Máme rádi dobré jídlo do mrazáku, a proto jsme sestavili seznam 50 snadných receptů na jídlo do mrazáku, o kterých víme, že si je zamilujete. Jednou z věcí, kterými jsme nejznámější, jsou jídla do mrazáku! Jakmile uvidíte tento seznam, budete vědět proč.
Poté, co jsme v roce 2012 zveřejnili náš článek Udělejte 8 jídel do mrazáku za 1 hodinu, se tento příspěvek stal VIRÁLEM! Tisíce a tisíce z vás hledaly snadná jídla do mrazáku a zamilovaly si recepty, které jsme sdíleli.
Poté jsme se s vámi podělili o 10 jídel do mrazáku, která zvládnete připravit za 90 minut, a která jste si také všichni zamilovali.
Většina z těchto receptů byla taková, že jste si mohli připravit ingredience do uzavíratelného sáčku a pak je hodit do pomalého hrnce, když jste byli připraveni je použít.
Dnes jsme se s vámi chtěli podělit o 50 receptů na snadná jídla do mrazáku – některé jsou pro pomalé hrnce, některé pro instantní hrnec, některé jsou nákypy a některé jsou prostě naše oblíbená jídla, která si můžete připravit dopředu a strčit do mrazáku na další den.
Co jsou to jídla do mrazáku?
Jídla do mrazáku jsou jídla, která se připraví předem a pak se dají do mrazáku, aby se mohla použít později.
To lze udělat jednoduše tak, že zdvojnásobíte recept a polovinu zamrazíte na později, nebo to můžete udělat ve velkém a zásobit mrazák spoustou předem připravených jídel, která stačí jen ohřát.
Stejně jako si můžete koupit výhodné potraviny v oddělení mrazniček v obchodě s potravinami, domácí jídla do mrazničky jsou stejnou myšlenkou – předem připravené potraviny, které můžete vzít a ohřát pro zdravé, výživné, domácí jídlo ve spěchu.
Jaké potraviny lze zmrazit a ohřát?
Tady jsou některé z našich oblíbených typů jídel, která se dají zmrazit a ohřát:
-
- Předkrmy (jako jsou tyto toskánské těstoviny nebo zapečené Ziti)
- Polévky (jako je tato zdravá kuřecí polévka King Ranch)
- Naplněné skořápky (jako jsou tyto mexické plněné kuřecí skořápky)
- Recepty na pomalé vaření (jako je tento recept s černými fazolemi)
- Vyhoď a jdi (jako je tento recept s černými fazolemi). Salsa Chicken)
- Burritos (jako tyto Bean and Rice Burritos)
- Enchiladas (naše Hearty Ground Beef Enchiladas vystačí na 2 jídla)
- Pancakes and waffles (jako tyto Baked Pancakes)
- Smoothie balíčky (zde je 14 různých druhů k vyzkoušení!)
- Snídaňové sendviče (tyto Bagelové sendviče jsou tak dobré!)
- Muffiny a ovesné košíčky (tyto Zapečené jahodové ovesné košíčky jsou naše oblíbené)
- Sušenky (vyzkoušejte tyto Žvýkací čokoládové sušenky – můžete buď zamrazit těsto, nebo zamrazit samotné sušenky)
- Míchané vaječné muffiny (přidejte své oblíbené směsi a vytvořte si je podle sebe)
Jaké potraviny se nedají dobře zmrazit?
Existují potraviny, které se špatně zmrazují nebo rozmrazují, a proto bychom vám doporučili, abyste se jim při přípravě jídel v mrazničce vyhnuli. Zde je seznam potravin, které byste se neměli pokoušet zmrazovat:
- Smažené potraviny (po rozmrazení se rozmočí)
- Plně uvařené těstoviny (pokud chcete zmrazit těstoviny, nezapomeňte je uvařit al dente, jinak budou po rozmrazení rozmočené a ochablé)
- Želé nebo želatina
- Zakysaná smetana
- Majonéza nebo saláty na bázi majonézy (např. vaječný salát; rozmrazují se hrudkovité)
- Celá vejce, bílky nebo vejce uvařená natvrdo
- Polévky/olévky na bázi smetany
- Čerstvá rajčata (rozmrazují se slizká a mazlavá)
- Rýže (po rozmrazení, se stane kašovitou)
- Sýr (po zmrazení a rozmrazení se změní struktura – pokud potřebujete do jídla z mrazáku přidat sýr, udělejte to po rozmrazení a těsně před ohřevem)
Všechny potraviny z našeho seznamu 50 snadných receptů na jídla z mrazáku se skvěle zmrazují a rozmrazují!
Jak dlouho mi 50 snadných receptů na jídlo do mrazáku vydrží v mrazáku?“
Většina potravin vydrží v mrazáku až 90 dní, než se začnou v mrazáku připalovat.
Doporučujeme, abyste jídla z mrazáku snědli do 60 dnů, jen abyste se ujistili, že stále chutnají úžasně.
Připálení v mrazáku se v podstatě nevyhnete u všech zmrazených potravin, ale mají šanci vydržet déle, pokud z balení dostanete co nejvíce vzduchu.
Přednostně používáme k ukládání jídel do mrazničky uzavíratelné plastové sáčky (místo pečicích forem nebo jiných nádob), protože z nich můžete vytlačit nebo vysát téměř všechen vzduch, což pomůže k delší životnosti v mrazničce.
Jak rozmrazit jídla z mrazničky?
Rozmrazování potravin je jednou z nejdůležitějších částí přípravy jídel z mrazničky!
Většině potravin trvá rozmrazení v chladničce 24-48 hodin, proto si to naplánujte! Já obvykle vytahuji potraviny z mrazáku alespoň 24 hodin před plánovaným vařením. Potraviny vložím do lednice, aby se během této doby rozmrazily.
Pokud nemáte čas nebo je zapomenete vytáhnout z mrazáku, můžete k rychlému rozmrazení použít také funkci „rozmrazování“ na mikrovlnné troubě. Pokud je však jídlo z mrazáku v hliníkové nádobě, nemůžete ho dát do mikrovlnné trouby.
Můžu uvařit zmrazené jídlo?
Doporučuji ho nejprve rozmrazit, ale pokud nemáte čas, můžete jídlo uvařit ze zmrazeného. Chcete-li vařit ze zmrazeného, počítejte s tím, že přidáte asi o 50 % delší dobu pečení, než je uvedeno v receptu.
Pokud bych například podle receptu vařila nákyp 30 minut, počítala bych s tím, že ho budu vařit alespoň 45 minut (možná déle – chcete mít jistotu, že je celý pokrm prohřátý).
50 snadných jídel do mrazáku:
Fazolové burrito v pomalém hrnci
Domácí zapečené kuřecí nugetky
20 minut Toskánské těstoviny
Bílý kuřecí nákyp Enchilada
Hovězí Stroganoff za pomalého vaření
Černá fazolová polévka Taco
(zmrazit před nebo po uvaření)
Million Dollar Casserole
Maminčin pomalý pokrm Cooker Chili
(Make it then freeze)
Chili’s Copycat Salsa Recipe
(Make it then freeze)
Stuffed Mexické mušle
Kuřecí maso s černou fazolí a kukuřičnou salsou na pomalé vaření
Zapečené Ziti
.
Zeleninová polévka se sýrem
(po uvaření zmrazit)
Pizza v hrnci
(po uvaření zmrazit)
Kuřecí enchilady s medem a limetkou
Kuřecí maso Bajio v pomalém hrnci
Kuřecí polévka Taco v 8 plechovkách
Kuřecí makový nákyp
(po uvaření zamrazit)
Ravioli nákyp
Špenátová roláda-ups
(zmrazit před pečením nebo po něm)
Snadné mušle plněné ricottou
Pomerančové kuře v hrnci
(zmrazit před pečením nebo po něm) vaření)
Krémový kuřecí nákyp s brokolicí
Kuřecí nákyp Cordon Bleu
(po uvaření zmrazit)
Bageta Snídaňové sendviče
Nejlepší sýrový bramborový nákyp Hashbrown
Mexické houstičky na pomalé vaření
Nejpomalejší vaření Teriyaki vepřová pečeně
Pomalé vaření Medové sezamové kuře
Rozplývající se v ústech Pomalé vaření v hrnci
Vše vložte do sáčku a zmrazte. Vložte to do pomalého hrnce a vařte celý den.
Havajské kuře na grilu v pomalém hrnci
Polévka s kuřecími nudlemi v pomalém hrnci
(po uvaření zmrazit)
Chilli Quinoa v pomalém hrnci
(po uvaření zmrazit)
P.F Chang Mongolské hovězí
(po uvaření zmrazit)
3 fazolové enchilady
pomalé vaření Krůtí prsa
Zapečená kuřecí taquitos s rančem
Zapečené špagety
(před vařením zmrazit. pečení)
Snadný Cheeseburger Casserole
(Před pečením zmrazit)
Babiččiny lahůdky Guláš
Snídaňové quesadilly
Rýžové košíčky s vaječnými bílky a brokolicí
Zdravá kuřecí polévka Fajita v pomalém hrnci
7 vrstev dipu Burritos
Domácí mražené maso Pizzy
Zmrazit a upéct kuřecí koláč
Spomalené vaření italského hovězího masa
Banánové snídaňové smoothie
Kuřecí maso s rýží v pomalém hrnci 7 Up
Masové kuličky v pomalém hrnci sladké a pikantní
Podívejte se, jak připravit několik z našich 50 snadných receptů na jídla z mrazáku a další snadné recepty na našem kanálu Youtube:
Víte, že máme kanál Youtube? Máme stovky jednoduchých a chutných receptů, které si vaše rodina zamiluje. Každým receptem vás provedeme krok za krokem a ukážeme vám, jak přesně je připravit.
Hledáte nějaké jednoduché dezerty ke zmrazení? Zde je několik z nich, které doporučujeme:
- S’mores Cookies
- Domácí karamelová zmrzlina Snickerdoodle
- Glazované jahodové limonády Cake Mix Cookies
- Jahodový Dole Whip
- S’mores Magic Bars
Nikdy už nevynechejte žádný další recept Six Sisters:
Sledujte stránky Six Sisters‘ Stuff na Instagramu |Facebooku |Pinterestu | YouTube
Chcete jíst zdravěji? Zaregistrujte se a dostávejte každý týden do své e-mailové schránky plán zdravého jídelníčku a nákupní seznam!
KAŽDÝ PLÁN ZDRAVÉHO JÍDELNÍČKU OBSAHUJE:
- TÝDENNÍ PŘEHLED
- 6 RECEPTŮ NA HLAVNÍ JÍDLO
- 2 RECEPTY NA PŘÍLOHY
- 1 RECEPT NA SNÍDANĚ/OBČERSTVENÍ
- PODROBNÝ NÁKUPNÍ SEZNAM
Každý recept v plánu jídelníčku má 500 nebo méně kalorií na porci a obsahuje nutriční informace, které vám pomohou držet se pravidel!
Zjistěte více, prohlédněte si vzorové jídelníčky a připojte se ZDE!
.