným signálem anémie z nedostatku železa. Pokud je u vás tento stav diagnostikován, může vám lékař doporučit užívání tablet železa a zařazení většího množství potravin bohatých na železo do jídelníčku, například jater a měkkýšů, jako jsou škeble, ústřice a slávky.
7. Krvácení dásní neboli zánět dásní: Když nemáme dostatek vitaminu C, může naše tělo signalizovat jeho nedostatek krvácením dásní nebo zánětem dásní, což je mírná forma onemocnění dásní, která způsobuje podráždění, zarudnutí a otok spodní části dásní. Pravděpodobně víte, že citrusové plody – pomeranče, citrony, limetky a grapefruity – obsahují vitamin C, ale také guava, kiwi, brokolice, špenát, hlávkový salát, kapusta, bobulovité ovoce, rajčata, zelí a jeho příbuzní, růžičková kapusta.
8. Ekzémy: Ekzém je také známý jako atopická dermatitida a vyznačuje se zarudlou, svědící kůží. Pokud tímto onemocněním trpíte, může být na vině nedostatek omega-3 mastných kyselin. Mezi další příznaky nedostatku omega-3 mastných kyselin patří praskání nebo olupování konečků prstů nebo kůže, malé červené hrbolky na zadní straně paží a smíšená mastná a suchá kůže. Pro zklidnění pokožky se snažte do svého jídelníčku zařadit více následujících potravin: tučné ryby, jako jsou sardinky, makrely, tuňák, losos a mečoun; vaječné žloutky; lněná semínka; semínka chia a vlašské ořechy.
Vyberte si raději plnohodnotné potraviny než multivitamíny
Nejlepším způsobem, jak se vyhnout nedostatku vitaminů a minerálů, je snažit se jíst vyváženou, plnohodnotnou stravu. Vyzývám své pacienty, aby se zapojili do plánování jídel a zajistili si tak přísun živin potřebných k udržení zdraví. Důležité je také jíst nezdravé položky, jako jsou bělená, zpracovaná nebo smažená jídla, pouze s mírou.
Pokud nesnášíte určitou potravinu, vhodnou druhou možností jsou volně prodejné doplňky stravy nebo multivitamín. Oblíbeným způsobem pití vitamínů je také odšťavňování. Jen se ujistěte, že ve vhodných případech odšťavňujete ovoce a zeleninu se slupkou, abyste získali další výhody vlákniny.
Je také důležité si uvědomit, že ne všechny příznaky jsou způsobeny výhradně nedostatkem vitaminů; proto je vždy nejlepší se před zavedením jakéhokoli nového doplňku do stravy nejprve poradit se svým rodinným lékařem.
Staré přísloví je pravdivé: neplánovat znamená plánovat neúspěch, zejména pokud jde o vaši stravu.
Joseph R. Raccuglia, MD
je certifikovaný lékař rodinného lékařství a zaměstnanec CentraState Medical Center. Jeho ordinaci můžete kontaktovat na telefonním čísle 866-CENTRA7.