Příspěvek na firemní stravování je pro vaše zaměstnance skvělý – je pohodlný, pomáhá jim ušetřit nějaké peníze a ukazuje, že si svých zaměstnanců vážíte. Stravování může být také skvělým způsobem, jak podpořit wellness ve vaší organizaci.
A na napjatém trhu náboru zaměstnanců může být stravování formou cateringu výhodou, která vaši společnost posune před konkurenci. Sociální interakce, kterou firemní stravování poskytuje, zvyšuje angažovanost zaměstnanců, což napomáhá jejich udržení a činí je spokojenějšími. A spokojenější zaměstnanci jsou produktivnější, což je pro zaměstnavatele příjemný bonus.
Ale vymyslet, co objednat, může být problém. Třídit možnosti a vybírat obědy pro všechny zaměstnance firmy stojí spoustu úsilí. Je snadné uvíznout ve vyjetých kolejích, i když existuje spousta potenciálních firemních cateringů.
Chápeme to. Proto jsme tu, abychom vám pomohli. Abychom vám usnadnili práci, sestavili jsme tento seznam 49 jedinečných nápadů na firemní cateringové obědy.
Ušetří vám čas a vaši zaměstnanci vám poděkují za to, že jste mysleli jinak.
Pokud vám došly nápady na firemní catering nebo chcete své zaměstnance překvapit něčím novým a zábavným, těchto 49 možností vám ušetří starosti.
Krok mimo škatulku firemního cateringu:
Pizza je věčným favoritem firemního cateringu. Kdo by neměl rád pizzu? Je však na čase vykročit za hranice tradičních koláčů. Proč se spokojit s klobásou a cibulí, když místo toho můžete dostat taco náplň? Proč se rozhodnout pro tradiční vegetariánskou pizzu, když tolik firem nabízí maso na rostlinné bázi? (A ano, jsou opravdu dobré.) Mnoho místních pizzerií nabízí překvapivé varianty pizzy. Objednejte jich několik pro své zaměstnance a oni si je s chutí vyzkouší.
Pizza na Den díkůvzdání
Ano, tohle je skutečná věc. Na tento slavnostní koláč se vejde krocan, nádivka, brusinková omáčka, omáčka a dokonce i brambory. Není to něco, co byste si chtěli objednávat po celý rok, ale když se blíží svátky, je to zábavný způsob, jak ukázat svým zaměstnancům, že na ně myslíte.
Mashed Potato Pizza
Obrázek: purdman1 via flickr.
Představte si zapečené brambory se sýrem, kousky slaniny, zakysanou smetanou, cibulí a… no prostě vším, co byste na zapečené brambory chtěli. A teď ty brambory rozmačkejte a dejte to všechno na pizzu. Máte jedinečný a chutný nápad na oběd s cateringem, o kterém se bude mluvit.
Makaronová a sýrová pizza
Přesně takhle to zní. Dvě klasická sýrová jídla spojená do jedné lahodné obludy. Získáte máslovou křupavost pizzové kůrky se sýrovou pohodou makarónů se sýrem. Co víc si můžete přát?
Ať už jim říkáte Buddha bowls, grain bowls, power bowls, macro bowls nebo jinak, nelze popřít, že tyto obědy jsou zdravé a dodávají energii. Pokud chcete dát svým zaměstnancům něco, co jim pomůže udržet produktivitu po celé odpoledne, je to sázka na jistotu. Jsou velmi dobře přizpůsobitelné a skvěle se hodí pro lidi s dietními omezeními.
Mísy z quinoy
Quinoa je obilovina, kterou si vybírá mnoho zdravě se stravujících lidí, a je skvělým základem pro Buddhovu mísu. Doplňte ji kapustou nebo špenátem, přidejte fazole nebo tofu kvůli bílkovinám, nabídněte několik omáček a máte zdravý oběd šitý na míru každému ze zaměstnanců.
Mísy z hnědé rýže
Quinoa je možná módní volbou, ale mísy z hnědé rýže vám dávají obrovské množství možností; můžete z ní udělat pokrm s asijskou tematikou, přidat téměř libovolné bílkoviny nebo zůstat u vegetariánské varianty. (Oblíbenou variantou misek z hnědé rýže je také avokádo a vejce.)
Mísy burrito
Chcete zdravější alternativu k tacos? Co takhle vyzkoušet mexické misky? Zkombinujte rýži s fazolemi, paprikou a cibulí, sýrem, zakysanou smetanou a masem, například marinovaným vepřovým, mletým hovězím nebo ochuceným kuřecím. To je další možnost, která je skvělá pro společnosti s mnoha dietními omezeními.
Poke Bowls
Spojte bílou rýži, sushi (obvykle tuňáka), koření, zeleninu a omáčku a máte poke bowl. (Poznámka: vyslovuje se POH-keh, ne POKE.) Tyto havajské pokrmy nabízejí spoustu zdravých možností – a často je můžete dostat s pálivou omáčkou, která jim dodá punc.
Útěcha z dětství:
Je něco lepšího za chladného dne nebo uprostřed dlouhého jednání než miska makarónů se sýrem? Ať už mají vaši zaměstnanci na makaróny se sýrem hezké vzpomínky z dětství, nebo ne, nelze popřít, že je to jídlo útěchy. To však neznamená, že musíte jíst stejný styl těstovin jako před desítkami let.
Zdravé makarony se sýrem
Okay, takže makarony se sýrem pravděpodobně nikdy nebudou považovány za „zdravé“. Ale pokud je doplníte zeleninou a libovými bílkovinami, použijete celozrnné nudle a nabídnete bezlepkové a veganské varianty pro zaměstnance s dietními omezeními, přiblížíte se jim asi tak, jak to jen jde.
Makaronový a sýrový bar jako nápad na firemní catering
Co by mohl obsahovat makaronový a sýrový bar? Pro začátek spoustu sýrů: gouda, gruyère a chevre jsou možnosti. Mezi zdravé přílohy patří salsa, kapusta, brokolice a žampiony. Najdete zde bílkoviny, jako jsou feferonky, mleté hovězí maso, kuřecí maso a tofu. A samozřejmě různé druhy nudlí. Pomozte svým zaměstnancům využít jejich vnitřní dětství a užít si spoustu zábavy s cateringovým mac and cheese barem. Není to typické menu pro firemní catering, ale je s ním spousta zábavy – a zábava v práci je skvělá pro zapojení zaměstnanců!
Změňte režim: Snídaně k obědu
Snídani si spousta lidí nedává každý den. To však neznamená, že by neocenili snídaňové jídlo v práci. Ve skutečnosti ho možná ocení ještě víc! Ať už poskytnete celý snídaňový bufet nebo neobvyklé charakteristické jídlo z místní restaurace, je to skvělý způsob, jak zaměstnancům zpestřit práci.
Vejce se slaninou
Je snad nějaké jídlo větším představitelem klasické snídaně než vejce se slaninou? Neomezujte se však jen na nejtradičnější styly; nabídněte vejce na měkko na toastu s krůtí slaninou. Nebo pokrm z míchaných vajec se slaninou. Restaurace jsou v oblasti tradičních ingrediencí velmi kreativní a vaši zaměstnanci rádi prozkoumají jejich možnosti.
Snídaňové tacos
Tacos plněné vejci, slaninou, klobásou, chorizem, salsou, sýrem a dalšími přílohami, které vás napadnou, určitě vykouzlí úsměv na tváři vašich zaměstnanců. Je to zábavná obměna klasického nápadu na firemní catering.
Francouzské toasty
Může to nadělat trochu nepořádku… ale to je součást zábavy! Francouzský toast není něco, co by si mnoho lidí předtím dalo k obědu s cateringem, a to je skvělý způsob, jak lidi přimět k hovoru. Přidejte zdravé přílohy, jako je krůtí slanina nebo rozmixované ovoce, abyste všechny příliš nezatížili a nemohli se věnovat další práci.
Firemní catering se snídaňovým bufetem
Máte hodně lidí s různými preferencemi nebo dietními požadavky? Plnohodnotná snídaně formou bufetu je skvělým nápadem na firemní catering, díky kterému si každý najde něco pro sebe. Ať už vaši zaměstnanci hledají plnohodnotnou vydatnou snídani, nebo něco lehkého a zdravého, ve snídaňovém bufetu to najdou.
Waffle Tacos
Ano, čtete správně. Vaflové tacos. Jsou přesně takové, jak zní – tacos z vaflí místo tortilly nebo mušlí. Můžeš je naplnit snídaňovou náplní, jako výše uvedené snídaňové tacos, nebo čímkoli jiným!“
Není to vaše základní šunka se sýrem:
Sandviče jsou ideálním obědovým jídlem pro hosty. Jsou relativně skladné, lze je naplnit naprosto čímkoli a snadno se přenášejí z jedné místnosti do druhé. Sendviče vlastně nemají žádnou nevýhodu – kromě toho, že se snadno dostanou do rutiny. Zkuste se vymanit ze svých zvyklostí se sendviči a zkuste něco nového! Může to být třeba vegetariánská nebo veganská varianta místo obvyklých sendvičů s masem a sýrem. Nebo nový druh chleba – co třeba focaccia? Francouzský chléb? Ručně vyráběný místní řemeslný chléb? Pivní chléb? Možnosti jsou nekonečné.
Sendviče BLT
Sendvič se slaninou, salátem a rajčaty je naprostá klasika. Moderní restaurace ho však posouvají do nových výšin díky přídavkům, jako je avokádo, smažená vejce, karamelizovaná cibule a další. Je to skvělá obměna starého známého jídla.
Sendviče Caprese
Salát Caprese je jednoduchá směs mozzarelly, rajčat a bazalky, ochucená solí a olivovým olejem. Nenechte se však zmást jeho jednoduchostí – kombinace jednoduchých chutí vytváří něco kouzelného. A když z tohoto salátu uděláte sendvič, získáte skvělé italské jídlo, které určitě potěší a snadno se nosí po kanceláři.
Superpotravinové obaly
Obaly představují skvělou alternativu k sendvičům: jsou stejně univerzální, ale o něco lehčí a často obsahují zdravější varianty. Superfood wrapy obsahují spoustu zdravých ingrediencí do přenosného příručního oběda – například quinou, papriky, hummus, avokádo, kapustu, mrkev, klíčky a další. Vaše zaměstnance určitě zasytí a dodají jim energii na celé odpoledne.
Banh Mi
Tyto vietnamské sendviče, často podávané na bagetě, obsahují například vepřovou klobásu, paštiku, sardinky, nakládanou mrkev, daikon, koriandr, okurku a pikantní chilli. Je to skvělý způsob, jak ozvláštnit oběd s cateringem něčím, co už málokdo jedl – a co si většina lidí pravděpodobně zamiluje.
Gyros
Okay, takže gyros není technicky vzato sendvič. Ale mají k tomu opravdu blízko. A jejich kombinace chutí se nepodobá téměř ničemu, co můžete dostat mezi dvěma plátky chleba. Dostanete jehněčí, vepřové nebo hovězí maso v kombinaci s rajčaty, cibulí a tzatziki, řeckou jogurtovou omáčkou, která je k sežrání. Dodává jim trochu mezinárodní chuti, aniž by obsahovala přísady, které by spoustu lidí odradily.
Slidery
Máte mezi zaměstnanci spoustu různých preferencí? Velký talíř malých sendvičů je skvělým řešením. Můžete dostat vše od veganských variant až po hamburgery. A protože jsou malé, každý může ochutnat, co mu chutná!
Zimní ohřívače: Slaný koláč
Ne všechny koláče jsou sladké! Slané koláče jsou plněné dušenými ingrediencemi, jako je maso, brambory, mrkev, omáčka, hrášek, rajčata, česnek a celer. Je to v podstatě zimní dušené maso s vrstvou koláčové kůrky (nebo bramborové kaše v případě pastýřského koláče) navrchu. Jsou trochu těžké, ale nic nepotěší vaše zaměstnance tak, že přišli v nevlídném zimním dni, jako slaný koláč.
Přidejte do nabídky firemního cateringu pohodlné jídlo:
V chladném dni není nic lepšího než koláč z vločkového těsta naplněný kuřecím masem, zeleninou a omáčkou. Mnoho restaurací nabízí i jednotlivé koláče, takže si můžete přizpůsobit ingredience pro různé zaměstnance. A samozřejmě můžete získat obrovské množství různých koláčů pro různé příležitosti a chutě.
Snídaňové koláče
Je to jako koláč, ale místo kuřete, zeleniny a omáčky jsou v něm vejce, slanina nebo klobása a sýr. Je to jako omeleta s krustou z vločkového těsta. Kdo by to neměl rád?
Ano, opravdu: Toasty
Tasty k obědu? Určitě. Restaurace tuto jednoduchou pohotovost posunuly na vyšší úroveň s nejrůznějšími zálivkami. Možná znáte toasty s avokádem, ale co třeba s vejcem a kozím sýrem? Rajče a okurka? Pesto a mozzarella? Zábavným toastům, které mohou místní restaurace nabídnout pro vaši příští firemní cateringovou akci, se meze nekladou.
Tasty s bruschetou
Bruschetta je základním předkrmem, ale může být i plnohodnotným jídlem. Toasty s rajčaty, cibulí, česnekem, fazolemi, pestem a téměř vším, co si dokážete představit, tvoří lehké, osvěžující jídlo, které zaměstnance udrží v dobré náladě a pohotovosti.
Ne, není to jídlo jen pro hipstery. Ve skutečnosti je to skvělý nápad na firemní catering; avokádo dodává toastům bohatou sladkost, která je doplňuje, a můžete do nich přidat rajčata, vejce, ovoce, krůtí maso, dokonce i tabouleh.
Toastový bar
Proč se spokojit s jedním druhem toastu, když můžete nechat své zaměstnance vytvořit si vlastní? Toastový bar obsahuje více druhů toastů a řadu polev. Ať už si vaši zaměstnanci přejí sladké nebo slané, zdravé nebo těžké, mohou je získat z toastového baru. A zaměstnanci si o vaší zajímavé volbě cateringu určitě budou povídat!
Zpestření firemního cateringu:
Jistě jste už někdy měli catering s italskou nebo mexickou kuchyní. Existuje však mnoho dalších skvělých možností – proč jich nevyzkoušet hned několik? Nepálské, venezuelské, etiopské, polské, řecké a bangladéšské restaurace není příliš těžké najít a jsou perfektním způsobem, jak vyzkoušet něco nového.
Arepa
Obrázek: Maor X via Wikimedia Commons.
Arepa je jihoamerické jídlo, které je po staletí základem – a i dnes je velmi jednoduché. Je to v podstatě placka z kukuřice. Když ji však zkombinujete s typickými venezuelskými přílohami, jako je hovězí maso, avokádo a sýr, získáte nový nádech zdánlivě obyčejného pokrmu. Je vynikající a vaši zaměstnanci si toto nové pojetí klasického sendvičového oběda zamilují.
Pupusas
Salvadorskou obdobou arepy je pupusa – a často se plní zelným salátem, salsou, masem a sýry. Je to něco jako pita sendvič, ale se středoamerickou atmosférou. Nebo se může podávat s přílohami jako slaná palačinka.
Quesadilla Bar
Quesadilla je často velmi jednoduchá: tavený sýr mezi dvěma tortillami. Když ale přidáte další přílohy, jako jsou rajčata, cibule, kořeněné vepřové maso, fazole a zakysaná smetana, získáte zábavný příruční oběd, který si zaměstnanci rádi upraví podle svých představ.
Asijské tacos
Tento fúzovaný pokrm kombinuje typicky tex-mexickou úpravu – tacos – s tradičními asijskými přísadami, jako je nakládaný salát, zázvor, korejské hovězí maso, sezamová semínka, oranžové kuře a sójová omáčka. Na první pohled to zní trochu divně, ale vaši zaměstnanci si vaši kreativitu rychle pochvalují. Pravděpodobně to není představa vašeho dědečka o firemním stravování.
Ramen
To není ramen, který jste jedli na vysoké škole, když jste si nemohli dovolit nic jiného. Tradiční japonský ramen obsahuje tažené nudle a širokou škálu příloh, jako jsou plátky vepřového masa, zelená cibulka, spousta zeleniny, tuňák, vejce natvrdo, houby shiitake a pikantní chilli omáčky. Hodí se pro každé roční období, ale zejména v zimě, kdy miska horkého vývaru zvedne náladu každému.
Pho
Jedná se o vietnamské jídlo, které je do jisté míry podobné ramenu; vývar, hovězí maso, nudle a zelenina jsou dalším skvělým zahřívacím jídlem na zimu. Na výběr je spousta různých stylů, takže prozkoumejte nabídku restaurací ve vašem městě a získejte tento jedinečný nápad na firemní catering.
Savé palačinky
Tyto tenké palačinky si můžete objednat s nejrůznějšími náplněmi, od vegetariánských variant až po šunku a sýr. Tenké sladké palačinky jsou skvělou kulisou pro slané náplně – a podle toho, jak jsou vyrobeny, mohou být skvělým přenosným jídlem, které se snadno přenáší z jedné místnosti do druhé.
Zpříjemněte si firemní stravování pomocí krabiček Bento
Tyto japonské krabičky se plní různými pokrmy, často včetně rýže, ryb, masa, nakládané zeleniny, vařené zeleniny a dalších základních pokrmů kuchyně. Nejlepší na tom je, že segmentované krabičky udržují potraviny oddělené a usnadňují přenášení mnoha drobných pokrmů všude tam, kam vaši zaměstnanci potřebují. Firemní catering už není o moc pohodlnější! (Jen nezapomeňte mít k dispozici příbory bez paliček pro méně zdatné jedlíky.)
Jambalaya
Okay, takže louisianské jídlo není mezinárodní. Ale je v této sekci proto, že se v něm kombinují vlivy z jiných zemí. Najdete v ní klobásu, mořské plody a rýži, ale také kuřecí maso, spoustu zeleniny a pálivé chilli. Ať už jste na jihu, nebo ne, vaši zaměstnanci vám za takové vydatné a příjemné jídlo poděkují.
Moderní firemní catering:
Na klasických pokrmech pro firemní catering je něco uklidňujícího. Je známé, skvěle chutná a připomíná domov. Restaurace však vaše staré oblíbené pokrmy neustále aktualizují. Přidávají ingredience, mění to, co považujete za nejdůležitější části pokrmu, a zpochybňují status quo. Pokud chcete, aby váš tým myslel kreativně, proč ho nekrmit kreativním jídlem?“
Fantastický grilovaný sýr
Existuje něco klasičtějšího než grilovaný sýr? Můžete namítnout, že není. Ale kreativní šéfkuchaři dali tomuto pokrmu facelift tím, že přidali ingredience, které se k sýru lépe hodí. Proč nezkusit tuňáka, rajčata a čedar? Šunka a sýr brie? Rajče a mozzarella? Kombinace fantastických grilovaných sýrů neberou konce a každá možnost vás určitě potěší.
Grilování ve stylu 4. července
Grilování může být obrovský nepořádek… ale není nic lepšího, než se dostat ven, užívat si sluníčka a oživit si skvělé vzpomínky na domov. Objednejte si žebírka, několik burgerů a přílohy jako makaróny se sýrem, zelný salát, bramborový salát a hranolky. Pokud vám to rozpočet na firemní catering dovolí, můžete zvážit i přihodit pár piv pro mimořádné příležitosti!
Těstovinový salát
Pokud jste ještě neměli moderní těstovinový salát, tak jste o hodně přišli. Fantastické sýry, zajímavá zelenina a výrazné koření z nich dělají skvělou novou podobu starých oblíbených salátů. Objednejte si jich několik, abyste zajistili rozmanitost a potěšili zdravě smýšlející jedlíky, lidi s dietními omezeními i zaměstnance, kteří chtějí solidní a sytý oběd.
Podpořte místní podniky: Restaurace Popup
Firemní catering provedený zcela novým způsobem: hostující restaurace Popup přiveze do vašeho podniku několik zaměstnanců z místního stravovacího zařízení a obslouží zaměstnance stejně jako krytý food truck. Je to skvělý způsob, jak podpořit místní podnik, dát zaměstnancům možnost objednat si, co chtějí, a uspořádat jedinečný zážitek pro všechny ve vaší firmě. Je to spousta zábavy a vašim zaměstnancům to opravdu ukáže, že vám na nich záleží! Zaplaťte každému zaměstnanci oběd nebo nechte zaměstnance, aby si jídlo zaplatili sami. Firemní stravování provedené zcela novým způsobem.
Částečně dotovaná pop-up restaurace
Chcete všem uhradit část jídla, ale ne převzít celý účet? Nebo se dohodnout, že každému zaplatíte 10 dolarů za oběd a necháte ho, ať si objedná, co chce, a zbytek zaplatíte? To můžete udělat s dotovanou restaurací Popup, která poskytuje zaměstnancům velkou flexibilitu.
Restaurace Popup placená zaměstnanci
Pokud nejste připraveni platit všem obědy, ale přesto chcete mít skvělý nápad, který ukazuje, že vám záleží na tom, co jedí, a chcete jim poskytnout skvělé možnosti, můžete zavést restauraci Popup a nechat zaměstnance, aby si platili sami.
Jedinečné nápady na firemní stravování neberou konce
Stravování ukazuje zaměstnancům, že vám na nich záleží. A výběr jedinečného nápadu pomáhá otřást situací. Nenechte se zaseknout ve vyjetých kolejích! Vyberte si jeden z těchto 49 jedinečných nápadů na firemní stravování, aby se vaši zaměstnanci měli na co těšit.
A ani vy nemějte pocit, že jsou to vaše jediné možnosti. Nápadů na firemní catering je nepřeberné množství – použijte tyto nápady a vymyslete si vlastní!
